好品味魚翅撈飯特色店 旺角
地址: 旺角西洋菜南街107C號舖
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好品味魚翅撈飯特色店推介
無需等位的中菜館，服務一般。食物方面: 前菜: 拍青瓜 ($18) + 豬耳 ($18) ~ 好味主菜: 花膠撈飯 ($48) + 鮑魚雞粒湯飯($38) ~ 一般需另加茶介，整體來說，不過不失，可以一試。
旺角好品味魚翅撈飯特色店
| 餐廳分店 | 好品味魚翅撈飯特色店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,山珍海味, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
好品味魚翅撈飯特色店訂位
好品味魚翅撈飯特色店位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街107C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好品味魚翅撈飯特色店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐好品味魚翅撈飯特色店餐單包括有台灣菜,山珍海味等美食，付款方式有現金付款。好品味魚翅撈飯特色店優惠
好品味魚翅撈飯特色店 評價 相片
無需等位的中菜館，服務一般。
食物方面: 前菜: 拍青瓜 ($18) + 豬耳 ($18) ~ 好味主菜: 花膠撈飯 ($48) + 鮑魚雞粒湯飯($38) ~ 一般需另加茶介，整體來說，不過不失，可以一試。
呢間野真係無下次....三個人入去... 枱同枱之間勁迫.... 準備想走之際個亞姐就轉左張枱比我地...但係對住個風口囉...跟住有個亞姐走埋黎話: 我地呢度主要食魚翅撈飯... 其實我地想食小菜...係門口見到有雞食... 點知睇黎睇去個餐牌都無... 問左兩次先比個牌話係特價菜....叫左個二人餐有兩個燉湯, 一碟小菜, 兩隻鵝掌或者海參...兩個木瓜甜品.... 另外加個豬展燉湯...炒花甲... 魯肉... 個亞姐就唔高興噤話二人餐黎咖喎夠唔夠食呀?隔左陣..隔離枱有兩個女人坐底... 當然個亞姐又係話: 我地呢度主要食魚翅撈飯啦.... 跟住無幾耐聽到個女人大聲話個亞姐: 你點知我唔會叫呢? 亞姐依然話: 我地呢度主要食魚翅撈飯!!!除左啲服務九流之外... 啲野食更加係垃圾.... 花甲有半碟未開嗀... 風沙骨係排骨粒... 要鵝掌又比錯海參..個魯肉難食....有負分我會比負一百囉...希望呢間野既老闆會睇到我既反映啦... 噤都幾難有人幫襯!!!
無期望但都可以噤失望兼 一開始己經係一個局！仲有D 食物…一個字…劣！由企門口個店小二，到經理埋黎介紹餐牌，再到落單…都無人話我知特價小菜只限一個！落完單等左一陣先話我知！我又要諗多一次食咩！算！入得黎都預左比錢！但又漏單！反應意見比個所謂經理知！佢走去話D做細既！但我想話佢自己行埋黎介紹餐牌個陣都無講我知！仲有，既然係門口有特價菜，點解個牌係要問先比呢？完全係一個局！詳情請見下﹕首先企個位姐仔見我地係噤二望想走，立即話"我地仲有d $28蚊小菜"！望望d 名都有想食既餸，都預唔大碟，但兩個人食，細細碟都唔緊要！加一個謂招牌趐！應該都夠飽！好可惜………中計第二步﹕坐底唔見$28蚊餸個餐牌，咪問阿店小二攞！阿經理親自行埋黎，比左個午餐餐牌我，然後指示我只可以叫某一部份內指定餸！呢一層我明白！經埋行開左！另一店小二埋黎落ORDER.... 叫"左"兩個小菜，"想"叫兩隻特價乳鴿，但完來特價乳鴿只可以叫一隻！本來係呢個做法係可以理解！但係佢餐牌明明寫住" 特價乳鴿18/隻" ！都算吧！等左一陣，完來$28小菜都係只可以叫一個！也算…我轉左叫一個正價餸，一個特價餸，一客一兩趐，一隻乳鴿加一個白飯！ 結果，又漏單！乳鴿炸到皮開肉裂，個趐無味又唔夠熱！
這天晚上想不到吃什麼，又不想去得太遠，一於先去旺角，在附近看看哪裡有興趣幫襯才入內覓食，結果在眾多食肆中揀了這間碰碰運氣。
這店舖雖是以「魚翅撈飯」和「魚翅」作賣點，不過也有好些小菜供應，還有一些特價的菜式以$28或$48的價錢提供，當中還有些是海鮮，好似「豉椒炒蜆」、「薑蔥炒蟹」等，價錢都算頗為吸引，本來打算叫些特價小菜吃便算了。
不過看看餐牌，見有兩款二人套餐，一平一貴，特別是較為便宜的一個，只是$198，已包括不少菜式，好像都幾抵食，於是就叫了這個平價版二人套餐作為這晚的晚餐。
其實平價版和貴價版的二人套餐最大分別只得兩個，就是「鮑片鵝掌」與「鮑汁鵝掌」的分別和「煲仔飯」與「白飯兩碗」的分別，不過兩個餐的價錢卻相差一倍，這次既是初次幫襯，當然是小試牛刀先啦！這個「二人套餐」其實的確甚為豐富，先來的是前菜「雙色拼盆」，裡面盛載的是「芝麻手撕雞」和「蒜蓉拍青瓜」兩款涼菜。
1）「芝麻手撕雞」：去了雞皮的雞絲肉質偏瘦，味道一般。
2）「蒜蓉拍青瓜」：這涼菜味道比手撕雞為佳，以刀拍的青瓜加上蒜蓉比較入味好吃，但稍嫌青瓜拍得太細。
燉湯隨即而至，這天的燉湯是「淮山杞子燉老雞」，此湯的盅頭頗大，份量不少，配料除了淮山和杞子外，還有幾件已得燉肉質粗糙的雞件和一隻雞腳，味道尚濃，不過可喝得出有味精添加在內。
主菜跟著先後來到，分別是「薑蔥霸王雞」和任選$50或以下小菜點的「雜菌瘦肉炒時菜」。
1）「薑蔥霸王雞」：其實在這裡提供的兩個餐牌上這道菜明明是寫「炸子雞」和「風沙乳鴿」的，但不知為什麼出菜之後卻變成了這道是日特價$28菜式之一的「薑蔥霸王雞」。
為了解開疑團，於是問了店中的一名女侍應，她卻回答說因為沒有炸子雞，所以這天是霸王雞。
至於為何不是乳鴿，她卻沒有回答，相信也是因為店中沒有吧！其實菜式更換了只是很少的事情，但店舖沒有把菜牌有變的部分更改卻是效率低或蓄意隱瞞，不盡不實的問題，因為這可能會影響到食客點菜的決定，在這方面這食肆的做法可真不行呢！說回這雞，以這價錢，雞當然是冰鮮雞，雞味欠奉啦，全靠豉油醬汁和薑蔥來提味，這店的醬油下得尚算足夠，夠味，但薑蔥不太多，使整道菜式顯得不夠霸王呢！2）「雜菌瘦肉炒時菜」：這道菜以量取勝，充當時菜的白菜仔上滿是切成小件的冬菇片、秀珍菇和豬肉片，但味道偏淡，食味只是一般。
「鮑汁鵝掌」最後終於來到。
這菜式其實可以在「鮑汁鵝掌」和「鮑汁海參」兩款中任擇其一，不過我和老婆仔兩個人都不愛吃海參，所以都揀了「鮑汁鵝掌」。
這鵝掌的鮑汁雖不算特別稀，但鮑味不濃；鵝掌不算太小，但也稱不上是肥大肉厚。
伴菜的西蘭花則尚見爽脆。
一頓飯吃罷，又是上甜品的時候，這套餐的甜品是「木瓜船燉雪蛤」。
雖然吃罷之前的菜式之後，對這店的食物水平已不抱太大的期望，但這甜品卻讓自已有意外驚喜！也許是少吃這道清潤的甜品吧！雖然這甜品份量不多，雪蛤膏更是少之又少，但糖水頗為清甜，木瓜也軟腍好吃。
這甜品都可算是整頓飯的一個較好的結朿了。
假如要數優點的話，這間食店的最大優點相信應該是碟頭份量偏大，不會偷工減料。
但要說缺點的話，卻比優點來的多。
首先，這裡的食物整體水準只是強差人意，未如理想。
其次，服務員也顯得不夠專業。
所以我相信這裡我都是不會再來的了。
因爲在旺角這邊返工，日日吃飯是最大的煩惱。
今天經過這間餐廳，被門口的牌深深吸引，黨參怀山鷄子炖鶏，$16一盅。
好久沒飲過炖湯了，日日吃的快餐真侅要補充哈于是便同同事走左進去，裝修好靚，都好乾淨。
一入座便奉上茗茶，免茶免加一都算不錯。
魚翅撈飯系他們的招牌，但是我想飲湯，所以就選左獅子頭餐，$38有送燉湯和菜。
好好吃最主要他這裏的燉湯是沒味精的，同埋20幾元就可以吃到一碟菜同埋一盅湯。
真的不錯
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好品味魚翅撈飯特色店餐廳詳細資料：
- 好品味魚翅撈飯特色店地址: 旺角西洋菜南街107C號舖 好品味魚翅撈飯特色店, Shop C,107 Sai Yeung Choi Street, Mong Kok
- 好品味魚翅撈飯特色店電話:
- 好品味魚翅撈飯特色店價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,山珍海味,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 好品味魚翅撈飯特色店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Freman 飛吻特色熱狗店內有任何傳播的風險，Freman 飛吻特色熱狗店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Freman 飛吻特色熱狗店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Freman 飛吻特色熱狗店同時建議採取以下措施*Freman 飛吻特色熱狗店 黃, Freman 飛吻特色熱狗店 藍, (Freman 飛吻特色熱狗店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好品味魚翅撈飯特色店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好品味魚翅撈飯特色店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好品味魚翅撈飯特色店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好品味魚翅撈飯特色店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳