巴西美食 新馬路
地址: 新馬路福華巷6號A
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巴西美食推介
每次嚟澳門好多時經過呢度，但次次都冇開門。見佢個咁舊嘅招牌令我好有衝動要試。有一次剛關門時終於見到佢有開 有緣見 冇緣食。今前星期一嚟，終於有機會嚟幫襯。咁日去食咗個牛排午餐連湯讚：個mash potato堅好味、餐前湯都好味嘅、菲律賓姐姐service有十分sweet。嘢食前嚟得閒吹水，又主動問要唔要wifi password。彈：塊排其實quality唔差，但煮得太耐，有啲韌、啲veggie係frozen。咁樣收＄100有啲貴。
新馬路巴西美食
| 餐廳分店 | 巴西美食 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328758097 |
| 餐單 Menu | 巴西菜, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
巴西美食訂位
巴西美食位於新馬路區，詳細地址是新馬路福華巷6號A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巴西美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐巴西美食餐單包括有巴西菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328758097 查詢訂座。巴西美食優惠
巴西美食 評價 相片
每次嚟澳門好多時經過呢度，但次次都冇開門。
見佢個咁舊嘅招牌令我好有衝動要試。
有一次剛關門時終於見到佢有開 有緣見 冇緣食。
今前星期一嚟，終於有機會嚟幫襯。
咁日去食咗個牛排午餐連湯讚：個mash potato堅好味、餐前湯都好味嘅、菲律賓姐姐service有十分sweet。
嘢食前嚟得閒吹水，又主動問要唔要wifi password。
彈：塊排其實quality唔差，但煮得太耐，有啲韌、啲veggie係frozen。
咁樣收＄100有啲貴。
巴西的菜餚受葡萄牙人和非洲後裔的影響, 主食是米、 黑豆和樹薯粉, 搭配牛、雞或魚肉, 而巴西炭烤, 也是當地人喜歡的食物之一, 通常會配上豆類、米飯及蔬菜一起食用。
另外, 巴西也是世界最大的咖啡生產國, 出產的咖啡多屬於大眾口味的平價咖啡。
終於遇到小鋪營業, 在過去的一段日子裏, 通常第二站就是跑來看看小鋪營業與否, 往往都失望而回今次雖然見到鋪面有掛着營業膠牌, 但是鐵閘是拉低了幾吋。
熊爸首先探頭問問是否真的在營業, 結果是positive當時老闆娘兼厨師正在與一男子傾談, 而招待熊夫妻的菲籍女侍應生就推介當天午餐是Brazilian Grilled beef with vegetables. 菲籍女侍應也有奉上餐牌, 但餐牌內只有五款選擇, 有賣得最貴的巴西國菜“Feijoada”(壹佰多元), 它是用黑豆和熏肉燉成的豐盛大餐, 也有其他$7X, $8X 的肉類及海鮮類食品。
咱們還是叫午餐吧, 有湯、Brazilian Grilled beef with vegetables、飯或薯蓉, MOP$75...多謝!南瓜菜湯的質地不稀也不杰, 味道淡淡的, 南瓜味不重。
Brazilian Grilled beef with vegetables and mashed potato...用新鮮薯仔來搗成蓉, 口味滑得來帶點薯粒, 牛奶落得較多所以薯蓉帶重奶香；Grilled beef夠rough, 只用鹽及胡椒調味, 牛肉全熟但不會乾韌, 算有咬口兼保留肉汁。
後來叫杯奶昔來嘆吓Tropical mixed milkshake $25...內含芒果、士多啤梨、紅蘿蔔、香蕉, 全部新鮮即切即搾, 但奶味少兼質地唔杰, 真係好清涼又解渴好開心能吃到一頓好味的巴西菜
It's my first time in Macau, and while i was walking to the St Paul's Ruin's, I passed through the Macau souvenir snack shops, and i found that there was a small slope on the right where this brazilian restaurant was located. The shop was very small, and at first i didnt want to go there because there was some huge rubbish bin, however i saw many foreigner going in there so i thought maybe i should just take a look.when i went in, it was very small, but it felt very comfortable and the owner of the shop is actually the cook and she is from brazil, and she lived in macau for many years already!I ordered a daily menu, which costs 45 MOP, and it included a soup with bread and butter, and a main course, which was a beef main course. I could choose either to have it with rice or mash potatoes. So therefore i chose to have rice. When the plate came, it was very simple with some rice and vegetables and a huge beef. But when i tried it, the rice was very special, not just the normal white rice, but it has a very nice taste, as well as the vegetables. The beef was very juicy. There are fruit juices available and when i ordered one mango fruit juice, it tasted very fresh and was real fruit juice! The menu also includes some brazilian foods such as pork bean stew, fish items, meat items etc as well as some small snacks and daily dessert as well.
呢篇已經係積壓咗好耐嘅稿件，宜家先有時間寫番。
話說當日天氣有點秋意，我一個人食晏，心諗就嚟出糧，不如食好少少。
行吓行吓，都唔係好知自己行咗去邊度，响一條斜路旁邊出現一間黃色嘅餐廳，原本呢間舖頭係賣巴西菜嘅。
筆者未食過巴西菜，但又知道巴西盛產食用牛，於是乎就行咗入去試吓。
舖頭唔大，地下放咗三張檯，閣樓放咗幾多就唔係咁清楚，不過多極有限。
我見到餐牌上做緊午餐特價套餐，而且仲係燒牛肉，於是就叫咗一客試吓。
先嚟一碗濃湯。
外國人飲濃湯好普遍，同中國人鍾意飲清湯唔同。
呢碗濃湯係用牛肉同埋薯仔、少少蒜頭去肴嘅，味道充滿咗濃烈嘅牛肉味，係一個唔錯嘅濃湯。
麵包暖烘烘，用牛油一搽即溶，有麵包香味之餘仲有牛油味，啱晒我嘅「河車」。
主菜冇幾耐就奉上。
燒牛扒好多肉汁，牛肉嘅特別味道好容易就可以感受到。
飯加入小量蒜頭爆香，配合牛肉嘅獨特味道，相得益璋；可惜伴菜絲係苦嘅，有少少破壞咗成碟飯。
食緊嘅時候，侍應無厘頭拎咗一細碗醬汁，但係有一大舊豬肉，配上黑豆去肴，齋食都幾好味，不過用嚟點牛扒就有啲怪怪地。
埋單一啲都唔貴，只係三十八蚊。
我係度諗呢間餐廳細細地，最啱包場開私人派對，一面同一大班朋友一齊玩，另一方面可以享用巴西牛肉，實是一個不錯嘅構想。
您對於新馬路餐廳「巴西美食」有何comment？
巴西美食餐廳詳細資料：
- 巴西美食地址: 新馬路福華巷6號A Yes! Brazil, 6 A Travessada Fortuna, Avenidade Almeida Ribeiro
- 巴西美食電話: +85328758097
- 巴西美食價錢: $50以下
- 分類: 巴西菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 巴西美食 Facebook
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為減低冠狀病毒病在hea一憩內有任何傳播的風險，hea一憩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳hea一憩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，hea一憩同時建議採取以下措施*hea一憩 黃, hea一憩 藍, (hea一憩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴西美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴西美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴西美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴西美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳