feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

炭火燒 旺角

地址: 旺角通菜街1A-1L號時尚廣場1樓

日本菜,拉麵,串燒,串燒店,

最後更新:

炭火燒推介

早兩三年前去,感覺良好!肉夠juciy,厚薄適中,但最近去過兩次,都發現大不如前。原因:內薄太干,缺肉汁,米飯太硬。份量縮水,我不清楚是否因價錢而節省成本。我認為來貨貴、要維持生計,加價是沒問題!但將價就貨或減少份量,就是一種倒退!怪不得到晚餐高峰期,都只有二、三台客。再這樣下去,駐定光榮消失。

旺角炭火燒


餐廳分店炭火燒
地區旺角
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,拉麵,串燒,串燒店,
人氣指數 333
價錢幾錢$51-100

炭火燒訂位

炭火燒位於旺角區,詳細地址是旺角通菜街1A-1L號時尚廣場1樓,餐廳寬敞座位數目共有66個。炭火燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐炭火燒餐單包括有日本菜,拉麵,串燒,串燒店等美食,付款方式有Visa,現金付款。


炭火燒優惠


炭火燒 評價 相片

早兩三年前去,感覺良好!肉夠juciy,厚薄適中,但最近去過兩次,都發現大不如前。

原因:內薄太干,缺肉汁,米飯太硬。

份量縮水,我不清楚是否因價錢而節省成本。

我認為來貨貴、要維持生計,加價是沒問題!但將價就貨或減少份量,就是一種倒退!怪不得到晚餐高峰期,都只有二、三台客。

再這樣下去,駐定光榮消失。

平時都沒留意這裡上樓有幾間餐廳,我們進去時只有兩檯客人,直至我們吃完,還是維持三四檯客,看來人流頗少,即使只有一個侍應都能應付,而看到廚師們在聊天,頗悠閒。

環境寬敞安靜,是聊天好地方。

我點了海鮮手打烏冬,食物很快就到。

烏冬份量算多,吃完很飽肚,每條粗幼相同,有咬口,不錯!而海鮮則少了一點,有青口一隻,帶子一隻,魚片兩塊,魷魚兩圈,還有些粟米和海帶。

最喜歡的是湯底,呈奶白色,很鮮甜,又不油,喝了半碗。

另外有一隻天婦羅蝦和一小碟醃製辣大豆芽,炸蝦好脆,有蝦味,炸粉亦不厚。

BF點了牛肋骨定食,有兩件飯團,一碟五六件的牛肋骨,麵鼓湯,辣大豆芽。

我只試了牛肋骨,有點韌,難咬開,要整件入口慢慢咬,味道OK,但只能說並非我喜歡的口味。

以七十多元來說,份量較少,大食人士會不夠飽。

飲品買一送一,有五至六款可選,都不知哪一種好飲,就點了侍應稱最多人選擇的飲品,就是利賓納乳酸和青檸青蘋果。

飲品份量較少,好細杯,但味道不錯,夠濃。

利賓納乳酸的味道就是利賓納溝益力多,青檸青蘋果看到有蘋果渣,看來是用鮮蘋果攪伴而成的,個人較喜歡利賓納乳酸,不過兩杯飲品都太過甜了。

服務就只是斟茶,上檯收碟和埋單,都幾快手。

雖然只有一個侍應,很多時都是行行企企。

走時侍應和廚師都有說多謝和拜拜。

雖好食,但略貴亦份量少,不太抵食。

埋單好似有折?好像比我計出來的便宜了。

女友人T就快生日,約o左尋晚(2972009 Wed)同佢食飯,佢如果出油尖旺,最好近地鐵站,咁就search啦.見旺角女人街呢o度有好多選擇,揀o左兩間畀佢揀,佢就揀日本o野食.我同佢先到,由於我男友要晏啲至到,我o地搵o左呢間o野先,講真,如果唔係上o黎Openrice搵同抄定地址同唔留心,都幾難搵到.上到去,我o地睇睇地方,T話OK,當時只有一枱客同唯一一個女侍應serve,咁我o地驚一陣人多,就話想book定位,咁廚師就先serve我o地,留定枱.之後我o地就行陣街.行完一陣買完o野就返上去先,依然得一個女侍應o係o度,我o地坐低後,先睇menu,女侍應冇畀水我o地,睇完一輪,T話口渴同諗係咪冇水供應,咁不如我o地order o野食同每杯$36.00,買一送一o既飲品先啦,咁o係搵女侍應時,見後面張枱o既客人有清水喎,咁我o地落order,順便叫女侍應畀幾杯水我o地啦.落完order,男友就o黎到喇,T同我都叫o左兩個定食同一啲小食,咁男友就揀佢o既定食.好快,飲品o黎到,T o既飲品叫芝麻開門,而我o既叫白雪飄香.睇見T o個杯有好多黑芝麻碎o係面,我冇興趣試.而我o個杯,係一杯杏仁飲品,有一粒粒o既杏仁碎,飲品夠冰凍,唔甜o岩o岩好.味道: 3分而男友就叫埋另外兩款,一杯係唔知椰子XX,另一杯係花生大少,我o地叫侍應分開上,先上前者.而我亦都冇試到.之後,T同我o既餐到o黎,我o既係$58.00炭燒豚肉眼定食,T o既係$58.00豬軟骨手打烏冬定食.T o既就只有一碟前菜同鳥冬;而我就有碗珍珠飯同麵豉湯.先食前菜,前菜係蓮藕豬肉,份量唔多,先食蓮藕,有啲酒味同辣辣地,蓮藕夠粉夠腍,而豬肉都係普普通通.麵豉湯同其他o既冇乜分別,內裡有海帶同炸豆腐皮,鹹淡適中啦.而T o既豬軟骨夠腍,但我食唔到軟骨部份,而味道就係啲湯味,T話啲烏冬好腍.而我o既炭燒豚肉眼,薄薄一片,驟眼望落,極似燒牛舌,攪到我都以為自己叫o左燒牛舌定食而T一試,即刻話好似豬肉乾o既味,好甜.我又試吓先,係喎,啲汁真係勁似果汁肉乾o既味,但佢唔係好乾,多汁同腍,都唔算太差.珍珠飯,飯粒分明,冇乜問題.味道: 3.1分之後,$42.00o既吉列蠔到o黎,一碟4件細細件,咬落去,粉漿唔厚,內裡o既蠔o岩o岩熟,亦保存到水份,唔乾身.而蠔味就唔係覺.味道: 3.5分$28.00一串o既汁燒帶子同$22.00一串o既燒牛舌同上.估唔到燒牛舌份量係咁少,而且比炭燒豚肉眼更薄.兩者都唔會燒得好乾,仍保留啲汁,而帶子食唔到鮮味.牛舌同樣有炭燒豚肉眼o個隻甜汁,但慶幸冇咁多,重食得出有牛肉味.味道: 汁燒帶子: 3分燒牛舌: 5分$22.00o既燒玉子,由於男友鍾意食玉子,見佢係燒o既,就試吓.佢先食,話好乾同太甜.到我食lu,都唔算吖,外面就乾乾地,內裡o既蛋好似漿埋一舊,真係名副其實o既甜蛋,因蛋味都幾濃,不過每人兩件都覺得漏.味道: 4.5分所有o野食得七七八八時,男友o既$52,00一口燒味噌鳥肉定食,要芝麻味噌(如果唔係睇佢menu日文寫味噌雞肉定食,都唔知係雞肉)仍未到,就催吓侍應,佢都check一check答我o地整o緊.不久都到o黎喇.原來佢o既飯係兩個燒飯糰,亦都跟有前菜同麵豉湯.睇佢賣相好似好吸引,我同T都試少少.飯糰,飯味充裕,但啲飯就漿埋一pat pat,口感唔係咁好,裡面都有極少量類似肉碎o既o野,不過整體都唔係咁好食.而燒雞亦都多汁,雞肉唔乾唔’o鞋’,口感唔差,味道亦唔錯,幾好.味道: 3 分最後o個杯花生大少亦都上埋,我又試一啖,又係有花生碎,一樣唔太甜.味道: 3 分睇返尋晚影o左o既menu,原來真係如yltree同羊家兄妹o既食評後,少o左好多o野,連伴碟菜絲都冇,唔通o衣o家真係咩o野都貴o左?服務:落單後,女侍應亦主動問係咪share食,佢就自動畀多三套餐具我o地.大致上冇乜問題o既,只係人多時都只得一個半侍應,踢晒腳囉.環境:雖然係細,但一啲都唔迫同坐得好舒服.埋單$334.00,但o衣o家計返應該係$354.00喎,唔通有折?味道總分係3.5分,由於其他o野搭夠,就可以畀個笑佢.

在旺角食飯一個不錯的地方!!!!!我地叫左1) 燒牛肉飯定食, d 牛肉好"林", 好有牛肉味. 好juicy!!! 正!!!!!2) 大蝦天婦羅烏冬定食, d 蝦好新鮮, 外面脆, 裹面既蝦又有蝦味道!! 好正呀!!!3) 燒帶子一份, 有兩大隻. 都係好新鮮,好正!!!!唔係好迫, 可以兩個人坐四個位. 不過, 鐵板燒就大煙左d.

炭火燒之前都幫襯過幾次了, 係少數我會keep住去既旺角餐廳, 貪其氣氛不錯, 價錢相宜而且坐得幾舒服, 所以一直以來都有介紹朋友來。

尋晚約左朋友, 就想去不如再去試下, 點知入到去, waitress第一時間指左我同我朋友去同人地搭檯, 但我眼見最入面有兩張4人位無人坐, 又無放到reserved牌, 就要求坐入去。

咁好啦, 坐低之後, 個waitress已經將兩張2人檯分開, 我同我朋友都打左個突, 你間餐廳又未滿座, 為估要咁急要我搭檯同埋要分開兩張檯先?我記得以前幫襯, 都會主動俾杯茶你, 同埋都會好密幫你斟茶, 但宜家, 可能佢地好想你幫襯佢推介既買一送一飲品, 所以要主動問佢先俾兩杯水我地, 而且由始至終都無再斟俾我地。

野食方面, 睇返價錢都無變, 都係60幾蚊一個set, 但發現前菜少左, 以前叫一個set, 都會送3,4碟前菜, 有salad, 豬肉同埋kimchi等, 而且水準不錯的說, 但尋晚再試, 只係得返兩舊豆腐。

正菜方面, 叫左既係燒豬肉定食, 水準算係不過不失, 有點軟, 不算入味, 飯方面亦煮得好林, 無飯味, 加幾粒芝麻咁, 沒有什麼特別, 實在叫人失望。

我朋友叫的是炸蝦烏冬, 蝦來說, size有點細, 而且粉太厚, 炸得有點黑, 味道不夠, 而且太油了, 那張和紙都浸滿了油我不算是要求很高的人, 但對比之前幾次所幫襯既經驗, 嚴重地感覺水準正在每況愈下到一個接受不到的水平。

埋單$155,其實除左幫我地點菜, 拎兩杯水同埋食完之後立即來收左我地o的野之外, 完全無no service旺角有太多選擇, 炭火燒 已經失去當初我所欣賞他們的優點, 不會有下次了。

炭火燒餐單提供日本菜,拉麵,串燒,串燒店等推介美食位於旺角區,餐廳座位數66人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,現金。





您對於旺角餐廳「炭火燒」有何comment?

炭火燒餐廳詳細資料:

更多炭火燒相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Fauchon內有任何傳播的風險,Fauchon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fauchon除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Fauchon同時建議採取以下措施*Fauchon 黃, Fauchon 藍, (Fauchon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

炭火燒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內炭火燒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳炭火燒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

炭火燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳炭火燒的好與壞?

你可以這餐廳發表炭火燒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼炭火燒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問炭火燒訂位方法。

我可以刪除炭火燒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳炭火燒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認炭火燒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳炭火燒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對炭火燒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到炭火燒黃藍立場,炭火燒黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到炭火燒藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟炭火燒 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。