大三巴餅家 新馬路
地址: 新馬路福隆新街50號地下
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大三巴餅家推介
上篇食評提到,女友人MY唔知咩事突然o係3092018 (Sun)約我o地31102018 (Mon)國慶日出o黎食飯,原來係俾澳門手信我o地,真係好有心.佢覺得呢間o既杏仁餅清啲o岩佢食,所以都買一盒俾我o地,多謝.o個日同佢o地食完飯返到屋企,我都忍唔住打開食,睇見都唔係大件共18件,每件餅上o既字係粒杏(凹陷?),一件直徑約4厘米,厚1.2厘米,食落,杏仁味濃郁,唔鍾意食杏仁o既應該接受唔到.大大粒杏仁好脆口,餅身都算鬆化.唔知佢o地o係邊間買,求祈寫o係呢o度.價錢:同樣唔知幾錢,但唔會平啦.
新馬路大三巴餅家
| 餐廳分店 | 大三巴餅家 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328930528 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大三巴餅家訂位
大三巴餅家位於新馬路區，詳細地址是新馬路福隆新街50號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大三巴餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大三巴餅家餐單包括有粵菜,(廣東),外賣店,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328930528 查詢訂座。大三巴餅家優惠
大三巴餅家 評價 相片
上篇食評提到,女友人MY唔知咩事突然o係3092018 (Sun)約我o地31102018 (Mon)國慶日出o黎食飯,原來係俾澳門手信我o地,真係好有心.佢覺得呢間o既杏仁餅清啲o岩佢食,所以都買一盒俾我o地,多謝.o個日同佢o地食完飯返到屋企,我都忍唔住打開食,睇見都唔係大件共18件,每件餅上o既字係粒杏(凹陷?),一件直徑約4厘米,厚1.2厘米,食落,杏仁味濃郁,唔鍾意食杏仁o既應該接受唔到.大大粒杏仁好脆口,餅身都算鬆化.唔知佢o地o係邊間買,求祈寫o係呢o度.價錢:同樣唔知幾錢,但唔會平啦.
來澳門買手信，好多人都不離馳名的鉅記、咀香園。
鳳城、同大三巴，在遊客心目中，只是二流，也有不少人認為 (尤其是大三巴) 只是一間混水摸魚的餅店。
這一次澳門遊，朋友指名道姓的要求去《大三巴餅家》買餅，不過，我們說過，只會在經過大三巴街時才會買，因為我們從來，都只是知道這一家大三巴餅店，只有貫手信勝地，大三巴街幾間舖。
另一個買手信勝地，就是十月初五街一帶，林立的，人流多的，離不開三大品牌。
當我們轉彎，走在人人排隊食碗仔翅的地方，眼力強勁的姨表門，發現了一家幾乎沒有門面，但充滿了杏仁餅香的店舖，而這一個就是朋友所托，要我們買回香港的大三巴杏仁餅。
這《大三巴餅家》，沒有像大三巴街的幾間舖一樣地人山人海，也沒有十月初五街的幾間名店人多。
而且，我們看來看去，這一個地方不像是一間真正設計來賣餅的店。
店員吧，餅師父吧，閒來閒去的同我們聊起來，當我們說起這一店同大三巴街店的分別，從他的口中才知道為何這店會這樣的簡陋，因為，這是他們的製餅工場，在十月初五街，好多好多的老餅店，都是前舖後廠，在大三巴街買，是方便，而在十月初五街買，是新鮮。
買了多盒的手信，老師父也開心地叫我們隨便試食，而且不像一般的只給你一小角，由他主動分發，先給小朋友一整塊，再給我們一行7人，一人一整塊，認真的大方。
給我們的是杏仁棋子餅，細細件，一口一粒，感覺比起一大塊杏仁餅來得更香。
而且，我們手上的杏仁餅，是暖和的，入口不硬，仍有少少水份的杏仁粉粒，入口有點綿，感覺份外的酥香，我們很少機會食到新鮮製好的杏仁餅，原來熱熱地食，是這麼的香口，這一定是要在這些工場小店即買即食，才能夠體驗到的好味道。
之前說過大三巴餅家，在我心目中只是一家騙遊客的杏仁餅店，如今在十月初五街一試，我改觀了，因為這絕對是一間入流的杏仁餅店。
有時，打開對事物的偏見是很重要的。
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大三巴餅家餐廳詳細資料：
- 大三巴餅家地址: 新馬路福隆新街50號地下 大三巴餅家, G/ F., Ruada Felicidade50, Avenidade Almeida Ribeiro
- 大三巴餅家電話: +85328930528
- 大三巴餅家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大三巴餅家 Facebook
更多大三巴餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大三巴餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大三巴餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大三巴餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大三巴餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳