爆汗串串 旺角
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爆汗串串推介
2小時任食四川麻辣串串，即叫即煮。多款食材選擇，有蔬菜、肉類、丸類等。
旺角爆汗串串
| 餐廳分店 | 爆汗串串 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23381339 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,小食店, |
| 人氣指數 | 944 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
爆汗串串訂位
爆汗串串位於旺角區，詳細地址是旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。爆汗串串幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐爆汗串串餐單包括有川菜,(四川),小食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23381339 查詢訂座。爆汗串串優惠
爆汗串串 評價 相片
🥢旺角$128 起任食麻辣串串🥢呢排多左屋企食，好耐無出去食辣野，經過一間麻辣串串，外面睇好似無咩人，檯有高身隔板分開，感覺乾淨，所以一於試下🥢$128起任食麻辣串串+$30任飲(需加一）🥢串串款式有三十幾款，每人一之次最多點2串，今次叫了中辣，中辣的感覺比較不太辣，而且油份落得少，應該是遷就香港人口味食得健康，亂咁點了一些串串，方便一口一串有菜有肉，質素正正常常啦🥢其他還有5 款粉麵提供，點了火鍋粉，豬腸麵，牛肉麵，蕃茄麵，感覺味道幾好食，麵質同之前食的小麵一樣，辣度比串串還要辣些🥢小食有十款，蟹子沙律，無骨鳳爪，麻辣牛骨髓，鐘水餃，蒜泥青瓜，牛柏葉，個人鐘意食牛骨髓，因為底下墊有響鈴腐皮，吸曬辣汁🥢冰粉就真係唔係幾正宗，切到一粒粒，而且比較硬身似果凍好實口感，糖水過甜🥢整體感覺不過不失啦，$128時段食還ok ,因為自己無睇清楚時間差15 分鐘，每人相差$40,入到去要$168位， 飲埋野每人人均$200 ,有點覺得唔抵，應該只此一次,下次睇清楚時間先入座
同女朋友係附近睇完玩具槍！又有d想食辣野！見早早地食過早場平少少就沖左入去！！1715入到去食120分鐘！128算幾ok！連紙巾盒都係佢地自己公司！有d誠意！枱下有個籃比你放下杉（細心位）！比多30蚊有得任飲！食辣野當然要啦！！野飲就係普通樽裝野！你飲到3支都回本架啦！野食好多比你簡！小貼士 一次過點埋小食！小食好快就出黎！可以食住得！叫左鴨血同雞翼尖！鴨血同d麻辣好夾又唔係死實果隻！！正！雞尖就唔辣慨！入晒味！！又夠淋！無骨鳳爪！夠麻辣同香！！開晒個胃！主角成盤野咁黎！麻香漂漂！口水直流！成都小香腸！同廣東臘腸反唔多味！幾值意值得一試！豬皮 大小岩岩好！無毛無油膩味！吸晒d麻辣汁勁正！！大腸！清洗得夠乾淨！無異味！夠淋！腐皮包金菇！e個有d心思！同埋之後點架野食就係煮好一串串加落你個盤到！之後果d食物如果浸耐左就可能會冇咁熱啦！冰粉又係一定要食！！解解辣都要啦！！最最最有驚喜係個牛肉面！點左豬骨湯！香濃湯底！麵就煮得軟硬合適！大家如果個肚仲有少少位！一定要試下！！
🎐難得夾到時間，又冬至將近，熊妹點會放過同五小妹食個冬至飯呢？📌熊妹一直都好想試下旺角呢間新開的麻辣串燒店《爆汗串串》，食任食串串🍢，下午5點15分至7點15分同9點半打後都係$128加一1️⃣位，而黃金晚餐時段7點半至9點半就$168加一，加$30。
📌串串放題都係啲大路食物，菜呀🥬，菇呀🍄，丸呀🍡，牛肉🐮雞柳🐥五花肉🐷等等。
📌點好食物，就即煮即整，所以都要等啲時間。
⏳📌只要選好想食咩串串🍢，就會按人頭俾咁多串，唔洗爭。
👩👩👧👧📌有妹子唔食得辣，可選走辣。
仲有低b辣，中辣同大辣。
🌶一碗走辣。
❌一碗低b辣，都已經食到出哂汗。
💦📌仲有十款任食爆汗小食，有青瓜、蓮藕、千層肚、棒棒雞、腐皮、厥根粉、鳳爪、鴨血、水餃同雞翼尖，款款咁吸引，真係食小食都食飽。
十款入面，妹子們都一致投票✅認為棒棒雞撈上芝麻醬同配上青瓜絲係最好味😋。
另外千層肚個麻辣汁就最辣。
💥📌店鋪唔算大，但都坐到56枱客人，晚餐時段都幾爆🈵，限時兩小時都食唔完，三五知己吹下水食下串燒真係人生一大樂事。
最近天氣有D濕氣重，總想食D重味嘢，搵咗朋友收工一齊去食麻辣串串。
串串以前去深圳玩食過兩次，係香港真係好少有食串串既鋪頭。
整體來講，我覺得性價比算係好好，好抵食。
而且咁多款食材可以選擇，逐件點，咩都可以試下。
辣度對於我來講係啱啱好，我揀咗小辣，食落係會有D出汗果種。
而且湯係好惹味既，不過我覺得有根據香港人口味調整過，香料味無咁重，係容易入口既。
店鋪不大，但乾淨企理，就算食剩好多竹枝，店員姐姐都好快幫手清走。
土豆片、鴨舌、牛肚、厚白頁（牛百葉）仲有好多 XD特別推薦：鴨舌>好味，其他鋪頭好少有得食，之後兩輪都有添食牛肚、牛百葉：內臟愛好者必點，無得輸，整得都好乾淨，可以放心食用。
海帶、秀珍菇：食辣一定要點海帶既~至於秀珍菇，吸曬D湯，勁入味除左有串串揀，仲有十款小食，真係好豐富，性價比好高香辣蓮藕片爽口又惹味蒜泥青瓜清新味覺又開胃，如果多D蒜泥更正雞翼尖幾滑幾容易吮鴨血豆腐食辣野唔食鴨血真係覺得唔完整肥腸closeup好味！！我地落左3次單，因為係任點，所以唔需要一次點太多，可以多次加單，避免眼闊肚窄成都老冰粉 甜甜既冰粉，剛好中和辣味，怕辣既朋友啱曬豆漿係最解辣
每年都要面對聖誕節呢D咁尷尬節日，作為單身狗既我當然見慣不慣啦。
不過搞下氣氛應下節在所難免，但除左約埋一班寂寞的心圍爐取暖，仲可以有咩新搞作呢？近日就收到風有間高水準，正宗四川成都既小店「爆汗串串」做緊放題任食。
聽聞佢地既用既香料同埋秘製汁都係跟返成都既配方，唔怪得係門口已經聞到香味啦。
雖然地方細細，氣氛夠熱鬧，果然無揀錯！👇📌麻辣串串放題 $168 (黃金時段)👉雖然呢間以放題形式做招牌，但佢地既質素絕對唔馬虎，無謂串串、小食、甜品都係正宗四川出產。
而用到既十二種香料亦都好講究，當中包括丁香、紅花椒、印度椒、八角等等。
呢個價錢都係講緊加埋一每人二百蚊都唔洗，加埋$30仲可以飲品任飲，會唔會太抵先！？▪ 成都串串 ▫ 佢地既串串選擇超過40幾款有多，選擇困難症既我好隨機咁揀左呢幾款黎試：包括雞肉腸、雞軟骨、豬皮、陀陀餐肉、五花肉、魚片頭、花枝丸、豆腐干、豆卜、金菇腐皮卷、海帶、娃娃菜、萵荀、蓮藕。
每款每次限揀２件，一串一件，而餐廳會幫你一次過上枱，務求做到賣相壯觀，方便你打個靚卡。
我就揀左小辣，要大讚係佢地既雞肉、五花肉肉質嫩滑，吸收哂辣汁，肉味濃郁；萵筍同蓮藕口感夠爽脆；豆卜同豆腐干一咬就醬爆咁款，好滿足！▪ 爆汗牛肉麵 ▫ 連佢地既牛肉麵都係任食！我揀左小辣，辣度就岩岩好。
餐廳提供既主要都係西冷牛肉，肉質新鮮入口夠軟腍，仲散發出陣陣既濃香。
麵條幾有驚喜，唔會過硬，有少少似拉麵既質感，相當好食！▪ 麻辣千層肚 ▫ 輪到我最鍾意既小食之一，麻辣版既千層肚，其實係係牛肚既最外層。
口感細膩爽脆，呢個因為辣汁關係，變得特別嗆喉，好過癮！▪ 麻辣鴨血 ▫ 其實鴨血係唔怕食多，或多或少都係一種排毒、補血既食物。
呢到既鴨血做得入味唔會帶腥，又唔會一夾就散，絕對要食！▪ 成都滷水雞翼尖 ▫ 雞翼尖基本都係常伴我左右，只要果個地方有得嗌，我就會食。
佢地既滷水雞翼尖皮外整得非常嫩滑，香味十足，用黎送麵幾夾。
▪ 棒棒雞 ▫ 賣相睇落似足食開港式手撕雞咁，配搭青瓜絲同麻醬，啖啖清新爽口。
▪ 成都老冰粉 ▫ 最後唔可以唔食既老冰粉，好彩我係佢地賣哂之前嗌到一碗，而冰粉睇落四四方方，形狀均勻。
色澤晶瑩剔透，相當新鮮。
表面加左提子乾、山渣餅同芝麻，增加口感，絕對係解辣既恩物呀！ 棒棒雞
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爆汗串串餐廳詳細資料：
- 爆汗串串地址: 旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下2號舖 Stix on Fire, Shop2, G/ F, Tsui Yuen Mansion Phase2,2-20 Kwong Wa Street, Mong Kok
- 爆汗串串電話: 23381339
- 爆汗串串價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,小食店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 爆汗串串 Facebook
更多爆汗串串相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在響葫蘆 燒物 . 居酒屋內有任何傳播的風險，響葫蘆 燒物 . 居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳響葫蘆 燒物 . 居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，響葫蘆 燒物 . 居酒屋同時建議採取以下措施*響葫蘆 燒物 . 居酒屋 黃, 響葫蘆 燒物 . 居酒屋 藍, (響葫蘆 燒物 . 居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爆汗串串在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爆汗串串應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爆汗串串建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爆汗串串餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳