牛布拉日式牛肉麵 旺角
地址: 旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace4樓406-408號鋪
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牛布拉日式牛肉麵推介
之前有段時間經常去T.O.P.，有時間的話都會在這邊用膳，其中一次就選擇了牛布拉拌麵。雖然店名是牛肉麵，但同時也供應拉麵、蓋飯和魚生飯等，menu上還會教導如何吃拌麵。既然是招牌，就按個人喜好點了一碗小份量的忌廉芥末牛布拉拌麵。一挾起麵，梘水味道撲鼻而來，幸好吃下去時不太感覺到。70g牛肉其實不多，不過配這份量的麵剛好，牛肉肉質不錯，但肉味淡，要靠醬汁加添味道。忌廉醬汁基底好吃，可惜芥末只佔當中一小部份，味道不夠出眾。最後會附上一口飯，超級迷你的一小碗，倒進剩下的醬汁裡拌勻，覺得比麵更好吃。本次的飲品是香芋忌廉鮮奶，芋頭味和奶味不太濃，正如這一餐的總結，一切都淡淡的。
旺角牛布拉日式牛肉麵
| 餐廳分店 | 牛布拉日式牛肉麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 34677871 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛布拉日式牛肉麵訂位
牛布拉日式牛肉麵位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace4樓406-408號鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛布拉日式牛肉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛布拉日式牛肉麵餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34677871 查詢訂座。牛布拉日式牛肉麵優惠
牛布拉日式牛肉麵 評價 相片
之前有段時間經常去T.O.P.，有時間的話都會在這邊用膳，其中一次就選擇了牛布拉拌麵。
雖然店名是牛肉麵，但同時也供應拉麵、蓋飯和魚生飯等，menu上還會教導如何吃拌麵。
既然是招牌，就按個人喜好點了一碗小份量的忌廉芥末牛布拉拌麵。
一挾起麵，梘水味道撲鼻而來，幸好吃下去時不太感覺到。
70g牛肉其實不多，不過配這份量的麵剛好，牛肉肉質不錯，但肉味淡，要靠醬汁加添味道。
忌廉醬汁基底好吃，可惜芥末只佔當中一小部份，味道不夠出眾。
最後會附上一口飯，超級迷你的一小碗，倒進剩下的醬汁裡拌勻，覺得比麵更好吃。
本次的飲品是香芋忌廉鮮奶，芋頭味和奶味不太濃，正如這一餐的總結，一切都淡淡的。
旺角這個新商場，有唔少新餐廳的進駐，我們行街行到攰攰地就去了這間餐廳試一試。
我們看見門口有刺身飯的餐牌，雜錦刺身飯非常吸引。
😍入到店才知道這店是主打牛拉麵或拌麵。
🤣我們今次還是選了刺身飯，因為圖片影得太吸引，我們選了雜錦刺身飯及角切刺身飯。
💕先說雜錦刺身飯，刺身有一隻牡丹蝦，2片帶子，三文魚腩，吞拿魚及油甘魚，仲有三文魚子嘅點綴，刺身入口都尚算新鮮😋，但白飯因為壽司醋下得比較重手，帶酸味。
🥺相比下，我還是較喜歡自選刺身飯。
角切刺身飯比較普通🤔
星期五放工冇咩好搞，又係時候搵個friend食下飯。
近近地旺角揀，呢個商場上邊有幾間唔錯，我哋兩個食肉獸決定食呢間。
我哋分別叫咗牛布拉拌麵同埋牛布拉飯。
拌麵130g嘅價錢已經等於飯嘅190g，就咁睇已經知道拌麵應該比較好食啦。
唔講咁多，去圖。
我呢個拌麵唔單止得麵同牛，仲有少少肉醬，撈埋食有多重口感同味道。
佢有幾隻將畀我地點黎食，不過我個人認為就咁食已經幾正。
朋友點嘅呢個飯冇咗肉醬但係佢既牛多好多，小小沙律醬俾佢點嚟食，我試咗一啖之後都係覺得我個麵正啲。
比較可惜嘅係呢個價錢其實應該包埋嘢飲會比較抵食。
平常放lunch通想都在樓下搵食但聽同事說旺角T.O.P開了一間新新地的牛肉拌麵店🐮就決定去一試~~🤭🤭🤭🤭快快步衝去T.O.P怕要排長龍但未知是不是因為新新地沒有太多人排隊即時可以入座~~🎉🎉🎉我叫了一個午市套餐~有沙律🥗、麵豉湯🥣、拌麵🍝和汽水🥤~牛布拉拌麵 ($88)套餐都有45片牛肉🥩🥩🥩雖然薄，但不是絕不是細細塊的~😌牛肉砌得很薄~牛味很濃~😋麵量相當之足夠~~超大的一碗~~🤡而麵條是粗身的~彈牙有嚼勁~😬😬😬但麵質稍為硬身了一點如果能煮軟一點，口感可能會更佳~雖然醬汁本身偏咸但連同肉碎、紫菜加上少許沙律醬拌在一起中和了醬汁中的一點咸味~💕重口味人士一定都會很愛吃這拌麵啦~🤤🤤🤤哈哈哈哈哈哈~都算值得我地lunch time咁急急腳走過來吃既~🤗🤗🤗P.S.拌麵分量不少吃到超級飽~~~~🤪🤪🤪
之前上網見過有平台介紹呢間餐廳既牛肉拌麵一直都好想黎試, 今日咁啱約左人係附近傾野, 一傾完即刻飛過去試啦係T.O.P入面上幾層就到 (係書局個層), 原來T.O.P都幾多餐廳, 聽聞樓上仲有間唔錯既燒韓牛餐廳, 不過今日單人匹馬, 呢次試左個拌麵先入到去員工其實幾好招呼, 仲會同你講有咩野食推介~~睇返menu先, 有拌麵, 有蓋飯, 仲有日本小食、刺身、沙律同飲品~~不過其實每樣野既選擇唔太多....同埋飲品係要散叫, 每款都要幾十蚊, 相對都幾貴下....好彩佢有免費清水提供!!!拌麵有3種味道選擇, 有原味、辛味 (即係辣味) 同埋忌廉芥末...雖然上網睇過好多人話忌廉芥末味好好食, 但今次想試左原味先!佢仲有3個份量選擇, 分別係70g ($88) / 130g ($118) / 190g ($148), 我就唔算太肚餓但亦都唔係細胃口~所以揀左中間份量130g等左5分鐘左右就黎到, 見到堆牛肉真係忍唔住嘩左聲 其實本人對於130g係有幾多分量真係零概念....估唔到放落牛肉度係會咁重份量碗麵入面有紫菜、肉碎同埋係碗底有秘製醬汁, 如果驚唔夠味係張枱仲有幾款唔同醬料俾你加!麵條幾煙un, 份量適中~撈埋個汁黎食真係幾夾, 由於佢呢款其實係油拌麵, 所以個麵唔會因為係拌麵而撈到一舊舊~牛肉就片片都好大塊....切得薄身, 但生熟程度方面其實可以熟多少少....可能因為本人對肉類生熟程度接受度唔太高....所以係呢方面覺得扣左少少分啲牛肉質素唔錯, 堅係重牛味, 同埋雖然佢無乜脂肪, 但食落去一啲都唔鞋口....仲有肉汁喎撈埋個醬汁食, 又係另一種滋味......啲牛肉份量多到我食哂啲麵都仲有剩....然後, 職員就走埋黎同我講:「仲有牛肉淨就唔好嘥啦」之後佢加左兩啖白飯俾我撈埋牛肉同醬汁黎個happy ending不過, 本人都係鐘意食拌麵多啲
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牛布拉日式牛肉麵餐廳詳細資料：
- 牛布拉日式牛肉麵地址: 旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace4樓406-408號鋪 牛布拉日式牛肉麵, Shop406-408,4/ F, T. O. P Thisis Our Place,700 Nathan Road, Mong Kok
- 牛布拉日式牛肉麵電話: 34677871
- 牛布拉日式牛肉麵價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 牛布拉日式牛肉麵 Facebook
更多牛布拉日式牛肉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ironwood Cafe內有任何傳播的風險，Ironwood Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ironwood Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ironwood Cafe同時建議採取以下措施*Ironwood Cafe 黃, Ironwood Cafe 藍, (Ironwood Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛布拉日式牛肉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛布拉日式牛肉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛布拉日式牛肉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛布拉日式牛肉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳