台食館 (豉油街) 旺角
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台食館 (豉油街)推介
星期二下午，我在「旺角」「豉油街」接近「洗衣街」的位置，發現到有一間新開的台灣菜餐廳，餐廳的名稱叫做「台食館」。「台食館」的下午茶選擇頗多，而且下午茶價錢頗為便宜。我選擇了「小碗滷肉飯」下午茶，至於「小碗滷肉飯」茶餐飲品，我選擇了配甜味「水蜜桃紅茶」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」，總價錢都只需要港幣四十三元而已。「台食館」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」裡面的「水蜜桃」甜味濃度感覺很高，飲品溫度感覺也很冰涼。至於「小碗滷肉飯」裡面「滷肉」實際份量不算很多，連帶甜味「滷水」醬汁份量也受到限制。所以「台食館」下午茶裡面的「滷肉飯」實際份量對我來說，只是能夠暫時一解口癮和心癮而已。至於「台食館」下午茶裡面屬於三小碟「小食」那一部分，我分別選擇了享用「鹽酥雞」、「夜市小香腸」和「酥彈花枝丸」。「酥彈花枝丸」實際製成品雖然只有僅僅一粒，但是「酥彈花枝丸」表面上佈滿鹹味，感覺有點像「胡椒」的調味粉，所以「酥彈花枝丸」實際味道裡面還有少許辣味。至於口感方面，「酥彈花枝丸」名副其實地口感十分彈牙。至於「鹽酥雞」則有大約三四塊左右，而且被新鮮炸起，所以「鹽酥雞」口感感覺有點燙口，外層口感感覺頗為爽脆。至於「夜市小香腸」的實際口感和味道，都是我食過的台灣夜市類食品裡面，遇過最有驚喜的食品。「夜市小香腸」十分飽滿，裡面的豬肉味道感覺頗甜，而且甜味裡面又夾雜了少許「黑椒」辣味。另一方面，「台食館」下午茶還可以另外加錢，追加其他套餐小食食品。我選擇了享用「台南大腸麵線」，裡面的「豬大腸」實際份量不算很多，不過我一向對「豬大腸」興趣不大。所以我不介意「豬大腸」實際份量不多，直接享用「台南大腸麵線」。「麵線」的實際口感感覺偏向稀薄，感覺有點像在享用港式「碗仔翅」。所以我決定加入了不少酸味的「調味醋」，進入「台南大腸麵線」裡面，令「台南大腸麵線」實際味道變得酸酸辣辣，十分容易入口享用。我最後還追加了一份雞蛋餅小食食品「芥味炸雞蛋餅」，「炸雞蛋餅」表面淋滿了類似「蛋黃醬」調味料，但是「蛋黃醬」實際味道裡面夾雜了，來自「芥末」的嗆辣味道。所以即使我當時已經享用了不少「台食館」下午茶食品，但是還有足夠胃口，享用「芥味炸雞蛋餅」，套餐飲品同樣選擇配冰凍「水蜜桃紅玉」。「芥味炸雞蛋餅」的實際味道偏辣，而且「芥末」醬汁實際辣味辣得來，還有少許刺激味蕾的嗆鼻感覺。至於「芥味炸雞蛋餅」裡面的「炸雞」實際質感也十分飽滿，「炸雞」實際口感感覺出乎意料地不算硬，很容易就能夠用牙咬斷和撕開「雞肉」。最重要的是我在「台食館」享用的所有下午茶，總價錢都只需要不到港幣一百元，還喝到一大杯甜味的冰凍「水蜜桃紅茶」飲品，下次可以考慮繼續光顧。
旺角台食館 (豉油街)
| 餐廳分店 | 台食館 (豉油街) |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 24161133 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
台食館 (豉油街)訂位
台食館 (豉油街)位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街92號鴻都大廈地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台食館 (豉油街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐台食館 (豉油街)餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24161133 查詢訂座。台食館 (豉油街)優惠
台食館 (豉油街) 評價 相片
星期二下午，我在「旺角」「豉油街」接近「洗衣街」的位置，發現到有一間新開的台灣菜餐廳，餐廳的名稱叫做「台食館」。
「台食館」的下午茶選擇頗多，而且下午茶價錢頗為便宜。
我選擇了「小碗滷肉飯」下午茶，至於「小碗滷肉飯」茶餐飲品，我選擇了配甜味「水蜜桃紅茶」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」，總價錢都只需要港幣四十三元而已。
「台食館」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」裡面的「水蜜桃」甜味濃度感覺很高，飲品溫度感覺也很冰涼。
至於「小碗滷肉飯」裡面「滷肉」實際份量不算很多，連帶甜味「滷水」醬汁份量也受到限制。
所以「台食館」下午茶裡面的「滷肉飯」實際份量對我來說，只是能夠暫時一解口癮和心癮而已。
至於「台食館」下午茶裡面屬於三小碟「小食」那一部分，我分別選擇了享用「鹽酥雞」、「夜市小香腸」和「酥彈花枝丸」。
「酥彈花枝丸」實際製成品雖然只有僅僅一粒，但是「酥彈花枝丸」表面上佈滿鹹味，感覺有點像「胡椒」的調味粉，所以「酥彈花枝丸」實際味道裡面還有少許辣味。
至於口感方面，「酥彈花枝丸」名副其實地口感十分彈牙。
至於「鹽酥雞」則有大約三四塊左右，而且被新鮮炸起，所以「鹽酥雞」口感感覺有點燙口，外層口感感覺頗為爽脆。
至於「夜市小香腸」的實際口感和味道，都是我食過的台灣夜市類食品裡面，遇過最有驚喜的食品。
「夜市小香腸」十分飽滿，裡面的豬肉味道感覺頗甜，而且甜味裡面又夾雜了少許「黑椒」辣味。
另一方面，「台食館」下午茶還可以另外加錢，追加其他套餐小食食品。
我選擇了享用「台南大腸麵線」，裡面的「豬大腸」實際份量不算很多，不過我一向對「豬大腸」興趣不大。
所以我不介意「豬大腸」實際份量不多，直接享用「台南大腸麵線」。
「麵線」的實際口感感覺偏向稀薄，感覺有點像在享用港式「碗仔翅」。
所以我決定加入了不少酸味的「調味醋」，進入「台南大腸麵線」裡面，令「台南大腸麵線」實際味道變得酸酸辣辣，十分容易入口享用。
我最後還追加了一份雞蛋餅小食食品「芥味炸雞蛋餅」，「炸雞蛋餅」表面淋滿了類似「蛋黃醬」調味料，但是「蛋黃醬」實際味道裡面夾雜了，來自「芥末」的嗆辣味道。
所以即使我當時已經享用了不少「台食館」下午茶食品，但是還有足夠胃口，享用「芥味炸雞蛋餅」，套餐飲品同樣選擇配冰凍「水蜜桃紅玉」。
「芥味炸雞蛋餅」的實際味道偏辣，而且「芥末」醬汁實際辣味辣得來，還有少許刺激味蕾的嗆鼻感覺。
至於「芥味炸雞蛋餅」裡面的「炸雞」實際質感也十分飽滿，「炸雞」實際口感感覺出乎意料地不算硬，很容易就能夠用牙咬斷和撕開「雞肉」。
最重要的是我在「台食館」享用的所有下午茶，總價錢都只需要不到港幣一百元，還喝到一大杯甜味的冰凍「水蜜桃紅茶」飲品，下次可以考慮繼續光顧。
原本這餐想食海鮮，點walk in 冇位。
轉食日本野，居然又爆棚。
星期五晚真難找食，許多都滿座，但這店剛好有位，便一試吧！老公揀了豬軟骨飯，我就揀了台式牛肉麵，再加炸物拼盤。
很快豬軟骨來了，份量充足，一嚐豬軟骨，感覺味太鹹了，軟質略鞋。
我們都有點失望。
隨著炸物拼盤來了，有魷魚鬚、蝦卷、炸豆腐、鹽酥雞，我哋覺得份量都不小，炸物質素很不錯，炸粉不會過厚或過硬。
魷魚鬚炸得合宜，整體個炸物拼盤都感滿意，略厭炸豆腐太淡。
我的台灣牛肉麵來了，一來感覺那香味很不同，湯顏色不是深深的。
過往台店這味，湯都略鹹和味濃，但這店很不同，湯易入口，不感太肥，食完麵都可以飲埋湯。
我哋覺得湯有點像「藥膳雞爪」那味藥膳味。
我們十分滿意和推介這味台灣牛肉麵。
日後行過這邊，唔洗煩找食，可以再試😋⋯⋯*惟一不滿和扣分的，就是成餐飯都好嘈，啲店員說話很大聲，而且像吵架似的嘈吵⋯⋯
終於開放番晚市堂食，周五個個都湧晒出去食反餐 令全店滿座。
旺角呢間台食站都唔例外。
坐低睇餐牌先知原來有甘多分店，點餐點了一個便當、一款拌麵加一款小食同一杯飲品，盛惠166。
不過明顯見到廚房應付不下，點餐後等左好耐都未食到。
鹽酥雞扒滷肉便當 $58以呢個晚市價位計收費都還可以，飯量都算幾多，不過雞扒偏薄身，而且味道只停留於表面炸粉部分。
醬軟骨滷肉拌麵 $63即汁煮豬軟骨，感覺挺大一碗。
麵條都掛汁，可惜豬軟骨偏乾、偏鞋。
醉雞卷$35有5件調味偏咸無酒味，肉質就還可以。
仙草奶茶 跟餐+$10仙草份量多但感覺不正宗，較似罐裝龜苓膏 。
整體價錢還可以，食物質素方面無驚喜。
如果以飽腹為主都可以一食嘅。
因為疫情的關係，已經得久沒有到台灣了，所以找來這家台食館，懷念一下。
是次光顧為午餐時間，雖然當天是星期日，但是人流量並不多。
舖頭面積不大，裝修偏向簡單風格，以黑色為主的風格，配以射燈照明。
座位有點密集，慶幸座在卡位不顯窄。
餐牌上主部為台灣菜，以便當、麵類為主食，另有麵線、蛋餅、吐司、小食及飲品選擇。
(詳見附圖)。
主食份量很足，如果加上小食的話會很有飽足感。
由於每個人的口味各有不同，故不作詳述。
(請參考附圖)
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台食館 (豉油街)餐廳詳細資料：
- 台食館 (豉油街)地址: 旺角豉油街92號鴻都大廈地下7號舖 TW Yummy (豉油街), Shop7, G/ F, The Concord Building,92 Soy Street, Mong Kok
- 台食館 (豉油街)電話: 24161133
- 台食館 (豉油街)價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 台食館 (豉油街) Facebook
更多台食館 (豉油街)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新君樂茶餐廳內有任何傳播的風險，新君樂茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新君樂茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新君樂茶餐廳同時建議採取以下措施*新君樂茶餐廳 黃, 新君樂茶餐廳 藍, (新君樂茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台食館 (豉油街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台食館 (豉油街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台食館 (豉油街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台食館 (豉油街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳