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老地方 新馬路

地址: 新馬路福隆新街10號

葡國菜,

最後更新:

老地方推介

早幾年黎到澳門試過葡藉老闆娘手勢之後,一直都好喜歡黎呢度食無論小食或者晚飯。早幾日再黎,下晝兩點左右時間,無見到熟悉的老闆娘,反而有個外藉男士看鋪,因為一行5人地下座位唔夠,要開樓上,但果位男士就咁開左門開左燈就無理我地,無開冷氣好焗,唯有走返落去叫佢開冷氣同比MENU啦。點知佢竟然寸寸貢問我地係咪墨西哥黎,咁既天氣仲要開冷氣?(全程英文)如果唔係專登帶朋友黎試,我一定走人!待慢客人仲咁寸,所以好求其叫少少小食就算啦!或者以後來澳門未必再黎啦!

新馬路老地方


餐廳分店老地方
地區新馬路
電話訂位 +85328938670
餐單 Menu葡國菜,
人氣指數 334
價錢幾錢$51-100

老地方訂位

老地方位於新馬路區,詳細地址是新馬路福隆新街10號,餐廳寬敞座位數目共有21個。老地方幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐老地方餐單包括有葡國菜等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328938670 查詢訂座。


老地方優惠


老地方 評價 相片

早幾年黎到澳門試過葡藉老闆娘手勢之後,一直都好喜歡黎呢度食無論小食或者晚飯。

早幾日再黎,下晝兩點左右時間,無見到熟悉的老闆娘,反而有個外藉男士看鋪,因為一行5人地下座位唔夠,要開樓上,但果位男士就咁開左門開左燈就無理我地,無開冷氣好焗,唯有走返落去叫佢開冷氣同比MENU啦。

點知佢竟然寸寸貢問我地係咪墨西哥黎,咁既天氣仲要開冷氣?(全程英文)如果唔係專登帶朋友黎試,我一定走人!待慢客人仲咁寸,所以好求其叫少少小食就算啦!或者以後來澳門未必再黎啦!

每次嚟到澳門...我都定必要食返個馬介休球...因為真係好好食...外脆內軟...清淡中帶點魚香同薯香...不甜不咸味道剛好...口感一絲絲一層層咁...連不愛吃薯類嘅我都深深愛上了...不愧為葡國菜嘅精髓...!咁啱呢日同男朋友去龍環葡韻睇完"暖戀紫情薰衣草花展"之後...我哋就諗住去返波爾圖度醫下肚...點知去到係落場時間...想食就要等到1730了...男朋友知我肚餓唔想我等成個鐘...佢就帶我出返去新馬路搵食...但係係大街上搵咗段時間都搵唔到葡國菜...咁我哋就轉移去一啲巷仔度了...行行下就嚟到福隆新街搵到呢間餐廳...見佢冇人唔使等就入咗去了...嗰陣已經1800好肚餓了...雖然舖頭入面得3張檯...但佢係1對3嘅貼身又貼心嘅服務...可見嘅菜式唔多...全部都係啲黑板仔上面...但係價錢可謂平民大眾化...我哋仲好有禮貌問佢借個WiFi一用...最初我哋只係點咗4件馬介休球(MOP$36)...仲有2件蝦多士(MOP$18)同1份蜆肉意粉(MOP$45)...馬介休球係精髓就唔多講...反而想講蝦多士多啲...因為個蝦多士我覺得好驚喜...!係除咗馬介休之外...會令我再番桌嘅原因...三角形嘅外表...不論新鮮炸起或是放暖了...佢嘅外皮依然好脆...外皮脆脆的但也仍然保留咗少少水分...令到佢個皮唔會話好乾...裏面軟軟的也保持了不少水分...而且炸得一啲都唔油...佢個餡肉除咗係蝦肉之外...亦都有啲蝦粒或是原隻蝦仁...我哋最後係再叫多咗4件蝦多士㗎!而另外個蜆肉意粉嘅蜆肉亦都好多兼好大粒...所以啲巷仔小店總係令我哋有意外驚喜...我哋就成日誤打誤撞就搵到啲好野食...只要有心...就一定會搵到好野食...

攪左成半個月有多先加到既新餐廳, 就黎唔記得咩味喇, 但有樣野真係一試難忘, 就係蝦多士... 位於福隆新街街頭, 添發魚翅上幾個舖位就係, 一個好中式既名字, 但內裏西洋味道甚重, 環境優雅...位於手信街咁旺既地點, 門口餐牌上的價錢又唔係貴, 見佢一個客都冇, 入去試下啦! 反正好耐都未試過新野, 延續下澳門發掘美食之旅...原來價錢真係唔貴, 尤其個小食牌更顯得便宜!個老闆好好傾, 話呢度主要係夜晚包場開私人派對, 樓下呢幾個位先係做街客, 口水太多, 飲番支葡國汽水, 熱情果味既飲品真係冇乜見到, 味道一般啦, 呢度全部飲品都係包裝飲品...$18兩件既蝦多士同馬介休球, 各一件都肯幫我做... 勢估唔到蝦多士個樣竟然係坪洲那間的style! 並唔係細細塊正方形果款... 外觀上真係肉鬼酸我好衰, 做幫佢做解剖拍照驗屍咁 表層香脆, 內裏蝦味甚濃, 蝦肉彈牙鮮味十足, 口感豐富, 全因係粒粒蝦肉粗切! 此乃最大特色! 並不是坊間的蝦蓉! 蝦肉裏混了半肥瘦豬肉碎及洋蔥, 將香氣提昇至極點! 至於馬介休球亦是上品之作, 面頭只係薄薄的炸粉, 炸至剛好淺黃, 不致油膩, 剖開直情嘩一聲, 好重料! 有好多一絲絲的馬介休魚肉! 有相為證! 食落並不是太咸, 反而薯香更搶, 口感太過林不是太喜, 雲來館的有些許口感比較合我...葡國腸意粉, 一般啦! 志在有我喜歡的葡國腸咬下, 切細粒入口不會太咸, 意粉爽口彈牙質地完美, 不是發晒水也沒有歐式的鋼條, 個汁只係茄汁...價錢非常實惠兼無加一, 環境幾靚, 食物質素佳, 我本人推介!

和2名友人一同到澳門吃貨一行三人原先想吃梁慶記的粥點 可惜該店8時半才開門唯有和朋友到同巷的小店'醫一醫肚'店面積很小 活動空間不大只有2張圓的bar台當時8時多 店內沒有其他食客我們點了2份蝦多士 和2份馬介休球(一份2舊)蝦多士 ($36, 4舊)他的蝦不是像沙利文的原隻蝦是一舊蝦膠放在面包的那種炸得金黃色但略嫌有小小油膩感馬介休球 ($36, 4舊)是次的主角 因為我們仨都沒吃過所以點來試試看第一口吃下去軟軟的 原來時魚肉外脆內軟它憶沒有魚的味道讓我一試難忘如果再到澳門也會到該店吃馬介休球的還有點了2支葡啤正常的和一支黑啤黑啤的味道怪怪的 只能說不是我能接受的味兒啦

老地方餐單提供葡國菜等推介美食位於新馬路區,餐廳座位數21人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電+85328938670查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在豪大大雞排內有任何傳播的風險,豪大大雞排在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豪大大雞排除了遵守預防及控制疾病的相關規例,豪大大雞排同時建議採取以下措施*豪大大雞排 黃, 豪大大雞排 藍, (豪大大雞排 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

老地方在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內老地方應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳老地方建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

老地方餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳老地方的好與壞?

你可以這餐廳發表老地方意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼老地方不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問老地方訂位方法。

我可以刪除老地方在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳老地方違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認老地方餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳老地方是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對老地方的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到老地方黃藍立場,老地方黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟老地方 openrice裡的差異是什麼?

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