千両 旺角
地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓362號舖
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千両推介
來自日本關東木県的迥轉壽司店，自2005年進駐香港，供應「江戶前」手握壽司，更從日本引入全港首創的「新鮮度監測系統」，保證食材新鮮度。
旺角千両
| 餐廳分店 | 千両 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 27024288 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 512 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
千両訂位
千両位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓362號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。千両幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐千両餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27024288 查詢訂座。千両優惠
千両 評價 相片
⭐期間限定嘅「#職人壽司🍣」 系列，採用頂級食材包括 #大吞拿魚腩 、 #金目鯛 、 #小肌 、 #帶子 、 #牡丹蝦 、 #松葉蟹腳 等，全部都係由日本🇯🇵直送到港🤩🥳😍 記得嘆埋千両精心挑選嘅頂級清酒🍶🥰====—====—====—====—【 🍣職人壽司8點盛（$315）】🐚特大珍寶帶子🌸大吞拿魚腩配鹽麴吞拿魚蓉🦐牡丹蝦伴炙燒蝦膏🦀松葉蟹腳配白蝦🐠炙燒柚子味噌金目鯛🍯吞拿魚醬油漬伴鮟鱇魚肝🐟醋漬小肌🍳江戶前日本甜蛋（柚子風味）🍸檸檬氈酒梳打($62)🍶鳳凰美田芳純米吟釀（$115/150g)🍫🍦朱古力軟餅伴雲尼拿雪糕====—====—====—====—
每逢中午時間都見到依間餐廳人流不絕，今次見到唔太多人，就攞票去試下，但還是等了接近二十分鐘。
中午lunch set都有好多唔同選擇～❀ 炙燒壽司·凍蕎麥麵定食套餐有四件火炙壽司，包括：鰻魚、帆立貝、油甘魚及三文魚，當中最喜歡鰻魚及帶子壽司～鰻魚好惹味，而帆立貝又好鮮甜。
除了壽司，還包括南瓜天婦羅、田園沙律及凍蕎麥麵，非常豐富❀ 鮑魚馬糞海膽三文魚籽丼定食賣相好吸引，但份量較少。
滿滿既三文魚籽鹹香味突出，海膽亦好鮮甜。
定食仲有跟一大碗茶碗蒸，味道唔錯
前排見千両壽司會員有張優惠卷就快到期，所以就用埋佢唔好哂，因為都幾抵消費 $200 減 $100，加上任何惠顧又有新年利是封送。
叫咗 (C) 炙燒壽司 • 熱烏冬定食同 (F) 万両定食，之後重有張堂食清酒優惠卷可以用埋。
👍🏻(C) 炙燒壽司 • 熱烏冬定食 ($98) : 覺得抵食過 (B) 百両定食，個餐多咗沙律、炸物同啲壽司高級少少 ; 炸物脆口之剩唔太多油 😋 自己本身對烏冬呢樣食品麻麻地，因為好怕有啲烏冬會發漲，勁唔鍾意個口感，不過呢度個扁烏冬就好鍾意食，口感煙韌彈牙，加上扁闊形狀更能掛湯。
(F) 万両定食 ($108) : 壽司每件都有光澤，而且夠飽滿，唔錯唔錯。
😋呢度嘅桃茶味道都唔錯，不過同 URBAN 比始終差啲啲 ; 清酒味道唔濃烈，而且飲起上嚟又清涼又爽，感覺幾舒服。
🧧新年利是封🧧
好耐冇食千両， 經過見到有位就入去吃晚餐， 位於新世紀廣場的分店， 店內燈光柔和， 可能很久沒來的關係，餐牌都轉了很多新款菜式， 對龍蝦海鮮烏冬鍋$188 好有興趣， 然後再點些壽司和刺身～千両壽司拼盤(11件) $215和中吞拿魚腩刺身$120。
📝中吞拿魚腩刺身🍱～顏色粉紅，脂肪比例平均， 入口即溶，非常甘香。
📝龍蝦海鮮烏冬鍋🍲～ 湯底味道甜美而濃， 龍蝦鮮甜， 份量雖少但味道很好。
📝千両壽司拼盤🍣～ 11款都很新鮮， 我最喜歡 鮮味十足的帆立貝壽司和肥美嫩滑的吞拿魚壽司。
千両有一定的水準， 價錢屬於中價， 最重要食物新鮮有質素。
😊
一年前經過千両，夜晚8點幾到，要等20幾張枱，無緣試食。
今日，疫情關係，中午到，完全唔駛等位，即刻有得坐低。
打開個 Menu，好多野食，好難㨂。
最後，懶人一定係食便當或定食。
定食有8款，都係好精彩既。
最後我㨂左一個火炙壽司餐。
因為入面有個炸物，望落去好似係我最鐘意食既可樂餅 😍😍個餐來到，嘩好豐富。
唔知由邊樣開始食。
先食左一口烏東，好味。
再食一件壽司，好味，不過D飯有D太霖。
再食沙律，OK啦。
食到最後，食我期待既炸物！ 真係炸薯餅 👍👍好滿足。
最後一定係食晒，連烏東既湯都飲埋！真心好味😋
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千両餐廳詳細資料：
- 千両地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓362號舖 sen-ryo, Shop362,3/ F, M O K O,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 千両電話: 27024288
- 千両價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 千両 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在觀音素食館內有任何傳播的風險，觀音素食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳觀音素食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，觀音素食館同時建議採取以下措施*觀音素食館 黃, 觀音素食館 藍, (觀音素食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
千両在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內千両應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳千両建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
千両餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳