北方餃子源 旺角
地址: 旺角砵蘭街134號地舖
京菜,官府菜,鲁菜,山東,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,旺角餐廳
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北方餃子源推介
不嬲都有打電話去嗌"外賣自取" 講真 聽電話嗰位姐姐態度都唔算特別有禮貌 不過尚可接受啱啱又打電話諗住外賣10隻水餃 我最後加句"唔該走餐具呀!" "撲!" 乜都冇講 cut我線!!! 心諗會唔會電話接收有問題 唔緊要啦 打多次去confirm自己個order 個阿姐勁唔耐煩話"聽到啦! 頭先有電話入呀!" 我話:"你乜都冇講就咁cut我線 拜拜都講句呀 啲服務態度咁㗎!" 個阿姐用勁串嘅聲問我"仲有冇其他嘢呀?! 冇就拜!拜!"真係好嬲!!!
旺角北方餃子源
| 餐廳分店 | 北方餃子源 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28610688 |
| 餐單 Menu | 京菜,官府菜,鲁菜,山東,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北方餃子源訂位
北方餃子源位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街134號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北方餃子源幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北方餃子源餐單包括有京菜,(官府菜),鲁菜,(山東),粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28610688 查詢訂座。北方餃子源優惠
北方餃子源 評價 相片
不嬲都有打電話去嗌"外賣自取" 講真 聽電話嗰位姐姐態度都唔算特別有禮貌 不過尚可接受啱啱又打電話諗住外賣10隻水餃 我最後加句"唔該走餐具呀!" "撲!" 乜都冇講 cut我線!!! 心諗會唔會電話接收有問題 唔緊要啦 打多次去confirm自己個order 個阿姐勁唔耐煩話"聽到啦! 頭先有電話入呀!" 我話:"你乜都冇講就咁cut我線 拜拜都講句呀 啲服務態度咁㗎!" 個阿姐用勁串嘅聲問我"仲有冇其他嘢呀?! 冇就拜!拜!"真係好嬲!!!
今日下午茶時段, 行過路過走咗入去試試.下午茶優惠都有好多選擇, 第一次試哩間餃子店當然想試試佢地d餃子得唔得啦, 下午茶餐其中有雙併餃子系列, 有淨餃或配麵 (淨餃有8隻, 配麵有6隻), 我係晏食午餐, 所以揀咗個配麵的雙併餃子 3隻韭菜餃, 3隻西洋菜餃 (有多款味道嘅餃子比你選擇, 當中仲有素餃, 方便食素人士).等咗一陣就有得食, 餃子飽滿, 味道濃厚, 韭菜餃嘅肉同韭菜味道好balance, 而西洋菜餃嘅西洋菜味好出, 兩種餃都好正 ! 湯底無咩特別, 比較清淡, 可能係配番濃味嘅餃子吧, 麵條就比較糊口易碎, 唔係煙韌style, 唔係人人接受到.下次再黎食, 我諗我會食淨湯餃, 哈哈~
好吃既的餃子我可以吃好多，我同朋友剛巧途經旺角來到這間香港星級品牌及得獎食肆，當然對其食物質素有期望。
看見餐牌的菜式令我什麼都想點，思前想後，還是點了兩個水餃湯麵套餐加兩個散點。
※ 芹菜豬肉水餃湯麵 ~ 雖然留意到門前寫著不用味精給豬油作烹調，但想不到湯麵的湯底是這麼清淡可以說是沒有香味有點像鹽加水的烹調｡麵條只有一款，也煮得太熟，不爽彈，失望! 相反餃子的皮厚薄適中，咬開後有肉汁，芹菜與豬肉的份量很充實，芹菜味道特出｡※ 西洋菜豬肉水餃湯麵 ~ 麵條也是失色的。
烹西洋菜水餃雖不及芹菜香味那麼出眾，但西洋菜與豬肉的比例剛剛好，餡料不會過實，清甜好吃｡※ 煎特級素餃 ~ 素餃子餡了豐富，有蘿白絲，木耳，菌類及菜等等，雖說是煎餃，看上有點像炸的。
餃子皮只有一種，所以用來煎的餃子皮很厚很實，皮邊輕微香脆，但容易吃膩，也比湯餃烹調失色。
※ 京式醬蹄 (冷盤) ~ 豬蹄肉片較厚且乾身，口感不爽滑。
只靠在肉上塗上少量的醬汁作調味，未能刺激味蕾及食慾｡※ 自製凍山楂茶 ~ 山楂茶濃郁，甜度適中，用作餐後消滯的確不錯｡事實上，店子還有很多不同餡料的餃子及小吃，下次會再來或到其他分店試試其他款式!
餃子源雖然有好多款嘢食，但係我最鍾意都係佢嘅招牌餃子。
今次我試咗京蔥羊肉餃，10隻都只係49蚊，每隻羊肉餃子都好juicy，而且幾足料，啲羊肉都唔會有羶味，值得一讚。
加多杯凍豆漿，飽晒
同中環、環仔果間係咪同一間就唔肯定，睇個裝修同menu就一樣。
次次都係睇就好多選擇，入到去坐低除左淥餃子之外就乜都唸唔到...叫左個手撕雞麵，d雞肉仲好大舊😅麵浸得淋左d，味道算係有既，唔係話難食但無驚喜咯，不過不失咁。
餃子叫左西洋菜豬肉餃（5隻）同芹菜牛肉餃（5隻），大大隻又多餡其實係唔錯，可能係呢排係屋企自己煮多，食淡左，對於出面街既餃子🥟，都總係覺得太鹹太重味可能係我個人問題，一般人應該接受到既。
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北方餃子源餐廳詳細資料：
- 北方餃子源地址: 旺角砵蘭街134號地舖 Northern Dumpling Yuan, G/ F,134 Portland Street, Mong Kok
- 北方餃子源電話: 28610688
- 北方餃子源價錢: $50以下
- 分類: 京菜,官府菜,鲁菜,山東,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 北方餃子源 Facebook
更多北方餃子源相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Alibabar內有任何傳播的風險，Alibabar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Alibabar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Alibabar同時建議採取以下措施*Alibabar 黃, Alibabar 藍, (Alibabar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北方餃子源在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北方餃子源應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北方餃子源建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北方餃子源餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳