傷心酸辣粉 旺角
最後更新:
傷心酸辣粉推介
酸辣粉是正宗四川口味，除了配料的肉碎和芫茜外，材料都是找人從四川托運回來。紅番薯粉滑溜彈牙。店內提供餐廳設有BB辣、小辣、中辣及大辣不同選擇。
旺角傷心酸辣粉
| 餐廳分店 | 傷心酸辣粉 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 577 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
傷心酸辣粉訂位
傷心酸辣粉位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街43H號登打士廣場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。傷心酸辣粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐傷心酸辣粉餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。傷心酸辣粉優惠
傷心酸辣粉 評價 相片
在北京时就最爱夫妻肺片！因为不吃辣，贪嘴的时候才去买一点吃。
没想到香港也有这么好吃的夫妻肺片！大赞！我要的小小辣，实际可以完全免辣哦！简直是不吃辣的人的天堂！酸辣粉我点了完全免辣，不是很出彩，毕竟酸辣粉是要有辣菜好吃。
花枝丸很好吃！尤其是酱料，甜甜的，好中意！性价比高，自己吃饭的好选择唯一的缺点是服务员不太会普通话，要一个碗，说英文和普通话都听不懂。
位於登打士街的傷心酸辣粉，質素十分高，個人最喜愛這分店的紅薯粉。
點了一客口水雞酸辣粉套餐，酸辣粉和口水雞也是bb辣。
十分鐘後，便來了，紅薯粉今次煮得熟透，很合我的口味，湯底也十分不錯。
之前吃過其他分店的，紅薯粉略嫌煮得不夠長時間，咬不斷，吃完後肚子有少許消化不良。
口水雞下了不少芝麻，入口很香滑，是次雞煮得有少許未熟透，有一兩件末端有少許紅色，沾滿了辣油的花生也很滋味。
涷檸茶和小食花枝丸的味道則正常。
小提示：如果是第一次試傷心酸辣粉，建議先從bb辣/小辣試起。
本身自己不是愛辣之人，所以bb辣的辣度已經很足夠。
香港地，人多車多，藥房多，珠寶店多，其實好多野都多，但原來仲有一樣野就係........食米線既舖頭都好多下宜家香港一般米線舖頭有，譚仔雲南、譚仔三哥、雲桂香、川味、傷心酸辣等等等等，而岩岩講尼幾間都係比較多人食既，當然仲有一啲小店啦，各有特色有一間其實一直都未去過，就係今之既主角「傷心酸辣粉」，平時去譚仔、雲桂香比較多，今次係朋友遊說之下、一於去試下佢個裝啦除左單點外，佢既套餐都好抵食，店員仲會教你點樣叫最抵食添首先叫左一個小食中辣豬耳，爽口不在下話，而且好夠味，值得一試！另外，叫左「傷心酸辣粉」比較出名既薯粉，配上墨丸、大腸，湯底就揀左酸辣，雖然湯底唔係太特別，但我覺得個薯粉好好食，煮到岩岩好好彈口，而且可以吸收到湯既味道，令到成碗野更上一層樓
又想食辣嘢傷心酸辣粉係首選去過太子分店，但始終旺角分店更闊，坐得舒服啲二人餐好抵，可以一次食三送，但今次兩人都肚餓，加左個雞煲（半隻），夠飽！食辣嘢一定要飲凍嘢，呢個【柑桔話梅雪碧】，既有酸酸甜甜又有過癮凍冰冰雪碧【皇牌口水雞】真係皇牌，雞肉鮮嫩，雞皮爽口，醬汁入味，又有芝麻香，必點【夫妻肺片】牛什下面係青瓜絲打底，清香爽口中和油膩。
牛什片片入味，薄切唔塞牙。
【酸辣土豆絲】酸酸辣辣送飯No.1土豆絲夠幼，易夾易入口。
酸爽好食！加左半隻【雞煲】，雞煲調味啱啱好，熱辣辣，有鍋氣，小小辣中帶甜，仲有洋蔥、青椒，齋食送飯都好呢餐酸辣加雞煲食得好滿足，辣得開心，會再幫襯
好耐好耐之前食過一次，但感覺好似麻麻地，所以就無再食過。
但聽朋友講最近好似有改善，所以決定一試點了一份一人套餐，一個小食+一份紅薯粉。
本人極度愛辣的，所以點了麻辣肥腸配中麻酸辣紅薯粉，而小食就選了麻辣豬耳。
先說說麻辣肥腸配中麻酸辣紅薯粉，肥腸其實無乜味道，都幾淡味仲要好似唔係太夠淋咁，有點點失望。
但係紅薯粉嘅湯底就真係好正啦的確夠晒辣，仲要紅薯粉都好爽口彈牙嘅。
真心覺得好食，猛加上佢地嘅麻辣花生，真係好正呀至於小食點了麻辣豬耳，雖然真係好油好多辣油浸住，但都好夠辣，而且豬耳本身就係爽口嘅，所以都幾正，如果有杯啤酒送埋就真心掂啦
您對於旺角餐廳「傷心酸辣粉」有何comment？
傷心酸辣粉餐廳詳細資料：
- 傷心酸辣粉地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場1樓 傷心酸辣粉, 1/ F, Dundas Square,43 H Dundas Street, Mong Kok
- 傷心酸辣粉電話:
- 傷心酸辣粉價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 傷心酸辣粉 Facebook
更多傷心酸辣粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糕點內有任何傳播的風險，糕點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糕點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糕點同時建議採取以下措施*糕點 黃, 糕點 藍, (糕點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
傷心酸辣粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內傷心酸辣粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳傷心酸辣粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
傷心酸辣粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳