天吉屋 旺角
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天吉屋推介
來自東京的丼飯店，其「天吉丼」連續六度蟬聯日本天丼金賞獎，飯上有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛及各種蔬菜等，相當豐富。餐廳更設有香港限定的軟殼蟹丼。
旺角天吉屋
| 餐廳分店 | 天吉屋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 31050986 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 832 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
天吉屋訂位
天吉屋位於旺角區，詳細地址是旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖，餐廳寬敞座位數目共有47個。天吉屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐天吉屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,Samsung,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 31050986 查詢訂座。天吉屋優惠
天吉屋 評價 相片
炎炎夏日，和先生來到旺角的朗豪坊商場閒逛。
😊順便到商場11樓的炸天婦羅專門店打卡～天吉屋❤️連續五年榮獲日本丼聯盟，天丼金賞獎的光環。
一於進內一探究竟，是否真的有這麼美味？？？😉店內貫徹簡單的日式裝修， 杯具，茶具也別具特色， 充滿日本風情。
我們點了盛惠288元的二人套餐。
🐢天幕御膳～份量奇大，賣相吸引， 碟內放滿了各式天婦羅炸物， 包括有炸軟殼蟹，魚肉，南瓜，青豆，大蝦等等。
🍳急不及待，把熱氣騰騰的炸天婦羅放進口內，怎料竟然完全不香脆，天婦羅口感軟腍，味道失色，令人食之無味。
🐆雖是剛剛炸起，可是魚肉鬆散，炸蝦雪藏味重😐總結：天婦羅，完全欠缺應有的水平，令人大為失望。
隨餐附送的面豉湯也是誠意欠奉，海帶，肉類等配菜不見，只看到一團麵豉醬 。
整個套餐，令人極度失望。
😞只能説，廚師的廚藝， 有待改進。
🐢讓人更失望的是，四，五位店員圍在一起大聲聊天， 喧譁， 令我彷彿瞬間到了路邊的大排檔。
😞忽然明白，為何金賞名店，卻只有兩三枱客人。
絕對不是因為疫情，而是店內出品奇差所致，望店家好好檢討。
😑😑😑如果要説，整頓飯最美味的，我會選可口可樂。
😍😍
近幾個月絕對不會外遊嘅我，好掛著日本嘢食，想念天丼飯呀！最近經好友介紹朗豪坊11樓的天吉屋，之前已聽説這日本餐廳的人氣丼飯超好吃，立刻約家人到這裡吃個 lunch 吧，我們一邊享受美食另一邊感受舒適的環境，心情特別愉快！進入餐廳完全感受置身於日本，裝修典雅時尚，以木系色調配上簡約設計，營造出溫暖感，很美觀。
座位有長枱及卡位，感覺不擠迫，地方整潔，舒適寫意！餐牌上共五款套餐，包括 : 榮獲五年日本天丼金賞奬的天吉丼 $118、天幕御膳 $148 (推薦)、軟殻蟹丼 $158 (香港限定)、All Start 丼 $108、天吉雙品 $108，款式非常吸引。
坐下來先送上牛蒡茶，清香撲鼻，飲吃來順喉，散發淡淡牛蒡香氣，功效多多的牛蒡茶，保健養生。
除了牛蒡茶之外，餐廳還無限量供應牛蒡漬、蘿蔔漬、椰菜沙律(配備柚子醋)，開胃小食，爽爽脆脆，美味可口。
天吉丼 $118我當然會選擇榮獲五年日本天丼金賞獎的天吉丼，這天吉丼材料非常豐富，有黑虎蝦、魷魚、海紅鯛、茄子、南瓜、四季豆、炸紫菜、溫泉蛋 ; 海紅鯛肉質鮮嫩，魚味香濃 ; 好新鮮的黑虎蝦和魷魚，爽滑彈牙，鮮甜美味，配合鮮嫩的四季豆、南瓜、茄子、炸紫菜，好爽脆。
餐廳是使用日本產七星米，粒粒分明，飯味香濃，混合溫泉流心蛋伴飯，日本蛋味道濃郁，非常搭配，這個天吉丼真的滋味無比。
天幕御膳 $148這個餐份量十足，材料超豐富，包括黑虎蝦、海紅綢配紫蘇葉、軟殻蟹、什錦炸物 (洋蔥和魷魚)、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆，可以一次過食勻海鮮及蔬菜，而且每款食材新鮮，炸得非常鬆脆，沒有油膩感，香氣四溢，配合用木桶盛載的日本七星米一起吃，香噴噴的日本米飯，這個餐白飯可自由添加 ; 日本飯與鬆脆的天婦羅，非常搭配，惹味無窮，食完大滿足呢！天幕御膳推薦食法 (天婦羅，天丼，天茶泡飯，共三種吃法)吃法一 天婦羅將蘿蔔泥和薑末放進天婦羅沾醬，再將天婦羅炸蝦或天婦羅軟殻蟹蘸上醬汁，然後品嘗。
吃法二 天丼將天婦羅炸蝦和紅鯛魚放在米飯上，均勻地淋上天丼醬汁，然後品嘗。
吃法三 天茶泡飯將什錦炸物鋪放在米飯上淋鰹魚湯 (主廚秘製高湯)，最後添加芥末和紫菜作為點綴再品嘗。
以上兩個套餐會附送味噌湯，口感幼滑順喉，少少鹹，帶有清香的味噌味，不錯。
其實我跟太太當天是慕名而來光顧日本的過江龍天丼專門店，在網上看到差不多9成人都大讚這店有多好食，可惜希望越大，失望真的越大店內環境不錯，很有日式風情我們點了看似CP值很高的二人餐前菜～～是自取的，太太十分喜歡沙律～～只有椰菜絲，但沙律醋帶點微辣很不錯軟殼蟹丼～～～～看上去外觀一般，而軟殼蟹就像用咸蛋醬包住的炸蟹，香但很油，應該是油溫不夠熱，所以幾乎所有天婦羅都不香脆炸溫泉蛋有驚喜但可惜還是不香脆另外有一圈菜的天婦羅，口感很奇怪天幕御膳～～～～套餐看上去很華麗，但其實同樣有一點都不香脆的問題，只有炸蝦因為新鮮味道算是不錯，其他就只是食到很油膩最令人不滿的是，疫情期間應該有社交距離，偏偏店員坐在已隔離的枱上跟另外兩名店員談天及安排明後日的上班時間，這些實在不應在日式餐廳見到的呢另外以此價格來說，此店肯定不如日本天婦羅連鎖店，真不明白為何有那麼多人讚
聽說日本人氣天丼、天婦羅專門店進駐了朗豪坊，今晚便約了朋友來朝拜。
坐低便有 牛蒡茶、牛蒡滇、蘿蔔滇和椰菜沙律無限量供應，醒胃兼消滯，因為加咗秘製柚子胡椒沙律汁。
見餐牌上show咗個【天幕御膳】，個名好有氣勢，於是點了一客，另外點了一客香港限定的【軟殼蟹丼】。
食【天幕御膳】都很講究，有三種食法，圖文並茂，一目了然。
【天幕御膳】天婦羅包括: 黑虎蝦、海紅鯛配紫蘇葉、軟殼蟹、洋蔥魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜和四季豆，再配北海道七星米和麵豉湯，呢個份量超飽。
天婦羅實在出色，薄且脆，黑虎蝦是打孖炸的，所以口感特別豐富。
跟足指示，炮製了天茶泡飯，是北海道七星米喔! 非常好味。
【軟殼蟹丼】看賣相非常澎湃，軟殼蟹裝滿晒成碗飯。
要將啲軟殼蟹放開一邊先可以食到碗七星米。
軟殼蟹天婦羅超好味，充滿蟹的鮮甜味。
另外，炸皇帝菜系加咗櫻花蝦，好高級!個飯原來仲有隻溫泉蛋，撈飯一流。
呢日要出旺角幫我家毛孩添置用品及零食，順便等埋兩小收工食埋返先返屋企亞女揀咗呢間餐廳話喺日本好出名的天婦羅丼飯，因餐廳以其獨特的油粉比例而令炸物變得口感爽脆而不油膩聞名餐廳供應以丼食為主，包括有新鮮爽脆的菜絲沙律，配搭柚子胡椒沙律汁酸爽清新；濃香鮮味的麵豉湯與及選用北海道七星米煮的白飯，其中天幕御膳丼白飯仲喺免費任添香港限定軟殼蟹丼是香港店限定的軟殼蟹丼，餐廳採用肉厚鮮甜的越南軟殼蟹，仲有什錦炸物(皇帝菜配櫻花蝦)、茄子、南瓜及溫泉蛋什錦炸物是用比較少見用喺天婦羅的皇帝菜配櫻花蝦，鹹香惹味，口感不錯；而溫泉蛋流心度高，配埋醬汁撈飯食一流天幕御膳呢款丼飯有三種食法，第一可作天婦羅定食，第二可以淋上秘製天丼醬汁，第三可以加入高湯就變成茶漬飯材料相當豐富有黑虎蝦，海紅鯛配紫蘇葉，軟殼蟹，什錦炸物(洋蔥配魷魚)，茄子，南瓜，炸紫菜，四季豆海紅鯛配紫蘇葉，鯛魚肉質嫩滑鮮甜配埋紫蘇葉炸芳香解膩黑虎蝦同樣是選自越南，以雙蝦炸法，倍感鮮甜彈牙淋上秘製天丼醬汁食法加入高湯就變成茶漬飯三種食法的介紹
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天吉屋餐廳詳細資料：
- 天吉屋地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖 Tenkichiya, Shop25-29,11/ F, Langham Place Shopping Mall,8 Argyle Street, Mong Kok
- 天吉屋電話: 31050986
- 天吉屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 47
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,Samsung,Pay
- FB專頁: 天吉屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小城知味內有任何傳播的風險，小城知味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小城知味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小城知味同時建議採取以下措施*小城知味 黃, 小城知味 藍, (小城知味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
天吉屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內天吉屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳天吉屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
天吉屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳