順記飯店 新馬路
地址: 新馬路福隆新街54號地下
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順記飯店推介
此店以老字號煲仔飯作招徠!!
新馬路順記飯店
| 餐廳分店 | 順記飯店 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328565573 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
順記飯店訂位
順記飯店位於新馬路區，詳細地址是新馬路福隆新街54號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。順記飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐順記飯店餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328565573 查詢訂座。順記飯店優惠
順記飯店 評價 相片
話說上星期六試咗新馬路附近某「(方向)記」嘅煲仔飯之後，我同朋友都極之失望兼好想再尋覓更好味嘅煲仔飯，於是就嚟咗順記一探究竟。
今次weekday放工時間大約7點半去到紅窗門街，嚟到門口，我望一望鋪面，再問我朋友「就係呢間啊？」因為望入去係唔似食店㗎，得幾張枱無咩飲食架部feel..兼我以為好似其他食評咁又排隊等位又好多人咁。
坐底之後望下餐牌啦：價錢同上次方向記差唔多，今次就叫咗滑雞臘腸飯同牛肉蛋飯，等咗大概2530分鐘，由於經歷上次一役之後，今次等緊嗰陣都少少緊張添終於等到上枱嗰個moment，未揭蓋已經聞到好正嘅飯餸香味，真係未食已經有少少興奮，同埋都有啲肚餓嘅關係，第一啖飯入口已經覺得幾好味，件雞嘅肉質都算新鮮，臘味味道尚可，牛肉蛋飯整體比滑雞嗰個好味，成個煲仔飯係夠火氣，有飯蕉食，水準唔錯但就略嫌阿姨姨猛咁sell野，又問我地叫唔叫多個飯問咗幾次，中間食食下又問要唔要菜，叫完菜陣間又問飲唔飲湯，而且碟菜係好細碟，算啦埋單$130，旅遊區嚟講算係咁。
至於有無下次就睇緣份啦...
屋企附近有一間叫合興泰的煲仔飯餐廳，據聞係超級出名，另外仲有一間坤記，每日六點大排長龍，座無虛席。
可惜我呢兩間都冇去過，因為如果我響屋企附近，我都會煮飯或者回家和家人晚餐，真係冇咩機會會食到附近嘅餐廳。
是日嚟到澳門有任務在身，任務失敗之後，去咗食南洋再食埋個巨型疏乎里，忽發其想不如去新馬路食翅呀？我哋就用龜速泥到，又唔知點解我哋比呢一個路邊煲仔飯所吸引。
再飽我哋都會繼續食落去！其實呢條街最主要都係食翅，巧遇今日天氣好凍，煲仔飯癮忽然走咗出嚟！再飽我哋又再挑戰自己！呢種炭火響街邊傳來嘅煲仔飯味道實在太吸引。
坐好之後，經過一輪爭論，我鍾意食潤腸，又唔鍾意食臘腸，朋友鍾意食臘腸，又唔鍾意食潤腸，搞嚟搞去最後就點左個潤腸臘腸排骨飯。
價錢係60 左右。
幸運係當時我哋係第一台晚市客人，所以等左好快手已經有，後面嘅客人就要等得好耐了。
不過呢啲手工野等來啲又有咩所謂啊！熱辣辣嘅煲仔飯，飯焦唔算太多，整體都好香，臘腸同潤腸各一條，潤腸同臘腸嘅味道滲落去飯内，令到煩帶點油香不錯不錯。
有少少失望嘅係豉油嘅味道比較淡，叼不出飯嘅香味。
其次係排骨用黑椒制，完全蓋過了排骨本身嘅味道。
而且有少少莓的感覺。
相比平時食嘅時照蒜蓉辣椒製嘅排骨失色了不少。
但食一種風味亦都好不錯啦！呢啲响街邊北風琳琳吹呀吹嘅時間，品嘗着熱辣辣嘅煲仔飯，食個風格都已經值回票價！而響我身邊嘅呢一位絕色美女，本身好少會响街邊食嘢。
已經係一幅圖畫。
一間係福隆新街o既煲仔飯,食o既客人大部份都係澳門人,我亦都係澳門朋友介紹去的,都提左我要等先有得食咁去到一入去就有位坐,我心想可能時間仲早啦,未夠7點,入去屙打左個滑雞飯同排骨飯。
等呀等身邊桌都有飯到了,我們的還未有,更有些客人原來屙打了之後,隔一段時間回來再等吃!!大約30分鐘過後我已經餓得很.........問問收銀的女士,我d 飯幾時有,佢答一句未有咁快就去忙了大約45分鐘的時間,我再吹一次,問多久後才會有,她沒有答我就走了,當時我怒火中消,當場爆粗,你話我聽等多15分鐘又好,5分鐘又好,都答下我呀,唔洗咁cool呀我即刻走人,收銀即刻問我為什麼要走,我說飯沒好我就走了,她就說快要好了。
我只好跟她說:你留去餵狗不用留我了雖然我知道澳門鋪頭好多都唔休做,又知佢多生意,但都唔洗咁對一個專程黎人呀..........我今次真係忍無可忍low
入去點咗雞飯、牛肉飯同埋臘味飯。
等咗50分鐘先至有得食，雞飯唔錯牛肉飯個底焦黑，食得一半！臘味飯D臘咪少得很，！唯有叫咗碗雞脚花生湯補充，好彩都唔錯，有D老火湯味道
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順記飯店餐廳詳細資料：
- 順記飯店地址: 新馬路福隆新街54號地下 順記飯店, G/ F,54 R.da Felicidade, Avenidade Almeida Ribeiro
- 順記飯店電話: +85328565573
- 順記飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 順記飯店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在101台式休閒餐廳內有任何傳播的風險，101台式休閒餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳101台式休閒餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，101台式休閒餐廳同時建議採取以下措施*101台式休閒餐廳 黃, 101台式休閒餐廳 藍, (101台式休閒餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順記飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順記飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順記飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順記飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳