小南國 旺角
地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓501號舖
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小南國推介
上海著名食府始於1987年，專注經典與創新滬菜，目前在香港擁有9家餐廳。精選上海本地食材，以椒鹽小黃魚、野生河蝦仁、外婆紅燒肉、招牌小籠包等上海特色菜餚聞名香港。餐廳環境摩登海派，適合朋友家人休閒聚會。
旺角小南國
| 餐廳分店 | 小南國 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 476 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
小南國訂位
小南國位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓501號舖，餐廳寬敞座位數目共有200個。小南國幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐小南國餐單包括有滬菜,(上海),山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款。小南國優惠
小南國 評價 相片
1月1日周圍都人多，在旺角想飮個茶都好難有位，但見小南國不用排，肚子又餓，還是進去了。
一坐下來睇餐牌，難怪無人排，因為無乜點心提供，主要都係上海包點和飯麵。
雖然無乜選擇，但勝在味道搭夠！人蔘烏龍茶—清而甘甜生煎包—包底鬆脆，包面軟熟，內有湯汁，十分香濃小籠包—包薄湯濃，不會很易夾穿擔擔麵—四川那種麻辣，但加上花生碎，又香又有口感
環境舒適, 裝修雅緻,侍應殷勤有禮外婆紅燒肉$158豬🐷肉一層肥肉一層瘦肉, 入口肥肉幾乎融化在口中, 一啲都沒有肥膩的感覺, 食完滿口肉香, 配埋蜜餞的醬汁和茶樹菇,非常適合佐飯👍👍特製生拆蟹🦀粉小籠包一個$32皮薄餡靚, 外面已看到內裏有很多 湯汁 , 原隻放入口,咬下去滿口都是湯汁,因為有蟹粉, 特別鮮甜 , 配埋陳醋薑絲絕對是最佳拍😘😘上海炒年糕 (薺菜)$88年糕煙煙靱, 配埋薺菜粒,味道感覺清新 , 一啲都唔覺得油膩🤗🤗灌湯生煎包四個$48生煎包底脆脆地,包上面有香口的芝麻和蔥粒,入口湯汁爆出來, 內裡的餡鮮嫩可口, 很有地道滋味😋😋香蕉豆沙鍋餅$68飯後甜品, 香蕉🍌豆沙鍋餅,外皮薄脆包著紅豆蓉 , 入口綿密,先是紅豆香味,不太甜,跟著是清新的香蕉味 , 真的是滋味句號😘😘
同媽媽大人吃午餐，一定不容有失！地點一定要方便易找！環境一定要安靜要適合傾計，坐得舒服好緊要，最好有人在旁邊加茶比媽媽大人就更好！食物一定要不容有失，中國菜係安全之選，仲要選質素好的！最後還是決定去小南國！一間完全滿足曬上述要求的餐廳！我們的食量不多，只是叫左兩個小食，兩碗麵就已經好足夠啦！開餐前小食係小南國特色花生！咸香，不硬不軟，剛剛好！小食先來鮮辣海蜇頭！海蜇係我很鐘意的小食，但間間餐廳用的部件同調味都很不一樣，經常有驚有喜！今次的係比較厚身的部件，而且好porous，好多小洞，吸收曬d汁，好好食！而且個汁好清新，少少辣，更開胃！另一個小食係薺菜馬蘭頭乾絲！係一個考功夫的食物，不太乾，不太咸，不太淡，又吃到薺菜的香味，真係好選擇！媽媽大人對呢到的四川擔擔麵讚不絕口！講左好多次個香，辣，麻，咸配合得剛剛好，仲話只是$48實在太抵啦！我就叫左南國葱油開揚拌麵，呢個麵係小南國先整得好，不會太油，但你一定吃到個葱油的香味！不會太重味，個條條麵都有汁！
假日與家人在這裏共進晚餐，因為與bb一起，職員細心安排了較寧靜的位置給我們。
我們一行人點了各種未食，一嚐上海的味道。
熏魚份量很多，約有12小件，上菜時是微暖的 酸甜的味道剛剛好，不會過份嗆喉。
而酥炸小黃魚不過不失，似乎黃花魚不夠新鮮，但加上蒜蓉，十分惹味。
至於元蹄外皮香脆，內裏林滑，是坊間少有的一道菜，與德國咸豬手相比，實在是另一番風味。
而紅油抄手和菜粒炒飯屬於水準之內，沒有太大驚喜。
至於鍋貼一上菜便令人哇一聲，因為外表滿是金黃色，可惜鍋貼內的肉較為清淡，而豬肉已經打爛，所以欠了一點層次。
點了這麼多款未食，只是七百多元，是可以一試的店舖。
星期五的晚上約了好友們到小南國吃晚飯，相信小南國對好多香港人嚟講都是好熟悉的餐廳， 我亦都去過好多次了，今次就寫一寫對他們的感覺吧！我們四個人點了野齋菜鮮肉餛飩$58，冷菜拼盤$168，鮮肉小籠包$48，南國蔥油開洋拌麵$88，老上海煨麵$55，灌湯生煎包$48，椰汁芝麻丸子燉蛋白$42，香蕉豆沙鍋餅$68，茗茶胎菊王每位$20。
野齋菜鮮肉餛飩 ~ 皮太厚，餛飩的餡料尚算可以。
冷菜拼盤 ~ 7選4中我們選擇了醉雞，秋葵雲耳，海蜇頭，糖醋排骨。
四款都唔錯，賣相精緻。
鮮肉小籠包 ~ 皮薄餡靚，肉汁豐富。
南國蔥油開洋拌麵 ~ 咁多樣菜之中我最喜歡這個拌麵，麵身煙韌有咬口，蔥油味好香。
老上海煨麵 ~ 清清地。
灌湯生煎包 ~ 生煎包的底煎得脆脆的，湯汁惹味。
椰汁芝麻丸子燉蛋白 ~ 蛋白好滑，芝麻湯圓夠煙韌。
香蕉豆沙鍋餅 ~ 味道一般般。
整體來說小南國的食物質素好像冇以前這麼好，服務亦都一般，當然座位都算坐得舒服的。
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小南國餐廳詳細資料：
- 小南國地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓501號舖 Shanghai Min, Shop501,5/ F, M O K O,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 小南國電話:
- 小南國價錢: $201-400
- 分類: 滬菜,上海,山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 小南國 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在志蓮護理安老院小食店內有任何傳播的風險，志蓮護理安老院小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳志蓮護理安老院小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，志蓮護理安老院小食店同時建議採取以下措施*志蓮護理安老院小食店 黃, 志蓮護理安老院小食店 藍, (志蓮護理安老院小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小南國在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小南國應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小南國建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小南國餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳