音樂豆咖啡 新馬路
地址: 新馬路議事亭前地11號地庫
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音樂豆咖啡推介
特色咖啡主題餐廳，供應十種以日本咖啡豆新鮮泡煮的咖啡，亦有日本輕井沢的Mikado咖啡味雪糕，午市設Set Lunch。
新馬路音樂豆咖啡
| 餐廳分店 | 音樂豆咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
音樂豆咖啡訂位
音樂豆咖啡位於新馬路區，詳細地址是新馬路議事亭前地11號地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。音樂豆咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐音樂豆咖啡餐單包括有西式,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。音樂豆咖啡優惠
音樂豆咖啡 評價 相片
星期六下午要找個地方與友人相聚，路環的威斯汀酒店居然不再提供下午茶。
原想提議其他的五星酒店，但友人會帶她的小兒子，最好遠離賭場，便選了旅遊塔的音樂豆咖啡。
環境寬敞時尚，氣氛輕鬆不拘謹。
枱子也大，可讓孩子在畫簿上畫，大人就可專心談笑。
音樂豆咖啡食物選擇一向不多，最出名是何博士精選的「米卡度」原味軟雪糕，以及他們的咖啡。
這天我就點了凍咖啡軟雪糕特飲，另一友人就點了特濃咖啡軟雪糕，二合一很適合貪心的我們。
不喝凍飲的也可選他們的花果茶，香甜味從鄰枱傳了過來，朋友也就點了一壺。
先來凍咖啡軟雪糕特飲，我們聽錯了是特濃，後來再來特飲時才發現對調了，便將特濃咖啡及軟雪糕分開上的雪糕給了孩子，我再點一杯特飲。
孩子大口大口的吃雪糕，我也是！這雪糕是招牌貨，是真的好吃。
煙三文魚沙律菜蔬新鮮、烚雞蛋的味道也好，我最近都以餐廳簡單手法煮出來之雞蛋的味道 (如白烚蛋)，來確定該店入貨是否用心；三文魚比薩也很脆口，三文魚味道就一般；芝士粟米片也很香脆，但本身粟米片的味道偏淡，要靠車打芝士、忌廉、牛油果醬及辣豆醬等增加美味。
也曾試過他的薄餅，其實是法式可麗餅(Crêpe)，就是一片以麵粉、牛奶、雞蛋等混合而成的蛋醬，烘好包著如蘑菇、三文魚等各種材料的餡餅；或厚厚如手掌般高的各式蛋糕，在澳門很少能看到這樣的款式，味道不過不失。
但向著大海的落地玻璃窗、也可看到從旅遊塔頂笨豬跳下來倒吊著的人，也夠令我們談到日落黃昏。
如此的好景緻，餐廳內也裝修成有兩級樓梯差別的高低兩層，確保每一張枱都可看到外頭的風景。
你更可選擇坐到室外，落地玻璃窗外的木地板上、太陽傘下，涼風吹拂，肯定渡假意味更濃。
http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
可以講黎呢度食野要撞手神,唔係樣樣野都好食,好似今次我叫左個"海南雞飯" 大約 MOP 50 , 請看圖!! d 雞呢?d 雞就係d蔥蓉下面, 得幾啖, 少得可憐, 仲要唔係黃油飯......我唔介意食一些反傳統食物, 即使改頭換面都唔緊要, 但係一定要有料,食完之後只可以說好無奈......好彩有杯朱古力特飲 MOP 25 順番條氣~~我仲會比機會佢, 我會繼續試埋其他食物!!( 我去左觀光塔那間. )
係黑沙灣"Hea"了一個下午. 回到市區. 本來想去禮記食雪糕的, 點知想食的花生味, 三文治沒有......早起的鳥兒有蟲吃應驗了. 出去逛吧. 逛到肚子餓了. 點升呢, 附近又冇熟識的館子. 回到市中心.....之前看過呢間野, 感覺幾特別. 小妮子餓了, 就呢度啦. 任何餐廳, 總有辦法照顧到素食朋友, 只差在肯唔肯做姐.一入門, 二人被那些蛋糕吸引. 不過我們是準備食dinner, 所以一坐底, 打開Menu, 她要食飯....找呀找, 有個印度咖喱雜菜蛋包飯, 好! 就這個. 而我就日本咖喱牛肉蛋包飯.蛋包飯, 比想像中來得好食, 我的日式咖喱, 面上有咖喱汁. 一個像奄列的東東, 包著香噴噴的飯, 味濃, 內有牛肉粒可以咬一咬. 幾好.印度咖哩雜菜蛋包飯, 是一個比較乾身的咖喱飯. 叫過他們走蔥, 但蔥頭忘不了, 她只好揀開. 我試了少許. 果然是兩種截然不同的咖喱, 第一次在同一餐廳內食到兩隻唔同既咖喱. 難得對比一下. 印度咖喱, 辣味比較重少少, 日式咖喱就多點豆香味. 大概是有汁同冇汁既關係. 今次既日式咖喱比較好食.Mikado咖啡味雪糕, 其招牌啊. 是她叫的飲料, 忘了問她好不好飲. 應該不太差吧, 不然她會向我投訴的.識我既朋友應該知我英文名全朵. Dr. Ho's Favourite, 何生推介.......咁好玩一定要試....侍應連忙說, 此咖啡會帶點酸味的, 不是人人飲得慣, 每次人客叫/問都會先說出其味道. 不要令客人誤會呢杯咖啡有問題. 飲落, 杯 '何博士推介" 果然帶點酸味. 不過咖啡的甘香味比起那個酸味來得更好. 建議齋啡咁飲, 那甘香味才能突出. 加糖加奶後, 可能會令那酸味變為主角. 問我推不推介.............我推介, 但一定要齋啡.要去葡京耍多一陣才走. 回去碼頭, 差點因為看錯時間而miss 了一班船. 開心的澳門行, 就在船上的怗睡結束.
The other name for this coffee shop is actually MIKADO from memory, I think that's the name its known in Japan.The beans actually listen to MOZART what's with Chickens and Coffee Beans and Babies listening to Mozart these days?****************Had an Espresso of the default House 'Mikado' Blend, also the Siphoned version of the same Blend:Espresso: My understanding of coffee probably differs slightly from some other posters on Openrice I believe that whilst coffee beans are best when they're slightly aged but still inherently fresh, they can still do a wonderful trick as long as they're under 3 weeks 4 weeks old, depending on the roasting intensity or blending.... Therefore I'm not usually against imported Coffee Beans and blends: unless they're either 1)really bad blends or 2)very unfresh. Afterall, there are reasons why places like FUEL in NZ and HK have 'secret' blending methods, sourcing of specialty beans and also roasting techniques that are held close to the heart and carried to the grave by the owners.Hong Kong 'blends' do not normally carry this advantage, as its guesstimated work usually. The results certainly reflect this.Despite my openess to imported beans, my Espresso was unbelievably poor.It was also served in a Stainless Steel cup, a bit nono for espressos due to Heat Conductivity and drop of temperature problems. Described as 'Light Taste and Good Aroma', I could not coax any aroma out of it, nor much distinguisable taste.It was acrid, bitter, burnt, acidic all at once. Very thin bodied, crema was nonexistent bar the top floating layer that's less than 1mm. The shot was produced in a way that it was a solar system off the mark and would damage its Japanese reputation....this compounded with the fact that the beans were actually way past its useby date.'0' points.Brewed/Siphoned Coffee: If I had known earlier how bad the beans' state is, I wouldn't have bothered ordering this to make a comparison.This MIKADO blend, same as above but produced in a different way, was completely flat in presentation... In fact it tasted slightly carbonised and overly oily somewhat. Slightly savoury but bitter, this was so much and so way far off the mark compared to the likes of UCC and Xen Coffee (who make coffees under the same techniques), I couldn't bear to finish it. No amount of cream added would fix the problem.Vintage Bean:I took a major gamble and bought a pack of Vintage Blend beans from here for $80. The beans were known to be added for a few years, before roasting.Unfortunately my Espresso machine has slight faults due to irregular usage this particular blend of vintage beans was actually quite flat as well.OVERALL I don't see any reason why this doesn't deserve '0', for a socalled dedicated coffee shop. Absolutely rubbish.
要叫先俾水, 主力 SELL COFFEE可惜我地行得太累, 想食甜品芝士餅 $26唔錯 芒果甜薄餅 $38如圖,果 D 紅色係士多啤梨 侍應唔叫都唔俾水而且一食完就即收野 !
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音樂豆咖啡餐廳詳細資料：
- 音樂豆咖啡地址: 新馬路議事亭前地11號地庫 Singing Bean Coffee,
- 音樂豆咖啡電話:
- 音樂豆咖啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 音樂豆咖啡 Facebook
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為減低冠狀病毒病在南記粉麵內有任何傳播的風險，南記粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南記粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，南記粉麵同時建議採取以下措施*南記粉麵 黃, 南記粉麵 藍, (南記粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
音樂豆咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內音樂豆咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳音樂豆咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
音樂豆咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳