Sonia Coffee 旺角
地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖
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Sonia Coffee推介
創立於1970年京都，旨在提供優質美味咖啡予客人的喫茶店
旺角Sonia Coffee
| 餐廳分店 | Sonia Coffee |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23988835 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Sonia Coffee訂位
Sonia Coffee位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sonia Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Sonia Coffee餐單包括有多國菜,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23988835 查詢訂座。Sonia Coffee優惠
Sonia Coffee 評價 相片
旺角京都過江龍喫茶店🇯🇵也許是我抱了不少期望去的店家食物質素和想像中有點落差呢🧐🧐蝦肉牛油果醬日式牛角包 $𝟼𝟾牛角包是很巨型的 牛油香還好整體口感並沒有很鬆軟蝦肉就是有𝟻隻蝦仁…真的很小的那種可取之處是沙律菜是蠻新鮮的…糖心蛋沙律吐司 $𝟺𝟾老實說..點這個是因為看見別人照片裏的吐司很美 圖片只供參考當日我吃的又是另一回事🥸麵包切得一岩一巉的 餡料也是一patpat的感覺…吐司偏淋身 並不酥脆整體味道尚可原味鬆餅𝟷件 $𝟻𝟾麵粉感很重！真的！很重！上枱是熱的但吃下去就是吃了一團麵粉的感覺！這個價錢我會寧願吃一份熟食..焦糖吉士布丁 $𝟹𝟾這個賣相這個味道 算是這餐最正常的一道菜了🍮賣相打卡𝚊𝚋𝚕𝚎 蛋香很充足 入口也很滑也很Q彈的感覺！整體沒有太甜 不錯吃～𝙷𝚊𝚣𝚎𝚕𝚗𝚞𝚝 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟹𝟾表現合格～整體來說覺得布丁還是可以一戰但正餐也真的沒什麼特別..虹吸咖啡和𝚋𝚊𝚛𝚒𝚜𝚝𝚊的照片看起來更吸睛
若不是因為最近那邊開了一間京都的喫茶店，真的很久沒有去過旺角的新世紀廣場呢 (笑)Sonia Coffee 剛好上個月才營業，還是首間的海外分店 星期六下午12點40左右來排隊，等大約15分鐘就安排到入座話說這間店很細～桌子與桌子之間頗近，坐起來其實還滿有壓迫感的喔食物方面，有提供全日早餐、各式吐司等～每一款都各有特色最後我選了 糖心蛋沙律吐司 ($48)這裡的吐司較為特別，是內層酥軟的千層丹麥吐司～不過麵包邊稍微燶了些蛋沙律再加上濃稠且半流心的糖心蛋，整個吃完很有飽足感有點少膩，但旁邊還有清新的黑醋沙律還好。
飲品方面，如果我們選虹吸咖啡就可以自選咖啡杯 是以不同的沖煮方式，所以咖啡的味道會比一般的濃厚，喜歡這種口味的不妨一試最後我點了 Hazelnut Latte ($38) 拉花看起來不錯，口味甜一些～有濃香的榛子味道！朋友點的則是 昭和雪糕梳打 ($68) 有三款口味~巨峰葡萄、白桃和甘王草莓甜品的話，絕對不要錯過的當然是 忌廉焦糖吉士布丁 ($38)和朋友各點了一個，有明顯看到兩者的貌相是有差別的～其中一個有點塌掉，但這不影響味道喇淡淡甘苦的焦糖加上蛋香十足的吉士布丁，實在太誘人了！而且口感滑溜溜得來又紮實，價錢也不是預想中會很貴那種！
Sonia Coffee is one of those small yet old coffee shops that you find in Japan. Not following the trendy third wave coffee scene. Adhering to traditional syphon method of serving coffee and traditional coffee shop items like the hotcake and ice cream parfait. Maybe you'll find curry rice or omurice. All served in pretty tea cups. This was how Japan used to serve their coffee and you can still find them with a bit of research. Thus when I heard that this place opened in Hong Kong, I went to give it a try.Sonia Coffee is originally from Kyoto and has been in business for over 50 years. The location in Hong Kong is inside Moko Shopping Center. They tried to recreate the same decor as the original shop in a mall setting.They sell the beans that are roasted from the coffee shop in Japan.They also have a cake display.If you wish for syphon coffee, they have a sign for what beans they will be using that day. One cup costs $75.If you order a syphon coffee, you can choose a pretty tea cup to drink in.Menu is in English, Japanese and Chinese. They offer all sorts of hot meals and desserts along with a variety of coffee and other drinks. They do offer a dessert set which includes a drink under $40. Over that price, you just add on to it. We decided to just order dessert.Boyfriend ordered the Purple Sweet Potatoe Latte (add $6). Definitely do not order this as this is a coffee place. He even regretted it. It was just milk with powdered sweet potato.I ordered a Latte (comes with the dessert set). This was very nice. Strong roast that went down smooth. A hint of nuttiness. A good temperature with a right amount of milk to espresso.We chose one Hotcake ($88 for one piece). You can choose two pieces but one was more than enough as it was quite big. It was the traditional Japanese ones before the souffle pancake trend pushed it out of the way. It was nice and fluffy. Soft and eggy. A simple square of butter and some powdered sugar was all it neede. The honey was flowery and was the perfect addition.We also ordered the Sonia Speciality Pudding ($68). The other pudding doesn't come with cream but we wanted cream! And the cream was fantastic. Slightly sweet and airy like a cloud. The pudding was delicious. A strong eggy taste with a wonderful caramel topping. It was so soft and delicate.The desserts were wonderful and paired well with the good cup of coffee. It was nice to get a blast from the past and would be back as well.
🇯🇵昭和喫茶店之旅🇯🇵推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍有無人一樣好掛住日本喫茶店？好需要一解旅行情懷？創立於1970年嘅京都喫茶店—Sonia Cafe首次於海外開分店，登陸旺角！地點好方便呀～歡呼❣️以昭和喫茶店為概念，加入現代奢華元素，提供輕食同甜品。
主打招牌虹吸咖啡用上日本直送自家焙煎咖啡豆，提供不同款式選擇，點單前可以問問店員是日咖啡豆種類喔！☕️虹吸咖啡：Mocha(甜品套餐+HKD40)✨招牌之選仲可以自己揀杯，原價HKD80有點貴，叫咗甜品套餐補回差價感覺又好似好啲😃✨聞落香濃，飲落順滑，口感清爽，溫度入口剛好，帶點nutty同朱古力味，滿意！🍑昭和雪糕梳打：甘王草莓(甜品套餐+HKD28✨係日本舊式cafe味道嘅雪糕梳打，食材簡單直接。
濃厚甜度適中嘅雲尼拿雪糕，夠凍又夠汽嘅梳打，仲有甜甜嘅士多啤梨味，滿足！🍮甜品套餐：忌廉焦糖吉士布丁 HKD68✨用上布丁杯盛載嘅香港限定且限量發售，外觀加分！震騰騰布丁，頂層cream軟綿，食落蛋香味重，濃稠適中又滑溜，焦糖甘甜剛好，好味！🧀甜品套餐：梳乎厘芝士蛋糕 HKD72✨口感比一般芝士蛋糕鬆軟，淡淡嘅芝士香，質地帶點濕潤，入口融化且creamy。
總結：食物❤️❤️❤️❤️🤍環境❤️❤️❤️❤️🤍服務❤️❤️❤️❤️🤍.··🏠 Sonia Coffee (旺角)📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖
一間新得無法在新的日式過江龍，由朋友所介紹才給發現，由於朋友誠意拳拳，所以就決定一行幾個人中午時間去排隊，對於自己要去排隊先可以入座的餐廳近幾年已經絕跡，無他由於以自己嘅經驗來講太新嘅餐廳好有可能水準會比較預期為差，首先預告這個看法是絕對不會失準。
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咖喱肉碎意粉HK$78.拿玻里意粉HK$68.蝦肉牛油果醬日式牛角包HK$68.波子汽水雪糕梳打HK$28.原味鬆餅HK$58.忌廉焦糖吉士布丁Caramel latteFlat white焗芝士蛋糕HK$70抹茶疏乎厘芝士蛋糕首先要講這一碟《咖喱肉碎意粉》，個人覺得味道很薄很淡咖喱味道只是輕輕在味蕾中略過，賣相方面我覺得自己應該做得比他更好另外一碟《拿玻里意粉》，偷偷吃了身旁「蝦子餅」的幾口，個人覺得稍稍勝於自己這一碟，不過賣相真是有待改善~至於熱飲由於可以自己揀杯所以就走出餐桌前挑選一隻自己認為比較漂亮的杯子點選了一杯Flat white ，咖啡豆對於自己來說是整杯咖啡的靈魂，這杯咖啡雖然不似預期的有一般的拉花，可以說自己沖也比他更為好看，但是味道真的不俗~當日最可選的可以算是忌廉焦糖吉士布丁,甜到恰好而且綿綿細滑~一款最失望亦都可以算是自己為何會不揀選剛剛開業的餐廳理由，廚師在大批落單的情形下其實拿捏時間真是要掌握得要好，一碟《原味鬆餅》這麼簡單，亦都可以在上枱給客人的時間切開後仍然看見內餡還是【流心狀態】 ，要速速揮手跟侍應小姐反映，最終這碟簡單的《原味鬆餅》味道一如自己想像，應該話自己煎會更加好食~另外《抹茶疏乎厘芝士蛋糕》，亦是普通之作，抹茶味道不算突出☆至於其他相片是本人並未有試過是同枱朋友的食物相片，不作多評☆★自己而言每間餐廳在【試業期間】其實個人絕對覺得不應去試，相反等待他們穩定了三數個月後，每一件硬、軟體都能夠配合得好，才能看見真正餐廳發揮的表現。
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Sonia Coffee餐廳詳細資料：
- Sonia Coffee地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖 Sonia Coffee, Shop52, M T R/ F, M O K O,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- Sonia Coffee電話: 23988835
- Sonia Coffee價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Sonia Coffee Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在藩壽司.串燒內有任何傳播的風險，藩壽司.串燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳藩壽司.串燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，藩壽司.串燒同時建議採取以下措施*藩壽司.串燒 黃, 藩壽司.串燒 藍, (藩壽司.串燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sonia Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sonia Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sonia Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sonia Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳