興二夾餅小食 新馬路
地址: 新馬路白馬行國華戲院商場地下
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興二夾餅小食推介
國華商場門口賣雞蛋仔的興二夾餅小食，是另一長龍店，當然要排隊吃吃啦雞蛋仔、夾餅在香港吃得多，這裡還有香蕉仔(亦有人稱香蕉糕)賣呢就點了香蕉仔 (Mop10)看外表你或者會覺得香蕉仔不過是雞蛋仔的粉漿，放在香蕉形模中燒好而己其實是用上不同粉漿的呢，香蕉仔除了外形像香蕉外，還真的帶點香蕉味道耶剛弄好時熱熱的，外脆内Q軟，讚！
新馬路興二夾餅小食
| 餐廳分店 | 興二夾餅小食 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興二夾餅小食訂位
興二夾餅小食位於新馬路區，詳細地址是新馬路白馬行國華戲院商場地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興二夾餅小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興二夾餅小食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。興二夾餅小食優惠
興二夾餅小食 評價 相片
國華商場門口賣雞蛋仔的興二夾餅小食，是另一長龍店，當然要排隊吃吃啦雞蛋仔、夾餅在香港吃得多，這裡還有香蕉仔(亦有人稱香蕉糕)賣呢就點了香蕉仔 (Mop10)看外表你或者會覺得香蕉仔不過是雞蛋仔的粉漿，放在香蕉形模中燒好而己其實是用上不同粉漿的呢，香蕉仔除了外形像香蕉外，還真的帶點香蕉味道耶剛弄好時熱熱的，外脆内Q軟，讚！
小時放學回家途會有一檔賣夾餅小販。
那大叔我己忘記他的模樣，但那一陣夾餅的蛋香味，花生醬受熱發出的氣味，卻令我難以忘懷。
原來花生醬和練奶的配搭是這樣美妙，是誰想的？夾餅的外面脆，內軟,金黃色，微焦的夾餅皮散發著陣陣蛋香，入口即溶，花生醬的纏綿的口感，練奶的甜滑令我在吃的過程中，彷彿帶我坐時光機機又回到兒時。
往事只能回味，這夾餅值一再回味。
愛看人做夾餅，把一勺淡黃色的粉醬倒到模上，用勺底塗平，把鐵模合上，反轉，再反轉多數回，做出來的夾餅脹卜卜、一格格的，脫模後要左右手兩邊拋，好熱啊！牛油、練奶、花生醬將空格填充！這家人，專做夾餅、雞旦仔、香蕉糕，長期駐守於時代商業中心停車場門口，經過總見到是被重重包圍，但就是愛它人多，遞給你的夾餅都是剛做好，鬆脆無比！買回家才吃已經失真，所以也不用叫老公幫我買外賣了。
買到了快快吃兩口！未到街尾已經吃完，回味。
吃過其他的小檔，就是沒法做得同樣鬆化或蛋味濃郁，或孤寒只給你冷掉的。
所以見到已做起很多的別去光顧。
其他丁家人員有另一檔於國華商場門口，叫「興二夾餅美食」，排隊排得到商場裡也只賣五圓，非常老實。
祝丁家生活愉快啊！http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
feb 26, 11,4人再搵2nd round tea.............叫咗 : 1) 夾仔餅 x 2 (@mop6)都多人架.......乖乖的排隊,等咗5分鐘左右啦所以每件都喺新鮮出爐,熱哄哄的質感鬆脆,薄,所以密度不高同港式嘅夾仔餅比,港式喺比較實在,我都喺喜歡港式嘅實在夾仔餅,可能習慣咗啦此夾仔餅店可以叫多奶,多醬,不過就要+點$$$$
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興二夾餅小食餐廳詳細資料：
- 興二夾餅小食地址: 新馬路白馬行國華戲院商場地下 興二夾餅小食, G/ F, Centro Comercial Teatro Capitol, Ruade Pedro Nolascoda Silva, Avenidade Almeida Ribeiro
- 興二夾餅小食電話:
- 興二夾餅小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 興二夾餅小食 Facebook
更多興二夾餅小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盈豐擔擔麵內有任何傳播的風險，盈豐擔擔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盈豐擔擔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，盈豐擔擔麵同時建議採取以下措施*盈豐擔擔麵 黃, 盈豐擔擔麵 藍, (盈豐擔擔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興二夾餅小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興二夾餅小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興二夾餅小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興二夾餅小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳