元綠壽司 旺角

元綠壽司 評價 相片

朋友約了去旺角食飯. 打算去RICKY SAN的板長食野, 點知排隊得太長, 所以放棄. 諗住四周睇下有咩好食, 點知, 見到有個大廣告版, 寫住5元碟. 一細看. 元綠壽司..... 咩唔係執了嗎...朋友說上去試下囉. 我起初都唔係太想..元綠喎.. 邊有人去食. 去到門口, 個RECEPTION話迴轉要等位. 等了十五分鍾就安排了座位給我們. 間舖好細, 裝修都算新. 迴轉上都算多款選擇, 有三文魚, 蝦,全部都係5元,不過若果想食其他如珍寶帶子(必食推介, 無諗過咁大隻) 就要正價. 說到品質. 我剛睇過之前有D食評, 都有點懷疑. 一食又真係好唔同. 好食過板X喎, 不過5元得一件, 我們貪心D若5元2 件就正囉...三文魚壽司: 一般貨色. 但都算新鮮和厚吞拿魚壽司: 好味道. 好新鮮劍魚壽司: 嘩.. 好滑和甜美. 蝦壽司: 大隻都無咩雪味來珍寶帶子: 全晚最佳, 好大隻. 阿根庭赤海蝦:好甜和好大隻赤貝: 無咩特別油金魚卷: 但好大舊下. 不過都好好味甜蝦, 有三隻, 都算係咁三文魚腩壽司: 油份足, 有幸福的感覺, ENCORE了三次赤柚金目鯛壽司: 推廣. 唔係卦.. 9 元件.. 朋友叫了兩件返來.. 又真係掂喎..我無影相,大家可以去試下. 呢件抵食..燒鵝肝壽司: 好香口, 和油份充足. 肥爆之選.輕食牛肉拉麵: 好大份.. 一D 都唔輕食, 不過拉麵好公仔FEEL, 28 元好平.. 茶餐廳都食唔到總結, 以這樣的價錢食到呢個質數. 一定返來.但好好笑.問個待應. 有咩其他分店. 個待應說唔知....

對上一次幫襯元綠，好像已是四年前的事，見證著她最興盛的低檔次壽司一哥的年代，逐漸被後起的其他競爭對手打到執下一間、執下又一間, 但現實就是這樣，心裡也沒有甚麼懷念不懷念的。

路過旺角，見到不起眼的角落有這麼一個熟悉的名字，反正好又一餐唔好又一餐，就博一博衝上去吧。

店內的裝修也轉了個形象，以黑色綠色作主調，走年輕人型格路線...猶記得想當年的巨型twins海報噴畫和全天候的英皇歌手MV大放送...如今twins都已經收皮了。

雖然是午市時段，但客不多，只有3、4枱，走上去還以為未開鋪。

我點了個午餐定食，是烏冬加一碟五件的雜錦壽司，另有三件的炸蝦卷跟麵豉湯，朋友點了燒雞玉子丼。

壽司不怎麼樣，沒甚麼期望下，味道還不算太壞，和我在jusco express買的散件壽司差不多。

唯一是那件饅魚有點太硬、太凍，像剛在雪櫃拿出來一樣，這讓我掛念起板X䁔䁔的鰻魚壽司那入口即溶的感覺，而且大家的價錢其實也差不多。

烏冬，沒甚麼好評論的，只能說不難吃。

可憐的是我朋友那碗雞肉玉子丼，我也試了兩口...飯太濕！為甚麼可以這樣濕呢？雞肉又淡而無味，跟那篤微腥的雞蛋打成的汁混和在一起，是一種嘔心的感覺。

朋友不想浪費食物，很勉強的把這大碗又濕又無味又腥的夾硬吞下去。

連加一兩個人埋單$96，這價錢不貴，但我絕對相信這價錢在別處吃到的一定比在元綠好。

提起「元綠壽司」，雖然是經典，但有很多人不屑。

說到將迴轉壽司引進香港而大熱，「元綠壽司」實在功不可沒，但後來產品一蟹不如一蟹，更多對手紛紛上場下，「元綠壽司」由經典日食Icon淪為一眾食家不齒的食店，在多家分店，特別是極具代表性的旺角店結業後，很多人已經遺忘了這個經典品牌。

改革之後，經典品牌，再次回歸，旺角店的新位置大不如前，地方也細了很多，餐牌定價倒保持了以住較平民化水平，午市套餐三十多元起，七八十元就有魚生飯，以現今旺角區，簡直是便宜。

來一客便宜的壽司加烏冬午餐，四十八元的定價不比快餐店的午餐貴多少，雖然壽司用料不是什麼高級品，甚至可稱為下價大合集，叫做有炸蝦、有三文魚待等等，數數埋埋有八件，擺個如此陣容，夫復何求？味道竟然也不差，蛋之類一般貨色就不提，炸蝦卷和三文魚甚至稱得上好，炸蝦卷的炸蝦意料之外地香脆，三文魚亦異常新鮮，完全超出預期。

烏冬吃下去估計不是什麼高級品，但起碼不是超市中那些又糊又漿的最下位之王，感覺不壞。

午餐尚算不錯，那就試試追加特選吧？今期特選的鰤魚壽司，九元一件，不昂貴，要兩件試試，一來？咦？嘩？認真的嗎？那麼厚，而且油光閃亮？真的假的？吃下去，肉厚，新鮮，爽甜，有彈力，美味！本應高興，但我卻只感到疑惑和不可思議。

這真的是那家元綠嗎？你看了不信我不會奇怪，我自己吃了還半信半疑，出門口時還刻意回頭看看招牌確認沒有進錯。

元綠過去印象不算極差，但絕對不會好到這程度，難道這是存在於平行時空的餐廳？雖說好吃得難以置信，不過，精彩背後，其實還有出菜很慢一大缺點。

如果這是新生元綠的正常水準，如此抵食又高質素，沒有任何理由不大力推介，如果是運氣，就只能說當天運氣太好。

朋友談元綠，進行大革新，好像多人讚，於是走上去。

打開餐牌看，推介了海膽，親手填了單，良久沒回頭，看看點菜單，沒有了海膽，明明填寫了，為何不見了，原來擦掉了，不來告訴我，真拍案叫絕。

餐牌的食物，問了問員工，十問九不知，次次問經理，經理真厲害，樣子似葉問，手快又腳快，一個頂十個。

點了大元貝，以為是北極，入口才解凍，遑論有鮮味。

手卷送上枱，見它如楊柳，搖搖欲墜相，米飯未扼實，看見心真怕，醬油沒空蘸，連忙吃下肚，不計較味兒。

爭鮮的質素，紅渣的特技，開足三倍速，收三倍價錢，白幫它交租。

隔壁有板氏，縱使無新意，早知排隊吃。

斜角有明將，明知山有虎，寧向山中行。

麥記肚子飽，元綠一肚氣，還要吃夜宵。

迴轉帶上看，師傅沒伸手，食客不下手，結果轉呀轉，舊的沒人要，新的不上來。

桃花依舊笑，人客走的走，枱子空的空，想吃的甚少，寧願叫單點。

單點了壽司，快快便上枱，無到單核對，單下得零碎，真不知齊乎，這兒一張單，那兒一張單，輕則漏了單，重則計多件，所以結賬前，先要算清楚。

再看食客們，他們拿甚麼，都是抽獎球，十元賣一個，店員說限定，一人只一個，肯定會中獎，可能有戲票，可能有美食，總之可回本。

打開抽獎球，內有抽獎咭，擦了好幾張，全都是食物。

抽中的美食，平時不會點，以後也不會，盡在不言中，話都說到此，請多加想像，無謂畫出腸。

四處聽人講，街頭有抽獎，話有五折劵，結果走上街，街上很多人，沒人是元綠。

走到帳櫃前，只是回一句﹕優惠已完结，不會有明天，也沒有明年。

於是心裡想，肯定冇下次，昨天的元綠，今夕仍沒變，於是急腳走，伙計追上來，原來有禮品，本來心歡喜，一看是毛氈，還是小童用，垃圾拿上手，竟要收單據，方知其用意，友人影已遠，唯有一笑之。

慨歎沒留影，收據被收回，無相無真相，奉贈品之相，以證此一遊。

單憑文字說，望諸君明白，切勿上某處，亦勸打手們，天理有循環，勿為一飯恩，胡亂給好評，咱們應自重，趕走大黑店，淨化彌敦道，還我舊旺角！最後是總結﹕元綠大革新，塘水滾塘魚。

花招多蘿蘿，依舊是元綠。

已經好多幾年冇食元綠啦，對上一次已經係中學晏晝早放陪媽咪食下午茶點不嬲覺元綠唔好味，但個日同frd煩緊食咩既時候元綠有d街頭乒乓波抽獎，抽到五折券，夜晚8點幾半價喎就試下啦見半價叫左好多刺身有刺身5點盛，刺身有三文魚、吞拿魚、活鱆紅魚、油甘魚及同鮮帶子。

唔講食物質素，剩睇賣相已好surpised！元綠喎，邊有諗到擺得咁靚！簡直酒店級水準刺身都新鮮，仲幾厚切，最like珍寶帶子，肥美啖啖肉仲點左海膽刺身，呢個不得不讚，真係好好味！！！好鮮甜，一d腥味都冇！Waiter哥哥仲話加拿大空運過黎，大愛！仲有牡丹蝦刺身，用籠仔裝幾得意，新鮮但唔夠大隻又order左山椒醬油漬赤海蝦壽司、珍寶帶子壽司、赤海蝦壽司，赤海蝦新鮮大隻一d都唔霉，更鍾意以原粒山椒配醬油，幾特別，酸酸甜甜清新開胃食左咁多凍野，點左兩客辣汁芝士焗蠔，焗蠔焗完一d都唔dry好juicy，仲配左令人好懷念既辣辣冷麵既醬仲有叫左個輕食豬軟骨拉麵，不過不失3個女仔食左咁多刺身半價$100到，超抵就算正價，呢個質素，會再黎

元綠壽司餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 迴轉壽司店等推介美食位於旺角區，餐廳座位數102人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。

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元綠壽司餐廳詳細資料：

• 元綠壽司地址:
  旺角登打士街44-46號恆隆大廈1樓
  G. Sushi, 1/ F, Hang Lung Mansion,44-46 Dundas Street, Mong Kok
• 元綠壽司電話:  
• 元綠壽司價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 迴轉壽司店
• 座位: 102
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 元綠壽司 Facebook

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