北方餃子源 旺角

北方餃子源 評價 相片

不嬲都有打電話去嗌"外賣自取" 講真 聽電話嗰位姐姐態度都唔算特別有禮貌 不過尚可接受啱啱又打電話諗住外賣10隻水餃 我最後加句"唔該走餐具呀!" "撲!" 乜都冇講 cut我線!!! 心諗會唔會電話接收有問題 唔緊要啦 打多次去confirm自己個order 個阿姐勁唔耐煩話"聽到啦! 頭先有電話入呀!" 我話:"你乜都冇講就咁cut我線 拜拜都講句呀 啲服務態度咁㗎!" 個阿姐用勁串嘅聲問我"仲有冇其他嘢呀?! 冇就拜!拜!"真係好嬲!!!

今日下午茶時段, 行過路過走咗入去試試.下午茶優惠都有好多選擇, 第一次試哩間餃子店當然想試試佢地d餃子得唔得啦, 下午茶餐其中有雙併餃子系列, 有淨餃或配麵 (淨餃有8隻, 配麵有6隻), 我係晏食午餐, 所以揀咗個配麵的雙併餃子 3隻韭菜餃, 3隻西洋菜餃 (有多款味道嘅餃子比你選擇, 當中仲有素餃, 方便食素人士).等咗一陣就有得食, 餃子飽滿, 味道濃厚, 韭菜餃嘅肉同韭菜味道好balance, 而西洋菜餃嘅西洋菜味好出, 兩種餃都好正 ! 湯底無咩特別, 比較清淡, 可能係配番濃味嘅餃子吧, 麵條就比較糊口易碎, 唔係煙韌style, 唔係人人接受到.下次再黎食, 我諗我會食淨湯餃, 哈哈~

好吃既的餃子我可以吃好多，我同朋友剛巧途經旺角來到這間香港星級品牌及得獎食肆，當然對其食物質素有期望。

看見餐牌的菜式令我什麼都想點，思前想後，還是點了兩個水餃湯麵套餐加兩個散點。

※ 芹菜豬肉水餃湯麵 ~ 雖然留意到門前寫著不用味精給豬油作烹調，但想不到湯麵的湯底是這麼清淡可以說是沒有香味有點像鹽加水的烹調｡麵條只有一款，也煮得太熟，不爽彈，失望! 相反餃子的皮厚薄適中，咬開後有肉汁，芹菜與豬肉的份量很充實，芹菜味道特出｡※ 西洋菜豬肉水餃湯麵 ~ 麵條也是失色的。

烹西洋菜水餃雖不及芹菜香味那麼出眾，但西洋菜與豬肉的比例剛剛好，餡料不會過實，清甜好吃｡※ 煎特級素餃 ~ 素餃子餡了豐富，有蘿白絲，木耳，菌類及菜等等，雖說是煎餃，看上有點像炸的。

餃子皮只有一種，所以用來煎的餃子皮很厚很實，皮邊輕微香脆，但容易吃膩，也比湯餃烹調失色。

※ 京式醬蹄 (冷盤) ~ 豬蹄肉片較厚且乾身，口感不爽滑。

只靠在肉上塗上少量的醬汁作調味，未能刺激味蕾及食慾｡※ 自製凍山楂茶 ~ 山楂茶濃郁，甜度適中，用作餐後消滯的確不錯｡事實上，店子還有很多不同餡料的餃子及小吃，下次會再來或到其他分店試試其他款式!

餃子源雖然有好多款嘢食，但係我最鍾意都係佢嘅招牌餃子。

今次我試咗京蔥羊肉餃，10隻都只係49蚊，每隻羊肉餃子都好juicy，而且幾足料，啲羊肉都唔會有羶味，值得一讚。

加多杯凍豆漿，飽晒

同中環、環仔果間係咪同一間就唔肯定，睇個裝修同menu就一樣。

次次都係睇就好多選擇，入到去坐低除左淥餃子之外就乜都唸唔到...叫左個手撕雞麵，d雞肉仲好大舊😅麵浸得淋左d，味道算係有既，唔係話難食但無驚喜咯，不過不失咁。

餃子叫左西洋菜豬肉餃（5隻）同芹菜牛肉餃（5隻），大大隻又多餡其實係唔錯，可能係呢排係屋企自己煮多，食淡左，對於出面街既餃子🥟，都總係覺得太鹹太重味可能係我個人問題，一般人應該接受到既。

北方餃子源餐單提供京菜, 官府菜, 鲁菜, 山東, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子, 中菜館等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 28610688 查詢。

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北方餃子源餐廳詳細資料：

• 北方餃子源地址:
  旺角砵蘭街134號地舖
  Northern Dumpling Yuan, G/ F,134 Portland Street, Mong Kok
• 北方餃子源電話: 28610688
• 北方餃子源價錢: $50以下
• 分類: 京菜, 官府菜, 鲁菜, 山東, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 北方餃子源 Facebook

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