金牌小龍 新蒲崗
地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場一樓118號舖
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金牌小龍推介
店名：金牌小龍 King's Dumpling地點：新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場一樓118號舖(1) 紅燒豬手；(2) 紅燒牛肉粗麵；(3) 金牌小籠包，因為持有優惠劵，所以全部約值百餘元。食物的色香味如何：全部食物不算油膩。豬手炆得軟滑，味道十足，只是件數不多；牛肉麵湯底味道濃郁鮮味，而且牛肉件數算多。環境：充滿中式格局，裝修富麗堂皇，而且整潔舒適，實在傲視同區。服 務：很有水準，不時為客人添加茶水。衛生：良好。抵食：價錢略貴，偶爾光顧無妨。
新蒲崗金牌小龍
| 餐廳分店 | 金牌小龍 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23273368 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金牌小龍訂位
金牌小龍位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場一樓118號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金牌小龍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金牌小龍餐單包括有台灣菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23273368 查詢訂座。金牌小龍優惠
金牌小龍 評價 相片
店名：金牌小龍 King's Dumpling地點：新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場一樓118號舖(1) 紅燒豬手；(2) 紅燒牛肉粗麵；(3) 金牌小籠包，因為持有優惠劵，所以全部約值百餘元。
食物的色香味如何：全部食物不算油膩。
豬手炆得軟滑，味道十足，只是件數不多；牛肉麵湯底味道濃郁鮮味，而且牛肉件數算多。
環境：充滿中式格局，裝修富麗堂皇，而且整潔舒適，實在傲視同區。
服 務：很有水準，不時為客人添加茶水。
衛生：良好。
抵食：價錢略貴，偶爾光顧無妨。
突然好想食小籠包，新浦崗附近又好似無邊幾間選擇，結果行左去Mikiki地庫呢間「金牌小龍」試試，我和男朋友一共點了4個：1. 「菜肉雲吞上海麵」 普普通通，味道偏淡，我要勁落醋先有d味。
2. 「排骨上海麵」 排骨其實即是豬排，同麵分開上，豬排d肉好淋有肉汁，不錯。
3. 「金牌小龍包」(1籠4個) 普普通通，外皮較厚而能保住湯汁，ok4. 「酥片豆沙窩餅」 (1份8小件) 有驚喜喔~!! 酥脆外皮，包住濃濃的紅豆內餡，好好味~整體環境不錯，食物精緻，不過食物收費都算中上價錢，唔怪得都無咩人食，全場計埋我地得3台客，搞到d待應得閒到成日圍埋一齊傾偈，而且除食物收費外，還要每人收$3茶錢，再收加一，係地庫Food court位置有呢種收費都算貴了。
。
因工作關係今天要去新蒲崗，我們都不知道新蒲崗有怎麼好食的，就和同事去了金牌小龍食飯，見佢食物種類應該是台灣菜吧，佢食物質素唔錯好好味。
小籠包肉好鮮包夠熱，包裡面有好多汁，我們食時要特別小心怕汁彈到周圍。
紅燒牛肉麵牛肉好香好嫩滑，麵好幼新鮮彈牙。
炸醬拌麵炸醬肉味道好濃好野味，同麵一起食味道好夾油而不膩。
三杯雞這個菜煮得好出色，送到枱時已香氣撲鼻，雞肉好新鮮味道濃郁，吃時吃到陣陣酒味好香。
聽店經理親切的介紹原來有台灣廚師駐店料理，難怪我吃到那些菜跟我去台灣時吃地道台灣菜味道差不多，有機會要帶朋友同屋企人來試下這裡的地道台灣菜。
是晚無緣去Antoshimo吃炸麵包便當，唯有轉戰商場內其餘的餐廳，但除了金牌小龍外其他的我都不感興趣，那就去重溫一下吧。
此分店的面積大，地方相當闊落，放有的枱量又不會太多，令到其空間感夠充足，不會坐到迫迫的，舒服也。
餐廳的一邊是落地玻璃窗，雖然無景觀，但勝在夠光猛。
(注：此分店在8月3日會搬到Mikiki地下繼續營業)坐下後，店員隨即奉上一壺茶，茶是指定的，味道似鐵觀音，都幾香。
餐廳沒有提供套餐，全部都是散叫，選擇雖然不多但都有合心意的款式。
點餐後不用五分鐘已經有食物來到，哇，效率極快呢。
小籠包就一定要吃的了，金牌小籠包$36有四粒，不貴。
我們前後點了兩籠，前後只是相差15分鐘，但件頭就以後來者較大粒﹗外皮夠力度，用筷子夾起後並沒有出現穿窿的問題，皮子鬆軟，不會硬，豬肉餡十分新鮮，肉汁豐盈，相當美味。
黑醋是整支放在你面前可隨便任吃，yeah。
薑絲有辣勁，正。
另一款點心是蝦肉蒸餃$36，望落軟爬爬但食入口才察覺並不是呢，餃皮是有韌度，絕不是糊淋的口感，蝦肉和豬肉無論在味道和肉感上都是合拍非常，而且鮮味十足，滿分﹗上次試過什綿豆乾絲$30，因為很美味所以再吃多次吧﹗主要有豆干﹑海帶﹑芽菜﹑韭黃，量多得很，30元真是超值﹑抵食﹗用麻油及少少辣椒絲作調味，微微辣又帶著麻香，非常正，友人都覺得這個很好吃。
想來碗有餡料的湯，選了較為清淡的菜肉餛飩湯$38，內有七粒餛飩，每一粒餛飩都十分美麗，沒有破相。
雞湯混入了少少麻油﹑蛋絲及紫菜絲，簡單但又好飲喎。
雲吞皮嫩滑得很，入面用了白菜加豬肉，比例為八比二，滿滿菜香，口味清新，不會過膩。
因為怕不夠，要碗最細份量的台式擔仔麵$36，想起我早幾年前在台北度小月吃過擔仔麵，美味都爆燈，諗住重溫一下擔仔麵，點知在這裡會中伏了。
論賣相算是精緻的，麵條上放有肉臊﹑滷水蛋﹑蝦﹑蒜蓉及香蔥芽菜，可是味道方面實在很遜色。
湯，淡而無味，麵條只有丁點雞蛋香，所用的肉臊比較淡，而且份量太少，不足以用肉臊混在湯中增強味道來，也不夠肉臊伴麵條吃，上次試食後，我對餐廳內其中一款甜品相當感興趣，今次終於可以試試是什麼來了﹗赤豆鬆糕$28，白色鬆糕中有紅色綠色，那些點點食落口似糖膠粒，糕身不太鬆軟更有少少鞋口，並不討好，吃到中間位算是有少少驚喜，因為入面有豆沙餡呢。
雖然飲茶也可以不過見好多人都飲豆漿$10，我又忍不住要一杯。
有豆香，不太甜，不會黏喉，好飲﹗跟大隊都好少會出錯。
由於我們不是太肚餓，所以今晚餐飯就只有幾款點心做主食，人均消費不太貴，但如果要叫餸吃飯，加上在我極餓狀況底下的話 XD，每人要$250+吧。
(飯餸價錢都頗貴哦)
母親節正日要找餐廳食飯真係好煩, 周圍都full又要分時段, 諗住去mikiki搏一搏, 因為少人d晚上8：45去到，真係唔使等，正！3個人叫咗小籠包, 紅油抄手, 薑汁炒芥蘭, 豬手, 擔擔撈麵, 韭黃鍋貼, 都係正常嘢, 不過不失, 掛住食唔記得影相甜品叫咗紫米八寶飯同豆沙鍋餅, 豆沙鍋餅好有驚喜, 個皮用酥皮做, 值得推介！
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金牌小龍餐廳詳細資料：
- 金牌小龍地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場一樓118號舖 King's Dumpling, Shop118,1/ F, Mikiki, The Latitude Tower,638 Prince Edward Road East,, San Po Kong
- 金牌小龍電話: 23273368
- 金牌小龍價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金牌小龍 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東哥點心專門店內有任何傳播的風險，東哥點心專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東哥點心專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東哥點心專門店同時建議採取以下措施*東哥點心專門店 黃, 東哥點心專門店 藍, (東哥點心專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金牌小龍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金牌小龍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金牌小龍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金牌小龍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳