幸福芝味 新馬路
地址: 新馬路板樟堂巷14號地下
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幸福芝味推介
我們在吃過胡椒餅後（詳情請參閱食評《洋相盡出》），舌頭也開始有些審美疲勞了，是時候休息一會了，因此我們就到了大三巴附近一帶遊覽，稍事休息，舌頭又開始蠢蠢欲動了，於是我們決定到女朋友點名要去的九如坊，但當我們到達九如坊時，才赫然發現「九如坊」是日休息，我立即翻看旅遊書刊，才發現大家都看漏了營業時間，原來書上也有註明星期一是休息的，女朋友當然失望至極，但回想熊貓館及「九如坊」同樣在星期一休息，二者只能擇其一，也是沒辦法的事。我安慰女朋友說看看附近有沒有什麼甜品吃吃看，結果給我發現了「九如坊」斜對面的「幸福芝味」。「幸福芝味」店面相當搶眼，門口掛著一件芝士作裝飾，感覺有趣，是一間裝修相當雅致的甜品小店。我們站在門外看著餅櫃，內裡放置的蛋糕相當精緻，包括了Tiramisu、焦糖燉蛋等，老闆娘對我們熱情解說，首先提到焦糖燉蛋用上新鮮的呍呢拿籽製成云云，女朋友見到最愛的焦糖燉蛋，「九如坊」的木糠布甸也已忘得一乾二淨，立即就向老闆娘點了一件。老闆娘接著又向我們推介抹茶鮮奶，說是用靜岡綠茶泡製而成，聽起來也很吸引，因此我們也點了一杯。焦糖燉蛋焦糖燉蛋呈金黃色，面層的糖衣脆皮閃閃發亮，上面再放有半顆草莓，賣相精緻。雖然沒有像Paul Lafayet用上一瓷碗子盛載的貴麗，亦沒有即場用火槍燒上幾燒的華麗表演，但就多了一份小店自家製作的純樸與簡潔。率先舀了一口來吃，糖衣清甜香脆，燉蛋相當香滑，細看下果然看到點點的呍呢拿籽，吃起來蛋香中夾雜著呍呢拿的芳香，用上天然的呍呢拿籽，味道更覺天自純正，且燉蛋甜度適中，食味相當誘人。抹茶牛奶當我們點了抹茶牛奶時，老闆娘就召喚了老闆出來泡製抹茶，只見老闆小心翼翼的舀出抹茶粉，再用茶筅擦攪，感覺相當認真。不一會，我們的抹茶牛奶也完成了，揭開紙杯蓋子，只見有一層相當豐厚的奶泡，中間隱隱透著抹茶的顏色，賣相十分吸引。喝起來，豐厚的泡沫十分吸引，抹茶的味道濃郁清新，而且甜度適度調低（我和女朋友也忘記了要求走甜）因此更顯抹茶的甘甜味道。據老闆娘所講，抹茶粉來自靜岡，奶泡用咖啡機打出來，入口特別細滑持久，再加上甜度是刻意的調低以配合客人吃的甜品，在在都顯出店方的誠意細心。品嚐著甜品和抹茶的同時，留意到店內的一幅掛飾，原來寫上了「幸福芝味」的由來，不過箇中浪漫的故事，就讓各位看官自行發掘吧！店子裝修得相當雅緻，色調裝潢也很配合「芝味」的主調，未吃甜品已叫人有溫馨的感覺。甜品質素很夠水準，抹茶鮮奶的小甜口味更令我有他鄉遇故知的感覺，叫人十分窩心。最後我留意到店中的一塊小黑板寫上了：「原來幸福一直在你我身邊」令人感受至深。祝福大家早日找到自己的幸福吧！Berlin
新馬路幸福芝味
| 餐廳分店 | 幸福芝味 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
幸福芝味訂位
幸福芝味位於新馬路區，詳細地址是新馬路板樟堂巷14號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。幸福芝味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐幸福芝味餐單包括有日本菜,麵包店等美食，付款方式有付款。幸福芝味優惠
幸福芝味 評價 相片
我們在吃過胡椒餅後（詳情請參閱食評《洋相盡出》），舌頭也開始有些審美疲勞了，是時候休息一會了，因此我們就到了大三巴附近一帶遊覽，稍事休息，舌頭又開始蠢蠢欲動了，於是我們決定到女朋友點名要去的九如坊，但當我們到達九如坊時，才赫然發現「九如坊」是日休息，我立即翻看旅遊書刊，才發現大家都看漏了營業時間，原來書上也有註明星期一是休息的，女朋友當然失望至極，但回想熊貓館及「九如坊」同樣在星期一休息，二者只能擇其一，也是沒辦法的事。
我安慰女朋友說看看附近有沒有什麼甜品吃吃看，結果給我發現了「九如坊」斜對面的「幸福芝味」。
「幸福芝味」店面相當搶眼，門口掛著一件芝士作裝飾，感覺有趣，是一間裝修相當雅致的甜品小店。
我們站在門外看著餅櫃，內裡放置的蛋糕相當精緻，包括了Tiramisu、焦糖燉蛋等，老闆娘對我們熱情解說，首先提到焦糖燉蛋用上新鮮的呍呢拿籽製成云云，女朋友見到最愛的焦糖燉蛋，「九如坊」的木糠布甸也已忘得一乾二淨，立即就向老闆娘點了一件。
老闆娘接著又向我們推介抹茶鮮奶，說是用靜岡綠茶泡製而成，聽起來也很吸引，因此我們也點了一杯。
焦糖燉蛋焦糖燉蛋呈金黃色，面層的糖衣脆皮閃閃發亮，上面再放有半顆草莓，賣相精緻。
雖然沒有像Paul Lafayet用上一瓷碗子盛載的貴麗，亦沒有即場用火槍燒上幾燒的華麗表演，但就多了一份小店自家製作的純樸與簡潔。
率先舀了一口來吃，糖衣清甜香脆，燉蛋相當香滑，細看下果然看到點點的呍呢拿籽，吃起來蛋香中夾雜著呍呢拿的芳香，用上天然的呍呢拿籽，味道更覺天自純正，且燉蛋甜度適中，食味相當誘人。
抹茶牛奶當我們點了抹茶牛奶時，老闆娘就召喚了老闆出來泡製抹茶，只見老闆小心翼翼的舀出抹茶粉，再用茶筅擦攪，感覺相當認真。
不一會，我們的抹茶牛奶也完成了，揭開紙杯蓋子，只見有一層相當豐厚的奶泡，中間隱隱透著抹茶的顏色，賣相十分吸引。
喝起來，豐厚的泡沫十分吸引，抹茶的味道濃郁清新，而且甜度適度調低（我和女朋友也忘記了要求走甜）因此更顯抹茶的甘甜味道。
據老闆娘所講，抹茶粉來自靜岡，奶泡用咖啡機打出來，入口特別細滑持久，再加上甜度是刻意的調低以配合客人吃的甜品，在在都顯出店方的誠意細心。
品嚐著甜品和抹茶的同時，留意到店內的一幅掛飾，原來寫上了「幸福芝味」的由來，不過箇中浪漫的故事，就讓各位看官自行發掘吧！店子裝修得相當雅緻，色調裝潢也很配合「芝味」的主調，未吃甜品已叫人有溫馨的感覺。
甜品質素很夠水準，抹茶鮮奶的小甜口味更令我有他鄉遇故知的感覺，叫人十分窩心。
最後我留意到店中的一塊小黑板寫上了：「原來幸福一直在你我身邊」令人感受至深。
祝福大家早日找到自己的幸福吧！Berlin
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幸福芝味餐廳詳細資料：
- 幸福芝味地址: 新馬路板樟堂巷14號地下 Felix's Cheese Taste, G/ F,14 Travessade S. Domingos, Avenidade Almeida Ribeiro
- 幸福芝味電話:
- 幸福芝味價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 幸福芝味 Facebook
更多幸福芝味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味味佳風味內有任何傳播的風險，味味佳風味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味味佳風味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味味佳風味同時建議採取以下措施*味味佳風味 黃, 味味佳風味 藍, (味味佳風味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
幸福芝味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內幸福芝味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳幸福芝味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
幸福芝味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳