標記樂園潮州粉麵菜館 旺角

標記樂園潮州粉麵菜館 評價 相片

每次行波鞋街都好矛盾.....想話買對鞋, 但總係睇唔啱.....但睇啱的話又要洗錢!矛盾!今次行完一轉波鞋街又無睇啱款, 慳反!其實.... 行波鞋街只係餘慶節目, 主菜係落標記, 因為女友講咗兩日, 指明要落標記!佢話好耐無去, 心血來潮突然想去.....大家都知, 女人嘅"突然心血來潮", 男人只可以 say yes 架啦....門口永遠都有人排隊, 今次好彩算少, 門口得3~4人, 攞完個籌已經落大雨! 想走都走唔到局住排隊等位!點D咩菜食D咩, 由心血來潮話事!佢點咗蠔餅例牌, 鵝腸併豬大腸, 豉椒炒聖子同椒鹽鱔球.好鬼中意標記炸蠔餅, 炸到好似一件藝術品, 好似成朵花! 外屠香層, 蠔仔夠滑夠新鮮.幫襯D潮洲打冷, 果碟辣油先係重點, 自己唔食辣唔好辣, 打冷店D辣油辣度啱啱好, 辣到喉嚨就停, 鵝腸同豬大腸點哩碟辣油係錦上添花, 鵝腸同豬大腸本身已經入味, 鵝腸爽口豬大腸夠冧, 加配上辣油, 大讚!我一直唔太識食鱔, 驚魚骨嫌麻煩, 但哩碟椒鹽鱔球又唔係太多骨喎, 外層肉嫩, 唔點醬汁已經好惹味.今餐食咗成四百蚊, 心血來潮突然心血來潮埋單禾!咁..... 就最好嚟多幾次心血來潮囉.....

本來位於「旺角」「通菜街」裡面的潮州菜餐廳「標記樂園潮州粉麵菜館」，餐廳的晚餐餐牌也有提供，以小菜食品形式製作完成上檯的「牛腩」食品「清湯牛腩」，可惜「清湯牛腩」價錢不便宜，需要一百一十元一碟。

賣港幣一百一十元的「清湯牛腩」對於現在暫時經常要覆診，未能夠輕易尋找工作，平日經濟預算非常有限的我來說，「標記樂園潮州粉麵菜館」為「清湯牛腩」的定價，是一個非常難以負擔的價位。

所以我最後放棄享用「標記樂園潮州粉麵菜館」裡面的唯一「牛腩」小菜食品「清湯牛腩」，改為享用雞肉小菜食品「西檸煎軟雞」，還有餐廳的招牌炒飯食品「標記炒飯」。

「標記炒飯」的實際真面目，其實即是鮮蝦加紫菜，還有一些外貌顏色偏向啡色，口感頗為爽脆，疑似是炒豬肉鬆的配料。

恰巧我在七點晚餐之前享用「標記炒飯」，所以當作非晚餐食品享用，我覺得也不成問題。

「標記炒飯」鋪在炒飯表面上的炒豬肉鬆，炒豬肉鬆的實際口感感覺頗為爽脆香口，加上被「標記樂園潮州粉麵菜館」廚房炒到變得十分乾身，鹹味程度尚可，一點不油膩的「紫菜炒飯」，令「標記炒飯」變得很易入口。

不過，我本來也覺得享用「標記樂園潮州粉麵菜館」廚房製造的紫菜蝦仁「標記炒飯」，如果餐廳可以提供一些調味醬料例如「醋」的話，「標記炒飯」的整體味道或許能夠變得更濃厚。

「標記炒飯」裡面的「蝦仁」實際數目不算非常多，而且「蝦仁」的實際體積也不算很大，但是幸好「蝦仁」的實際口感感覺尚算彈牙，被餐廳廚房炒得頗為乾爽，隱約食到「蝦仁」裡面的鹹鮮味。

我在享用擁有鹹味跟鮮味的蝦仁紫菜炒飯食品「標記炒飯」期間，發現自己還需要喝一點，至少讓口腔保持濕潤，享用炒飯過程期間口感感覺也不會太過乾燥。

於是我向「標記樂園潮州粉麵菜館」裡面的侍應，另外再點了一罐「零系可樂」，「標記樂園潮州粉麵菜館」「零系可樂」屬於高罐裝，體積看似相對比較細小。

所以我個人就不是太敢一口氣，把「標記樂團潮州粉麵菜館」的高罐裝「零系可樂」飲品，在短時間之內直接喝光，變得邊食「標記炒飯」，邊喝可樂送飯。

不過「標記樂園潮州粉麵菜館」「標記炒飯」的實際製成品體積看似頗大，所以想把體積看似不多的「零系可樂」平均分配，邊享用炒飯邊喝可樂，難度沒有我預期那麼低。

直到「標記樂園潮州粉麵菜館」侍應把廚房製造完成，實際賣相看似十分大份量的「雞肉」小菜食品「西檸煎軟雞」，一路捧着「西檸煎軟雞」一路送到餐檯上為止，我才放心把「零系可樂」喝光。

因為「西檸煎軟雞」實際製成品的表面上，浸滿大量酸味和少許甜味，由新鮮「檸檬」製作而成，實際質地口感偏向腍中帶竭的「西檸」醬汁。

至於「西檸煎軟雞」實際製成品表面的醬汁實際，口感感覺腍中帶竭，醬汁質感感覺有點黏稠，配合已經預先去除骨頭，無骨啖啖肉的炸「雞腿肉」，是非常方便享用的雞肉食品。

至於「西檸煎軟雞」裡面的無骨炸「雞腿肉」，「雞腿肉」外層沾上一層質感不算很厚的粉漿，所以「雞腿肉」放進油裡面煎炸之後，「雞腿肉」實際外層口感變得外層香脆，內裡雞肉仍然有嫩滑口感。

我發現「西檸煎軟雞」「雞腿肉」外層炸漿，即使被溫度不低，味道酸中帶甜的「西檸」醬汁幾乎完全覆蓋，但是還未有令雞扒炸漿皮層的實際口感變腍。

所以「標記樂園」廚房即場製造的甜味香脆雞肉餸菜食品「西檸煎軟雞」，配合味道偏鹹，口感爽脆的食店招牌炒飯「標記炒飯」，即使「西檸煎軟雞」沒有食到濃厚醬油鹹味，仍然屬於味道易入口的雞肉食品。

而且「標記樂園」「西檸煎軟雞」的實際售價只售港幣六十二元，比原本售價港幣一百一十元的「清湯牛腩」食品，便宜了接近四成價錢。

「標記樂園」便宜接近四成價錢的餸菜食品「西檸煎軟雞」，「西檸煎軟雞」的實際性價比看似比「清湯牛腩」更高，可惜我未試過「清湯牛腩」，所以難以評論「清湯牛腩」實際味道、口感跟性價比如何。

我自己也不是太清楚將來，還有沒有機會享用到「標記樂園」廚房製造的「清湯牛腩」，明明「西檸煎軟雞」售價比較便宜，份量又夠多，卻偏偏因為價錢偏貴而沒有嘗試「清湯牛腩」，感覺頗為可惜。

一大班friend約食飯諗唔到食咩好，梗係食潮州打冷啦😌，呢間黃店我都係Google搵到，見到網上評價話好食價錢又平，就即刻打電話📲訂枱啦，去食當晚全場滿晒座，勁似室內大排檔，8個人叫咗8樣餸，人均一百都唔駛😙，超抵食👍🏻～🦑椒鹽鮮魷（大）💰110（10/10）椒鹽鮮魷係大排檔好常見嘅菜式，魷魚好大條，以椒鹽炸到金黃酥脆，超好食😋，魷魚咬落去爽口彈牙，配喼汁食好夾😍🍲川辣水煮牛肉片 💰72（9/10）冇諗過呢度嘅水煮牛肉又幾好食喎，牛肉好新鮮，湯底味道又辣又香又麻，大推！🐷韭菜豬紅 💰78（9.5/10）韭菜豬紅好入味，偏油多，豬紅食落去好嫩滑，而韭菜都好惹味，不過韭菜份量太少啦🦆潮州滷水鵝件(大) 💰85（6.5/10）鵝肉冇想像中嫩口，滷水汁浸煮嘅時間唔夠耐，味道一般，唔夠入味🐮椒蜜牛柳條 💰72（8/10）原來即係係薯仔牛柳粒（懷疑比錯咗）..薯仔粒外脆內軟，牛柳粒肉味十分香濃，醬汁惹味，好有鑊氣🦑海鮮豆腐煲 💰78（9/10）食晒先發現呢個煲竟然係冇豆腐的哈哈，不過都真係幾好食，入邊有魷魚、蝦、西蘭花，配薑、蔥等調味料煮成，好惹味🦪正宗潮州煎蠔仔餅 💰85（7/10）啲蠔仔好細粒，粉有好多，不過都炸得好酥脆，調味以胡椒粉及魚露為主，點喼汁嚟食好正啊！🥬腐乳炒通菜 💰50（5/10）食落去有少少酸宿味，可能係啲腐乳擺得耐？味道有啲奇怪...

💛 #黃色經濟圈唔知大家會唔會都好似我咁選擇困難就算身處旺角咁多餐廳林立嘅地方都諗唔到食乜🤣今次搵到一間唔會估到佢係黃店嘅潮式打冷餐廳價錢唔貴之餘食物質素都幾高👍🏻俾多個選擇大家易揀啲❤️🍴滷水鵝配墨魚($110)打冷不得不試嘅當然係滷味😋滷水鵝滷得都幾入味不過下次會叫翻鵝片啖啖肉食得開心啲~🤣墨魚份量都幾多好爽口建議可以點餐廳嘅辣椒油食好香好正❤️🍴欖菜肉鬆四季豆($68)比一般餐廳嘅四季豆炒得更為入味~而且肉碎份量好多送飯一流😋🍴豉椒炒蜆($68)豉椒炒蜆相對其他菜式黎講稍為遜色~部分蜆肉有少少腥同有沙🥺✨🍴椒鹽鮮魷($78)✨大家嚟到呢間餐廳好推薦你地試吓呢個椒鹽鮮魷😋價錢唔貴份量多之餘仲要好高質~炸粉唔厚魷魚好鮮好彈牙😋椒鹽味十足又唔會過鹹❤️🍴辣子雞其實本身應該叫左辣子雞~我印象中係乾炒嘅🤣但係嚟到變咗辣子雞煲我再望一望餐牌原來餐廳有兩款🤔今次呢款味道就正正常常~🍴標記炒飯炒飯都好香表面仲加左啲炸洋蔥記住要撈匀食就更香😋✨=Fattung推薦❤️價錢我冇mark低盡量係openrice到搵翻比大家睇🙊不過性價比絕對夠高😋👍🏻📍 標記樂園潮州粉麵菜館 (旺角)旺角通菜街1214號地下

麻甩系癲婆，最愛除咗打邊爐之外，仲有打冷🤡少有嘅有良心打冷鋪，連啲夥記都有人情味過人🤤我地想切個小小生日蛋糕，佢都好welcome，仲幫我地換個新碟仔🥺感動•👅 鹵水鵝片超！級！入！味！一句講晒🤣肉又唔韌，又夠鵝味🤤然後墊底嘅鹵水豆腐又吸晒啲味😫呀～～真係好好食呀😛•👅 椒絲腐乳炒通菜份量好足🤣炒得有鑊氣，唔會太老，咸得正常，唔食咸就唔好叫腐乳通菜😏•👅 椒鹽九肚魚九肚魚炸得好香，其實佢本身都係滑嘟嘟🥳炒埋啲炸蒜，淮鹽，成件事加晒分😛細心啲睇佢左下角有幾條類似蕃薯條嘅野，其實係咸蛋黃條🤣估佢唔到呢～我地都係成條啪落口先知🤣馬上隊左幾杯水🤪•👅蒜蓉粉絲蒸蟶子呢個可以Skip 🤣

標記樂園潮州粉麵菜館餐單提供潮州菜,火鍋,粉麵/米線,中菜館等推介美食位於旺角區，餐廳座位數200人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,現金，Booking訂位可以電話致電62433843查詢。

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標記樂園潮州粉麵菜館餐廳詳細資料：

• 標記樂園潮州粉麵菜館地址:
  旺角通菜街12-14號地下
  Biu Kee Lok Yuen Chiu Chau Noodles Restaurant, G/ F,12-14 Tung Choi Street, Mong Kok
• 標記樂園潮州粉麵菜館電話: 62433843
• 標記樂園潮州粉麵菜館價錢: $51-100
• 分類: 潮州菜,火鍋,粉麵,米線,中菜館,
• 座位: 200
• 付款: Visa,現金
• FB專頁: 標記樂園潮州粉麵菜館 Facebook

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