心夜來潮 旺角
地址: 旺角西洋菜南街138號福苑2樓
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心夜來潮推介
以潮州小吃為主的小店，餐牌上雖然只有十多款食物，但大都是很少聽過的風味小吃，如手工捻面猴、菜茶、潮式生醃海鮮及小米餃等。
旺角心夜來潮
| 餐廳分店 | 心夜來潮 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,粥品,小食店, |
| 人氣指數 | 1023 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
心夜來潮訂位
心夜來潮位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街138號福苑2樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。心夜來潮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐心夜來潮餐單包括有潮州菜,海鮮,粉麵/米線,粥品,小食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。心夜來潮優惠
心夜來潮 評價 相片
作為一個潮州人出街食潮州嘢係非常之普通嘅一件事今日黎到呢間食晒字嘅心夜來潮就叫佢幾味招牌潮洲菜黎試一試黎到嘅時候都係六點半左右未算係好多客人胡椒豬肚湯係平時喺屋企都會食到嘅湯屋企煮嘅時候會落咸菜佢就用左白蘿蔔感覺冇咁熱氣同埋更加入味胡椒味亦都好夠食返幾味鹵味就梗架啦因為只係兩個人黎食只係叫左個雙拼豬耳同豆腐份量都唔錯呀見到menu幅相就忍唔住要叫嘅炒飯黑松露味好夠但係咸蛋黃略嫌少左少少（但咸蛋白係多嘅）最後係熱氣之最嘅蠔餅！食蠔餅最驚成舊粉食落口佢就唔會喇啖啖都有蠔咁制十分足料嘅一味餸！
今日行經旺角，枱頭一望天開始黑，望反落黎見到「心夜來潮」！記得中學時期有位朋友係潮州人，成日放學去佢屋企hea~丫姨總會好熱情甘整啲炒粉面黎食，好懷念！好！就會一會你啦！一打開餐牌，尋尋覓覓見到個潮州炒米粉！呢個梗係一定叫啦！潮州嘢無理由唔叫滷水鵝！跟住重叫左個白果豬肚湯！整多碟辣酒煮花螺！叫完野食無耐好快上齊哂野食！正～！先講我最期待嘅潮州炒米粉！真係好有同學媽咪既味道！加入左魷魚同蝦米兩個潮州大特色落米粉炒！而且炒得好乾身香口！一流～～辣酒煮花螺連煲仔上！大煲到！我地兩個人食到。
第一次覺得食下酒菜會食飽😂🤣白果豬肚湯，一上黎即刻整啖湯飲下先！👍🏻👍🏻！整返個隱藏食法！加入去辣酒煮花螺個煲到滾兩滾～～～～又多樣野送酒！例牌滷水鵝！鵝片一啲都唔會過肥！點埋白雲鳳爪個隻酸醋汁。
一舊接一舊。
K!O!今晚碟碟都甘大碟！肥哂！夠「潮」！I like it！
小豬，將去法國比賽。
她說，想吃炸蠔餅。
這夜，咱倆，去旺角 心夜來潮。
長方形的木枱木凳，襯以中式燈籠，以及饒富中國風的擺設，挺有特色的﹗圖文並茂的餐牌，教人看得垂涎三尺，目不暇給﹗全新系列 啫王之王，除了數款常見的啫煲外，還有甚麼「農家火焰魚」、「火焰燘鴨煲」等，挺有氣勢的菜式。
牙籤木盒，刻有少數民族的圖案。
趁年輕，就要盡情任性。
鹹蛋黃寶寶寶$98，一碟三味。
鮮魷、銀魚和雞軟骨沾上鹹蛋黃薄漿炸至金黃香脆，伙酒吃一流也﹗可惜，我等不是杜康之輩，只能以茶代酒了﹗傳統鴨蛋煎蠔烙$86，甫見賣相，已然知道必然脆卜卜了﹗傳統潮州餐廳多選用鴨蛋煎蠔烙，相比雞蛋，煎出來的蠔烙色澤較為金黃，味道也更為濃郁。
咬一口，表層邊沿極其酥脆香口，內裏盡是鮮嫩的蠔仔。
踏入秋天，餐廳也推出煲你新品。
她說，想吃豉汁啫白鱔$168。
一煲的啫白鱔，份量著實不少，還有不少的支竹﹗支竹煮得十分入味，啖啖肉的白鱔肉質鮮爽嫩且彈牙，教人回味不已﹗
深夜來潮，總會有時侯係好想打下冷食下小炒。
打冷首選緊係蠔餅 $86份量好夠，蠔仔都好多。
最緊要係炸到成個都脆卜卜！連中間位都脆唔係腍架😋醬滷鵝腸 $58每條腸都肥嘟嘟，每啖都食緊一堆脂肪咁，不過夠邪惡夠爽，碟底有成堆芽菜平衡返～茄子豆角醬炒豬頸肉 $88一上枱已經好香，好夠鑊氣，茄子腍腍地好入味，豆角仲保持到爽脆！豬頸肉冇得彈呀，每一舊都大大舊，入口油脂爆發，配白飯一流！泰椒啫娃娃菜 $68好似好少會係食娃娃菜煲，平時都係通菜呀芥蘭咁，點知原來娃娃菜先係大佬級呀！每條菜都索哂辣汁，直程好似打邊爐咁，依個大推！砂鍋卜卜蜆煲 $168一上枱心諗，點食得哂呀！！每一隻蜆都好大，同我地認知既卜卜蜆好唔同，而且幾乎冇乜冇開殼既蜆！除咗蜆仲有好多粉絲係底，同埋粟米、金菇、蔥、等等嘅蔬菜，好抵食！不過重點係個湯，個湯十分清甜，當全餐都係比較重口味，油膩感十足，飲返碗清湯即刻解晒漏，又可以再食過！呢度位置好就腳方便，而且裝修同座位都舒適，同一般打冷店係比較麻甩嘅形象好唔同，唯一唔好係當晚冷氣比較大。
但當你深夜突然想食個蠔餅，炒個蜆，依到係不二之選。
旺角區有好多唔同種類食肆但同媽媽食晚餐，都係要選擇番中菜穩陣D今晚決定同佢試試潮州菜式雖然只是閒日，但晚飯時段已經坐滿哂人好彩我地比較早到食得潮州菜當然要食鹵水點左份醬鹵六小碟有豬耳仔、豬大腸、豬腩肉、豆腐、紅腸同豬脷，可以一次過可試哂唔同口味而白果胡椒豬肚湯，豬肚食都出好新鮮，口感爽口有淡淡鮮味，而且胡椒味好濃郁飲完有暖胃既效果另外點選了黑松露鹹蛋啫煲飯用上啫煲，可保持飯既熱度而且炒飯粒粒分明而黑松露鹹蛋更加令炒飯十分香口十分惹味薑酒啫芥蘭芥蘭新鮮，只用上較嫩滑既部份食落唔會有渣, 非常好味薑酒更令芥蘭香氣撲鼻而呢度餸菜比較大份，抵食，下次可以再來
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心夜來潮餐廳詳細資料：
- 心夜來潮地址: 旺角西洋菜南街138號福苑2樓 心夜來潮, 2/ F, Fortune Crest,138 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 心夜來潮電話:
- 心夜來潮價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,粥品,小食店,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 心夜來潮 Facebook
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為減低冠狀病毒病在漁喜海上鮮內有任何傳播的風險，漁喜海上鮮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漁喜海上鮮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漁喜海上鮮同時建議採取以下措施*漁喜海上鮮 黃, 漁喜海上鮮 藍, (漁喜海上鮮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心夜來潮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心夜來潮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心夜來潮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
心夜來潮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳