琛記粉麵 新蒲崗
地址: 新蒲崗仁愛街48號地舖
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琛記粉麵推介
每逢週末我都很喜歡往寫子樓又或是工廠區覓食，貪其比平日少人新蒲崗便是其中一區，雖則是舊區、但食物地道、價錢大眾化而且自從早年有大型屋園落成後，區內真係增加了不少不同餐廳、可謂區區都有好野食．．．無意識地遊了一圈，發現原來仁愛街開了一間新店子、螢光黃底、深綠色大字很是耀目，行近兩步才發現原來主打魚湯的專門舖子、瞄多兩喵也有多款選擇供應最終决定在此開餐是也粉麵舖種類也頗多選擇，大部份以套餐為主點、更以手打魚蛋及魚湯作重點推介眼見有個波菜海蝦水餃頗新鮮、所以特別叫來一試個人也對冬陰公湯底有着一份情義結，最為鍾愛所以以冬陰公湯加$3.作湯底，配上波菜海蝦水餃米線作套餐再以熱咖啡作餐飲水餃蝦肉意外地口感頗爽口，雖則蝦肉味不算很濃、但每隻水餃都豐滿地填滿蝦肉蝦肉跟波菜及肉類比例，正正是7與3之分、不愛每口肉的我、更覺喜愛至於冬陰公湯底，喝一口個人倒卻認為香茅味稍為偏薄、只是咸味足夠而米線亦煮得爽身、不會過於淋身，份量方面也剛好餐飲咖啡，以咖啡比例也多於奶味雖則不會太滑，但總勝於奶多於咖啡香整體水餃上我會給予80分而冬陰公湯底則比上65之分數埋單後詢問原來波菜海蝦水餃也有（生賣即未煮）每盒為$34.元、下次路過也要外買一盒給家中的叔叔吃
新蒲崗琛記粉麵
| 餐廳分店 | 琛記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
琛記粉麵訂位
琛記粉麵位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗仁愛街48號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。琛記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐琛記粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。琛記粉麵優惠
琛記粉麵 評價 相片
每逢週末我都很喜歡往寫子樓又或是工廠區覓食，貪其比平日少人新蒲崗便是其中一區，雖則是舊區、但食物地道、價錢大眾化而且自從早年有大型屋園落成後，區內真係增加了不少不同餐廳、可謂區區都有好野食．．．無意識地遊了一圈，發現原來仁愛街開了一間新店子、螢光黃底、深綠色大字很是耀目，行近兩步才發現原來主打魚湯的專門舖子、瞄多兩喵也有多款選擇供應最終决定在此開餐是也粉麵舖種類也頗多選擇，大部份以套餐為主點、更以手打魚蛋及魚湯作重點推介眼見有個波菜海蝦水餃頗新鮮、所以特別叫來一試個人也對冬陰公湯底有着一份情義結，最為鍾愛所以以冬陰公湯加$3.作湯底，配上波菜海蝦水餃米線作套餐再以熱咖啡作餐飲水餃蝦肉意外地口感頗爽口，雖則蝦肉味不算很濃、但每隻水餃都豐滿地填滿蝦肉蝦肉跟波菜及肉類比例，正正是7與3之分、不愛每口肉的我、更覺喜愛至於冬陰公湯底，喝一口個人倒卻認為香茅味稍為偏薄、只是咸味足夠而米線亦煮得爽身、不會過於淋身，份量方面也剛好餐飲咖啡，以咖啡比例也多於奶味雖則不會太滑，但總勝於奶多於咖啡香整體水餃上我會給予80分而冬陰公湯底則比上65之分數埋單後詢問原來波菜海蝦水餃也有（生賣即未煮）每盒為$34.元、下次路過也要外買一盒給家中的叔叔吃
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琛記粉麵餐廳詳細資料：
- 琛記粉麵地址: 新蒲崗仁愛街48號地舖 琛記粉麵, G/ F,48 Yan Oi Street, San Po Kong
- 琛記粉麵電話:
- 琛記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 琛記粉麵 Facebook
更多琛記粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
琛記粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內琛記粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳琛記粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
琛記粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳