新水記火鍋 旺角
地址: 旺角甘霖街31-33號
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新水記火鍋推介
今次去左試新水記，必食燒骨同雞翼，如果得2個去食，可以叫雙併，咁就可以試晒2款啦，另推介飛天通菜同泰式生菜包都非常好食，泰式生菜包豬肉粒炒得好香，一點都不乾，食落仲好有肉汁，生菜新鮮乾淨清爽，環境雖然坐得唔係太舒服，有點迫，而且比較嘈，不過大排檔就應該係咁。
旺角新水記火鍋
| 餐廳分店 | 新水記火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 96781575 |
| 餐單 Menu | 港式,泰國菜,火鍋,海鮮,咖喱, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新水記火鍋訂位
新水記火鍋位於旺角區，詳細地址是旺角甘霖街31-33號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新水記火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新水記火鍋餐單包括有港式,泰國菜,火鍋,海鮮,咖喱等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 96781575 查詢訂座。新水記火鍋優惠
新水記火鍋 評價 相片
今次去左試新水記，必食燒骨同雞翼，如果得2個去食，可以叫雙併，咁就可以試晒2款啦，另推介飛天通菜同泰式生菜包都非常好食，泰式生菜包豬肉粒炒得好香，一點都不乾，食落仲好有肉汁，生菜新鮮乾淨清爽，環境雖然坐得唔係太舒服，有點迫，而且比較嘈，不過大排檔就應該係咁。
喺旺角甘霖街既一間細細既大排檔,有泰式同中式既大排檔少炒美食,我地一行人點左冬蔭公,好重酸辣香味,但飲落去酸味多,入面落足料蝦亦有好多隻咖哩炒蜆,呢個好食,咖哩濃甜但不辣,蜆肉大而新鮮生蝦刺身,蝦種同平時食開吾同殼深色D大D,配蒜頭吊味,正烏頭,烏頭新鮮,皮吾食,食入面既肉,肉比較嫩滑,不錯通菜,正常排骨豬頸肉,豬頸肉燒得香口夠煙UN,排骨調味好正,爽口得黎又帶點肥,正!!環境麻麻,但大排檔係甘上下而且價錢平,推介!
呢晚同男友仔, 約好左我澳洲返黎放假既小妹相聚一下, 帶佢去食咩好呢..... = =!?諗呀諗, 搵呀搵~~~~ 見到 openrice 既呢間小店評價唔錯, 決定去試一試!!一直跟住 map 行.............橫街窄行...橫街窄行........然後去到一條好多車行既街~而四圍既店舖已經關左門....................黑黑的..............終於!!!!轉角之後, 見到有一間好光猛既食店...外面有少數人等緊位!!咋咋聲滾過去, 拎左飛仔, 再望下門面、店入面, 貌似係好耐無裝修過既格局~唔打緊, 因為我地食既唔係門面, 亦唔係裝飾.................等左大約 1015 分鐘就有位, 都算快啦!!店入面係舊式茶餐廳格局............3 丁友, 安排左張卡位比我地, 感覺有 D 迫迫地, 不過為左試食, 無所謂啦~一打開 menu, 哇! 都好多 choose 喎...樣樣都好想試, 價錢都唔算貴!只可惜....眼見碟頭都唔細, 而我地得 3 條友, 大家都係細食之人, 可以裝既野唔多.....結果, 我地只係揀左: 生蝦刺身 燒雞翼 咖哩炒蜆 白灼海蝦 札肉沙律 豆豉鯪魚炒時蔬 串燒 白灼雞什 (配沙薑汁)好快好快, 餸菜上得都好快, 好嘈好嘈, 店入面都係大家傾計嘈雜既聲音~ >v<講返野食.... 生蝦刺身蝦 size 唔算大, 不過勝在新鮮, 爽口, 配備既醬汁亦好好味, 讚! 燒雞翼外皮香口, 內裡肉嫩, 夠入味, 讚! 咖哩炒蜆一碟五顏六色既配搭、黃色咖哩、青椒、紅椒、洋蔥...等等~咖哩唔辣, 蜆唔大隻, 個汁唔錯, 可惜唔夠惹味! 白灼海蝦食得出蝦係新鮮貨, 肉質結實又彈牙, 仲有清香既蝦味, 讚! 札肉沙律菜、洋蔥、札肉.....etc, 整體感覺就好似響泰菜館食果 D 沙律味道咁, 讚! 豆豉鯪魚炒時蔬無記錯個時蔬應該係油墨, 豆豉鯪魚係罐頭貨, 不過菜好新鮮脆綠, 讚! 串燒普通串燒 size, 肉串好入味, 熱呼呼的, 唔使任何醬汁都已經好食, 讚! 白灼雞什 (配沙薑汁)雞什無經調味, 灼熱但唔過熟, 食既時候點少少沙薑醬, 真係食唔停口, 讚!呢餐 dinner 好滿足, 好味又勁飽肚之餘仲笑聲不絕!!!到我地閃人既時候, 門口原來聚集左一堆人響度等緊位, 真係...愈夜愈旺!!!!!
成日聽人講，話新水記好食，難得跟朋友一大班人，當然要去食下~~佢既生蝦刺身好新鮮，爽甜，正!!講真，叫之前有點猶豫，因為始終擔心衛生問題，但估唔到係大排檔，都可以有咁既水準。
接下來的，也是我甚少會吃的內臟，肥肉等等等，但，一吃就會上癮。
因為，佢整得很乾淨，無異味，而且全部都係好爽身的，肥肉也不覺膩，只食到爽滑的質地，真係齒頰留香，無得頂。
有機會，一定會再去食!!!
與朋友相聚,朋友想吃泰國菜,又要在旺角!!於是上OPENRICE搵食!!!我同朋友相約朗豪坊,行過去,不用10分鐘,但是好偏僻wor!!一到步,發覺自己食過一次,已經是4年前以上我地無訂位,打算7:30 .又平日,應該無甘多人....點知我地要等4張枱,也要45分鐘,因為我地唔搭枱!!!好彩有凳坐 入到去有卡位坐,其實搭枱就即入座,但是這裡實在太迫了,兩個人坐卡位就ok,這間飯店好有名氣.實在有好多人慕名而來!!坐低發覺食物不貴,而且有好多款揀,海鮮,打冷,泰菜..我地得兩個食,要食最出名的食物,揀了4樣泰菜!嘩,好大碟,一睇兩個人食唔哂^^味道不是馬拉盞,又不是蝦醬,是.....我講不出, 但算惹味,不會太咸,又不會太乾,有汁,送飯一流!!又一大碟, 一上枱好香呀,d 蜆大隻,而且份量十足,不會有穀無蜆個咖哩汁熱辣辣,但不辣,少甜,送飯一流,於是忍不住叫了一個白飯與朋友share生蝦刺身係我第一次見甘大隻,又彈牙,而且不是得幾隻,係有12隻,每人有6隻, yummy, 面頭有蒜片,再沾酸辣汁,一入口辣味由舌尖再衝上大腦,好刺激呀,辣得過癮^^這個出名菜式一定要推介,即叫即燒,一上枱仍熱辣辣, 8隻,見到飽了,但一入口,有炭燒,又有蜜糖味, 肉質嫩口, 飽到上心口也忍不住要食哂佢!!!!埋單$266, 直接找錢,有加一,無tips!!!
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新水記火鍋餐廳詳細資料：
- 新水記火鍋地址: 旺角甘霖街31-33號 新水記火鍋, 31-33 Kam Lam Street, Mong Kok
- 新水記火鍋電話: 96781575
- 新水記火鍋價錢: $51-100
- 分類: 港式,泰國菜,火鍋,海鮮,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新水記火鍋 Facebook
更多新水記火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吞POT 雞煲火鍋.住家菜內有任何傳播的風險，吞POT 雞煲火鍋.住家菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吞POT 雞煲火鍋.住家菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吞POT 雞煲火鍋.住家菜同時建議採取以下措施*吞POT 雞煲火鍋.住家菜 黃, 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 藍, (吞POT 雞煲火鍋.住家菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新水記火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新水記火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新水記火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新水記火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳