瑪嘉烈蛋撻店 新馬路
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瑪嘉烈蛋撻店推介
經營多年的人氣蛋撻專門店，店內不設座位，店外長期排著人龍。
新馬路瑪嘉烈蛋撻店
| 餐廳分店 | 瑪嘉烈蛋撻店 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328710032 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 695 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瑪嘉烈蛋撻店訂位
瑪嘉烈蛋撻店位於新馬路區，詳細地址是新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瑪嘉烈蛋撻店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瑪嘉烈蛋撻店餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328710032 查詢訂座。瑪嘉烈蛋撻店優惠
瑪嘉烈蛋撻店 評價 相片
同friend去到澳門，一定唔可以錯過呢間嘅葡撻啦！😍😍搵咗一段時間，終於搵到啦，真係非常好味，絕對唔會失望😉一件份量好足！奶香蛋香味好濃！而且好滑呀！酥皮酥脆好香口😝食完之後真係好想再食😋
上一次食瑪嘉烈葡撻已經是十年以上的事，今早想不到食什麼早餐，它又正在附近，便隨手買了兩個。
除了價錢貴了很多外，瑪嘉烈葡撻還是瑪嘉烈葡撻，真是十年如一日，非常鬆脆的撻皮，內藏十數層以上。
比曲奇香，比拿坡倫卷脆，究竟這麼多年以後，是不是已轉了以機器代替人手，才可保持此水準。
厚薄適中的皮，配以大大啖的蛋醬。
如果可以食到熱騰騰剛出爐，會不會就從此愛上了它。
這真是一個謎，一個難以解開的謎團；因為從來未有機會試過。
澳門有三大名物美食 葡撻、豬扒包和豬骨煲 。
一講到葡撻 大家就會諗起，安德魯和瑪嘉烈。
好多澳門人對佢哋嘅故事，都耳熟能詳。
安德魯和瑪嘉烈本是夫婦，於1989年 創立澳門安德魯餅店 售賣各式西餅 以葡撻最為著名，曾經瘋魔港澳地區。
1997年 佢哋因故離婚。
市中心的葡撻店，就改 名為瑪嘉烈蛋撻店。
瑪嘉烈蛋撻店 位於新馬路，鄰近新葡京，藏於隱世小巷裏。
小店只設有露天座，但有很多本地人和遊客，都會去幫襯 所以通常沒有座位！葡撻 特別之處 鬆脆外皮和香甜奶油蛋漿，加上焦糖表面。
剛出爐新鮮熱辣辣， 散發陣陣焦糖香味 ！整體味道偏甜，香脆美味，酥皮底做得較為軟身和鬆化！ 令人愈食愈想食！
📍 瑪嘉烈蛋撻店 新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖上次食過安德魯葡撻 今次食瑪嘉烈 兩間都好食 安德魯較多分店6件/$55成日排哂長龍 新鮮出爐 熱辣辣 面頭焗得好靚 有焦糖香 酥皮非常鬆脆 蛋好滑厚度啱啱好 吾會好甜✨
—試完安德魯嗰個唔太滿意轉戰另一間出名嘅葡撻店人流絡繹不絕 排隊買嘢條隊都清得快喺門外霸咗個位方便即刻食葡撻($55/6個)即使葡撻早已pack盒 仍然好熱 熱得燙口個種酥皮超鬆化 好有layer 而且都焗得燶反而蛋餡亦冇太大嘅驚喜西柚汁/蘋果汁($20)另外買咗d果汁飲品解渴熱奶茶($12)唔好飲——————————————————瑪嘉烈蛋撻店 Margaret's Café e Nata新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖
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瑪嘉烈蛋撻店餐廳詳細資料：
- 瑪嘉烈蛋撻店地址: 新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖 Cafe e Nata Margaret's, G/ F,17 A Rua Alm Costa Cabral R/ C, Avenidade Almeida Ribeiro
- 瑪嘉烈蛋撻店電話: +85328710032
- 瑪嘉烈蛋撻店價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 瑪嘉烈蛋撻店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在1+1廚房內有任何傳播的風險，1+1廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳1+1廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，1+1廚房同時建議採取以下措施*1+1廚房 黃, 1+1廚房 藍, (1+1廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑪嘉烈蛋撻店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑪嘉烈蛋撻店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑪嘉烈蛋撻店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑪嘉烈蛋撻店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳