瀧澤日本料理 旺角
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瀧澤日本料理推介
叫左個西京燒銀雪魚定食，等左半個鐘。條魚冇魚味，亦冇西京燒風味，但鹹到震。。。連伴菜都是發黃的個麵豉湯仲難飲過即沖嗰D 另叫了豬軟骨烏冬，天喇！為什麼變了豬硬骨。好有咬口囉！一定唔會再來
旺角瀧澤日本料理
| 餐廳分店 | 瀧澤日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,自助餐,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
瀧澤日本料理訂位
瀧澤日本料理位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。瀧澤日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐瀧澤日本料理餐單包括有日本菜,拉麵,自助餐,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。瀧澤日本料理優惠
瀧澤日本料理 評價 相片
叫左個西京燒銀雪魚定食，等左半個鐘。
條魚冇魚味，亦冇西京燒風味，但鹹到震。
。
連伴菜都是發黃的個麵豉湯仲難飲過即沖嗰D 另叫了豬軟骨烏冬，天喇！為什麼變了豬硬骨。
好有咬口囉！一定唔會再來
價錢係個區黎講都唔太貴.因為佢d 食物都幾新鮮魚生款式名新鮮都ok食品款式不算太多有牛舌,熱鍋食,拉麵,小食,不過每樣質數都不錯有幾樣很值得介紹1)清酒煮蜆,酒味唔重,岩岩好,好好味2)燒菠蘿,真係好好食.甜甜暖暖的,又少少酸酸的3)馬刀貝,很新鮮,很清甜4)燒蕃薯,很甜,岩岩好一口就食左,唔太漏不過只是有一點不太好,不包飲品,要加錢.
上星期六同朋友6個人系mk搵野食個陣發現左呢間放題😁😁😁本人認為都吾錯可以去試下~價錢吾算太貴,我地大概8點入去158加1一個人,咁岩有枱埋單等左5min就有位,1坐低梗系即刻就叫左刺身同壽司先啦,等左無耐就有得食啦,d刺身好新鮮,3文魚勁肥勁好味😝😝😝,壽司同卷都好好味,有個叫瀧澤特卷幾特別,有d海膽同呑拿魚碎系上面,味道真系吾錯😍😍😍之後叫左d一品料理,天婦羅同串燒啦~~都黎得好快,一品料理d野細細碟但系有好多樣野,其中推薦温泉蛋😌正!!跟住天婦羅,岩岩炸起熱辣辣勁好味xD連個天婦羅汁都系熱嫁😁😁😁天婦羅我推薦對芝士年糕同個炸蝦!!跟住仲有d燒物,雖然個燒既雞軟骨幹左小小,但系個燒波羅好甜好多汁,同埋個燒海蝦都系一流😍😍😍😍😍,最後食完仲有甜品哈蜜瓜送反,整體黎講我同班朋友都認為好食得黎價錢又公道😃😃真系真心推薦比各位去試下😚😚😚😚😚
因為趕Project沒有在正常時間吃午餐，到這間日本料理店時，已經是下午茶時段。
這間店子在下午茶都有一些飯款和拉麵餐推出，所以我點了三文魚炒飯連熱飲這樣子。
不消很久就有食物到。
原本以為下午茶時間的份量應該不多，但這店子真慷慨，相片中的碟子是深深的碟子，即是說盛載了很多飯。
可能廚師不知道這碟飯是一名妙齡少女點的呢！三文魚炒飯用料夠多：三文魚粒﹑蛋絲﹑青葱粒﹑紅蘿蔔粒，炒埋一碟。
三文魚粒是可以用匙羮撈到的，即是說有咁上下大粒囉。
炒飯乾身，沒有油剩在碟底。
吃起來，幾種配料互相配搭，能夠食得出個層次感來。
米粒是圓圓的，但不是袖珍型的珍珠米，算是大粒的米。
整體來說，以下午茶廿多元(HK$)，我覺得是抵食的。
前日咁啱同朋友一齊放假，打算去旺角揾放題食，之前都試過好多間，有個朋友上網搵左呢間大家都未食過所以就去試下。
個朋友book左位但都要等！見裡面D人做野好慢，慢慢汁台慢慢sat台，我地就咁等左15分鐘，天氣炎熱，一心諗住入到去第一時間叫飲品先，坐低後發覺揾唔到叫飲品既落單紙，就問職員，點知佢話飲品要另外叫每杯$6！嘩~真係從來無食過一間放題係無任飲的，連一杯半杯都無得送感覺好唔底！最後每人都叫左一杯飲品首先我地叫左D魚生，壽司，天婦羅。
魚生ok新鮮，不過款式唔多！更有幾款職員話當日未能供應！天婦羅ok無乜特別，但個天婦羅汁好有問題，係好似滾水加左一點有怪味既豉油咁的，唔點好過壽司好難食，D壽司飯非常之淋，有點像爛飯一樣，還有點暖暖的，帆立貝好簿，師父刀功非常一流！蝦壽司同蛋壽司都還可以，最難食係那個叫芝士三文魚壽司，味道像嘔吐物的，我們叫左六件，五件退回廚房去，當初職員話我地唔要咁多唔得，但我地叫佢食一件試試，個職員都笑一笑擰頭話唔食，之後幫我地倒左，係街邊賣三蚊一件仲好食過佢，又係選擇唔多，因為又係有幾款當日未能供應的！之後叫串燒，雞軟骨好像無落油無落汁燒的！乾到好似食緊柴皮咁，雞翅都好乾，無味的，牛柳粒又有異味，以為蔬菜類會無事，點知翠玉瓜係唔熟的，生的只係有小許鹽味！燒三文魚頭算幾好，多春魚就咸到好似咸魚咁，其他唔再夠膽食啦！金菇牛肉卷，唔算得上好食，但可以入到口！壽司卷物，軟蟹卷幾好，之後叫左個佢話係招牌菜既＂瀧澤特卷＂，上面有小許海膽，但臭的，我本身好鐘意食海膽，未食過一間係又臭又有苦味的！都係嗰句，去爭X買三蚊件海膽壽司仲好食之後大家都唔係好開胃，叫左D炸豆腐，沙律同魚生食完就算！但個炸豆腐叫左兩次都無黎，跟住就埋單啦！六個人只係食左一個鍾頭就走啦！當初見到間野限時食1：45分鐘仲驚唔夠時間=.=埋單好肉赤！加一再加埋一杯飲品6蚊每人$190，肉赤係因為無乜食過野咁！以後唔會再黎！
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瀧澤日本料理餐廳詳細資料：
- 瀧澤日本料理地址: 旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖 Takisawa Japanese Restaurant, Shop C, G/ F, Wah Fai Mansion,1 M-1 T Tong Choi Street, Mong Kok
- 瀧澤日本料理電話:
- 瀧澤日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,自助餐,壽司,刺身,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 瀧澤日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在越味工房內有任何傳播的風險，越味工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越味工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越味工房同時建議採取以下措施*越味工房 黃, 越味工房 藍, (越味工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瀧澤日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瀧澤日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瀧澤日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瀧澤日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳