細味 新蒲崗
地址: 新蒲崗景福街73號地下
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細味推介
今日同屋企人去新蒲崗開餐。剛好經過此小店，正駐足觀看餐牌，店主就走出黎，強調小店菜色都不添加味精。正合爸爸口味，所以就入左呢間食。我地叫左2個套餐+1碟餃子套餐包白飯，油菜，湯及飲品咖哩麵包雞（$78）其實即係農夫包，雞件嫩滑，咖哩味道也不俗，唔似出面食咖哩一浸油係面。面包表面亦焗得很脆。唯獨是咖哩汁略嫌有點稀。密椒薯仔牛柳粒（$78）👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼呢個超好食。牛柳粒一d都唔肥，而薯仔更是精華所在。粒粒都煎到焦香，黑椒均勻地沾在薯仔表面。食到停唔到口。地道山東餃子（$58）像是手工包的，入面是韮菜瘦肉餡。配浙醋，清清地。此店價錢相宜，就算烚碟油菜都唔馬虎。跟餐送的都是老火湯。南瓜也被煲成蓉。老闆也很好人，會問問客人意見。店子小小，人情味卻很濃厚。有機會會再去光顧的～希望水準可以保持下去。PS.本來冇打算寫食評，所以餸菜都冇影相。從來在openrice都很少寫食評，但真心覺得此小店不錯，很想推薦給大家，讓多d人去光顧，讓小店不至於折服於昂貴鋪租之下。大家去開個頭就試下啦！
新蒲崗細味
| 餐廳分店 | 細味 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
細味訂位
細味位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗景福街73號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。細味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐細味餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。細味優惠
細味 評價 相片
今日同屋企人去新蒲崗開餐。
剛好經過此小店，正駐足觀看餐牌，店主就走出黎，強調小店菜色都不添加味精。
正合爸爸口味，所以就入左呢間食。
我地叫左2個套餐+1碟餃子套餐包白飯，油菜，湯及飲品咖哩麵包雞（$78）其實即係農夫包，雞件嫩滑，咖哩味道也不俗，唔似出面食咖哩一浸油係面。
面包表面亦焗得很脆。
唯獨是咖哩汁略嫌有點稀。
密椒薯仔牛柳粒（$78）👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼呢個超好食。
牛柳粒一d都唔肥，而薯仔更是精華所在。
粒粒都煎到焦香，黑椒均勻地沾在薯仔表面。
食到停唔到口。
地道山東餃子（$58）像是手工包的，入面是韮菜瘦肉餡。
配浙醋，清清地。
此店價錢相宜，就算烚碟油菜都唔馬虎。
跟餐送的都是老火湯。
南瓜也被煲成蓉。
老闆也很好人，會問問客人意見。
店子小小，人情味卻很濃厚。
有機會會再去光顧的～希望水準可以保持下去。
PS.本來冇打算寫食評，所以餸菜都冇影相。
從來在openrice都很少寫食評，但真心覺得此小店不錯，很想推薦給大家，讓多d人去光顧，讓小店不至於折服於昂貴鋪租之下。
大家去開個頭就試下啦！
//掛住食唔記得影相，有機會再影過//本來都係四圍睇下無打算幫襯邊間，但係Mikiki又唔太多野食，景福街又多數係港式餐廳唔係太有興趣，見<細味>事頭親身走出來推介，標榜無味精，所以一試。
今次試左麵包咖哩牛腩Set同芝士蝦球伊麵Set，跟湯跟飲品。
麵包咖哩牛腩個麵包真係幾好食，食都最後都唔會話軟曬；咖哩見到辣椒但係唔辣，似咖哩魚蛋的咖哩，好香；牛腩有肉又有少少筋，煮得唔錯，夠入味，有肉食但唔會好硬，拍得住牛腩麵檔的牛腩。
唔通之前真係做牛腩麵檔？芝士蝦球伊麵個芝士較得適中，有芝士味但唔會太濃，唔會食到一半乾曬，D蝦亦幾爽。
係有驚喜的。
會再試，因為好似好多野食，同埋其他食物都好似幾抵，大約50蚊左右。
今早經過新蒲崗景福街取件，時間尚早去嘆個早餐，見到有間名為"細味"餐廳，一於入去細味早餐。
內有約28個座位，簡約的裝潢令人覺得舒服，有小盆栽做裝飾，幾清新。
粉麵A餐 太陽蛋+厚切午餐肉+厚多士($28) + 出前一丁黑蒜味 (+$3)出前一丁黑蒜味 碗麵一到就聞到好香黑蒜味，咬一咬麵條，未透，唯有自己在湯中浸一浸才吃吧！厚多士 多士不是很厚身，只是微烘一下便搽牛油，不是很脆，幸而牛油不是搽太多，不會太油。
大陽蛋 大陽蛋煎得幾靚，是我想要的那款，如果底部可以煎香少少會香口啲。
厚切午餐肉 午餐肉雖然真係厚，但唔覺有煎過，而且凍，肉質比較爛和梅，沒有口感。
熱咖啡 比較多奶冇咖啡味。
整體雖然不是好好味，但不會難吃，而且員工很有禮貌，全店廚師和侍應共三個人，見佢地忙得不可開交地服務每位食客，所以也不要太大要求吧！
您對於新蒲崗餐廳「細味」有何comment？
細味餐廳詳細資料：
- 細味地址: 新蒲崗景福街73號地下 細味, G/ F,73 King Fuk St, San Po Kong
- 細味電話:
- 細味價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 細味 Facebook
更多細味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在維納斯扒房內有任何傳播的風險，維納斯扒房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳維納斯扒房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，維納斯扒房同時建議採取以下措施*維納斯扒房 黃, 維納斯扒房 藍, (維納斯扒房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
細味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內細味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳細味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
細味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳