Day and Nite by Master Kama 旺角
地址: 旺角山東街50號1樓
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Day and Nite by Master Kama推介
以龍蝦為主題的餐廳，必試招牌有每日新鮮拆肉、約150克波士頓龍蝦製作的龍蝦包。
旺角Day and Nite by Master Kama
| 餐廳分店 | Day and Nite by Master Kama |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,意大利菜,海鮮,日式西餐,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 1720 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Day and Nite by Master Kama訂位
Day and Nite by Master Kama位於旺角區，詳細地址是旺角山東街50號1樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。Day and Nite by Master Kama幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Day and Nite by Master Kama餐單包括有日本菜,意大利菜,海鮮,日式西餐,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款。Day and Nite by Master Kama優惠
Day and Nite by Master Kama 評價 相片
招牌龍蝦包打響名堂既Master Kama，係香港有3間分店，其中旺角呢間Day & Nite早上同晚上會有不同菜式，非常特別，有部分食物只係得旺角店先有，幾值得一試🤣.Master 分享盤 7.5/10分享盤份量都夠3人食，款式都多，分別帶雙色薯條、炸芝士條、煎餃子、雞翼、章魚小丸子同埋沙律，樣樣都有幾件，番薯條好食🥰有微微甜味同埋炸得好脆，不過切得比較簿身，口感差少少，芝士條真係有拉絲架🤤不過就得兩條，唔夠喉呀.龍蝦pizza 8/10賣相幾吸引，有個龍蝦頭放係薄餅上面，薄餅焗得香脆帶點燶邊，芝士豐富🙈邪惡得黎味道都唔錯.龍蝦焗飯 8/10飯同兩隻大蟹鉗一齊焗，聞落幾香，同埋有點都幾貼心就係一早已經敲碎左蟹鉗，好易拆龍蝦肉出黎，唔會整到一身都係，龍蝦肉質爽口鮮甜，真係啖啖肉啖啖滋味😋
龍蝦包做賣點真係好吸引😋 令到喜歡食龍蝦嘅我忍唔住要食番一次！疫情前晚餐時段係超級full, 一定要book位先有得食，walk in 根本冇可能。
而家大家就外賣算啦！龍蝦包🦞(must try!)個包比預期中細個... 龍蝦好味😋 個麵包烘得好香👍🏻 我一個人一定食得哂😆Parma Ham Buffalo Cheese Pizza🍕cheese同parma ham 好都香好味呀😋 餅底好薄，脆脆地～ 唯一不足係唔夠熱辣辣呀！如果唔係一定更好味！服務有待改善。
經常覺得下午3時3是一個極度尷尬的時刻，肚子開始有點餓，但又不能跑到餐廳吃太飽，否則晚餐會吃不下......這一天好姊妹帶我來到Day and Nite by Master Kama吃個輕怡版龍蝦下午餐，質素確實很不錯！餐廳的裝潢及格局跟樓上cafe無異，衛生情況OK，只是坐位較窄。
想不到龍蝦跟玉子燒的味道是意外的夾，嫩滑的蛋加上粒粒龍蝦肉，有驚喜！龍蝦包 (抱歉，忘了拍照) 烘得剛好，鬆脆、不會過硬，中間夾著「大大舊龍蝦肉」，「打卡」一流！更重要的是不需要剝殼，吃起來很方便。
隨包附送沙律菜及薯條，不怕吃不飽。
筆者超喜歡這杯GOODNITE DEAR，濃濃的朱古力飲料配以Baileys酒，不會太甜或太苦。
總括而言，Day and Nite by Master Kama的食物質素高，值得一試！
龍蝦就食得多，但係好少夾埋包一齊食🤓麵包有好香嘅牛油味，我覺得好香口，而且口感好脆🤩🤩，二龍蝦就啖啖肉，不過龍蝦本身冇乜調味😟，所以只食到原本嘅龍蝦味，平時食開淡口味嘅人，或者本身唔鍾意太多調味料，應該會幾鍾意食。
但以$188呢個價錢來講，性價比唔算高，但想試吓食龍蝦包嘅話，可以一試嘅。
🤓🤓
餐廳係樓上舖，細細間，枱數唔多，不過當日去都係坐左3枱人到，靜靜地都唔錯。
嗌左個龍蝦餐，驚唔夠食，所以要多左個章魚丸同玉子燒🤣龍蝦湯 味道濃郁，有兩舊仔龍蝦肉係入面😂呢個石鍋海鮮烏冬係全部食物最好食嘅🤣個湯好香，同埋都幾足料最期待嘅龍蝦就比較失望，細細隻冇乜肉🤣但幾百蚊嘅餐可能要求唔可以太高龍蝦包烘到到少少脆口，不錯😋薯條同蕃薯條，我自己比較鍾意蕃薯條😙甜甜地，食完一條又一條玉子燒同章魚丸就不過不失
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Day and Nite by Master Kama餐廳詳細資料：
- Day and Nite by Master Kama地址: 旺角山東街50號1樓 Day and Nite by Master Kama, 1/ F,50 Shan Tung Street, Mong Kok
- Day and Nite by Master Kama電話:
- Day and Nite by Master Kama價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,意大利菜,海鮮,日式西餐,樓上cafe,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Day and Nite by Master Kama Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在niji KITCHEN內有任何傳播的風險，niji KITCHEN在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳niji KITCHEN除了遵守預防及控制疾病的相關規例，niji KITCHEN同時建議採取以下措施*niji KITCHEN 黃, niji KITCHEN 藍, (niji KITCHEN 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Day and Nite by Master Kama在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Day and Nite by Master Kama應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Day and Nite by Master Kama建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Day and Nite by Master Kama餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳