伙兄弟美式越南粉 新馬路
地址: 新馬路大街(營地大街)140-A號紅窗門大廈地下C舖
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伙兄弟美式越南粉推介
朋友推薦呢間位於中區越南野食，中午放飯時間坐滿人，鋪路行美式越南味道，今次叫左兩款佢地自家制湯底系列試下，亦可以轉其他粉麵或加料。🍲新鮮番茄蟹膏檸粉 ($52)配料有特制蟹膏、蟹肉、白魚蛋、炸豆腐同蕃茄，配料同粉既份量足，湯底飲落有誠意，好香濃鮮茄味，味道算清新！🍜香濃蟹膏瀨粉 ($52)配料主要有特制蟹膏同蟹肉，浮面有啲蛋花，重點湯頭十分之濃稠，聞落香噴噴，好似雞絲翅個種稠度，非常掛汁，味道偏重口味同微鹹，不過好飲到差不多清底，隨粉會跟多碟油炸鬼，索到湯汁又勁煙韌，不錯吃😋！☕️越南滴滴咖啡($23)店員講要等咖啡滴完後再倒入冰中，大約5分鐘左右，的確幾香。🥑牛油果奶昔($23)牛油果味道香濃，冰沙綿密，對我來講甜左少少，食完少再戰多杯牛油果奶昔，肚腩即時出番黎，非常飽肚！唯一坐唔耐係店內冷氣大，講番兩個粉都推薦，性價比不錯，足料，最掛住個湯底清甜，上菜速度好快，中區又一放飯好去處！.⭐️午市叫飯麵食，汽水熱飲+$5，凍飲+$8（除滴滴咖啡、冰沙、特飲外）
新馬路伙兄弟美式越南粉
| 餐廳分店 | 伙兄弟美式越南粉 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328921782 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
伙兄弟美式越南粉訂位
伙兄弟美式越南粉位於新馬路區，詳細地址是新馬路大街(營地大街)140-A號紅窗門大廈地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伙兄弟美式越南粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐伙兄弟美式越南粉餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328921782 查詢訂座。伙兄弟美式越南粉優惠
伙兄弟美式越南粉 評價 相片
朋友推薦呢間位於中區越南野食，中午放飯時間坐滿人，鋪路行美式越南味道，今次叫左兩款佢地自家制湯底系列試下，亦可以轉其他粉麵或加料。
🍲新鮮番茄蟹膏檸粉 ($52)配料有特制蟹膏、蟹肉、白魚蛋、炸豆腐同蕃茄，配料同粉既份量足，湯底飲落有誠意，好香濃鮮茄味，味道算清新！🍜香濃蟹膏瀨粉 ($52)配料主要有特制蟹膏同蟹肉，浮面有啲蛋花，重點湯頭十分之濃稠，聞落香噴噴，好似雞絲翅個種稠度，非常掛汁，味道偏重口味同微鹹，不過好飲到差不多清底，隨粉會跟多碟油炸鬼，索到湯汁又勁煙韌，不錯吃😋！☕️越南滴滴咖啡($23)店員講要等咖啡滴完後再倒入冰中，大約5分鐘左右，的確幾香。
🥑牛油果奶昔($23)牛油果味道香濃，冰沙綿密，對我來講甜左少少，食完少再戰多杯牛油果奶昔，肚腩即時出番黎，非常飽肚！唯一坐唔耐係店內冷氣大，講番兩個粉都推薦，性價比不錯，足料，最掛住個湯底清甜，上菜速度好快，中區又一放飯好去處！.⭐️午市叫飯麵食，汽水熱飲+$5，凍飲+$8（除滴滴咖啡、冰沙、特飲外）
晚上聽友人介紹到新馬路附近的伙兄弟美式越南粉吃晚餐。
就在福隆新街隔一條街的步行巷裡，那邊食店雲集，招牌大大隻寫上伙兄弟很易認。
香濃波士頓龍蝦蟹膏湯瀨粉，要澳門幣138，很想試但超預算。
還是看回普通餐牌吧！ 粉麵由澳門幣36起，價錢大眾化，難怪很多街坊到店。
本想吃生牛肉河，但店員推介自家秘製湯底的新鮮蕃茄蟹肉檬粉，就來一碗試試！ 新鮮蕃茄蟹肉檬粉(澳門幣48) 看上去紅紅的，加上散發著蕃茄香，可以想像應該加上不少蕃茄吧！配料有白魚蛋、豆卜、蟹柳等，白魚蛋切成一半，個人喜歡整粒魚蛋呢。
湯頭真的很蕃茄！是鹹中帶甜的感覺，不會酸，配粉吃很開胃。
碗裡面有一個配料，質感很特別的，有點像魚腐+豆卜，問一下店員，原來這是特制蟹膏，有趣！但這個蟹膏吸收了很多蕃茄湯，但就嚐不到蟹味，可以試一下。
被巴士廣告吸引，便相約同事中午去試食，室內環境非常狹窄，剛好坐外面，裡面的人進出要起身，餐具要隔離枱攞，店員送餐放唔到入面張枱，總之非常不便。
食物方面，點了新鮮蕃茄蟹肉檬粉、越式米紙蝦卷、招牌火車頭。
蝦卷睇落唔錯，食落淡而無味，蝦無蝦味，個人唔識欣賞，而蕃茄檬粉實在唔值，一粒白魚蛋竟然切開4片、炸豆腐也是切開數片，唉！白魚蛋有咁貴嗎？放兩粒都唔過份啦～係得兩條稍為高級蟹柳，得兩片蕃茄同蛋，難道貴左湯頭，咁咪要飲灑湯，會咸到無朋友，由於怕代謝唔到，還敬謝不敏！反觀同事的招牌牛肉就睇落唔錯。
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伙兄弟美式越南粉餐廳詳細資料：
- 伙兄弟美式越南粉地址: 新馬路大街(營地大街)140-A號紅窗門大廈地下C舖 Pho, Shop C, G/ F,140 Ruados Mercadores, Avenidade Almeida Ribeiro
- 伙兄弟美式越南粉電話: +85328921782
- 伙兄弟美式越南粉價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 伙兄弟美式越南粉 Facebook
更多伙兄弟美式越南粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Maison Eric Kayser內有任何傳播的風險，Maison Eric Kayser在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Maison Eric Kayser除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Maison Eric Kayser同時建議採取以下措施*Maison Eric Kayser 黃, Maison Eric Kayser 藍, (Maison Eric Kayser 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伙兄弟美式越南粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伙兄弟美式越南粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伙兄弟美式越南粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
伙兄弟美式越南粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳