小麥芽 新蒲崗
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小麥芽推介
甘岩呢排都係新蒲崗返工，平時都有食素既習慣，醒起小麥芽有素食便當，又甘岩近我番工既地方，所以就買黎試試佢。買過幾次，通常俾完錢都要等等，相信d菜式唔係一早煮好再放入飯盒，然後保暖，呢樣非常好。而飯盒係錫紙盒，無甘唔環保又可以保溫。飯係白米加糙米，相對健康，同埋蔬菜份量都多，岩哂唔夠菜食既外食一眾😭另外兩個菜式分別係沙茶素雞同泰式素鴨，素雞同素鴨都係平時喺齋舖會食到嗰啲，唔係新式既素肉，不過係調味方面幾有心思，沙茶同泰式酸辣風味都係食得出。份量方面，女仔係足夠，男仔就會未必夠飽。
新蒲崗小麥芽
| 餐廳分店 | 小麥芽 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 26414488 |
| 餐單 Menu | 港式,素食, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小麥芽訂位
小麥芽位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗大有街32號泰力工業中心17樓13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小麥芽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小麥芽餐單包括有港式,素食等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26414488 查詢訂座。小麥芽優惠
小麥芽 評價 相片
甘岩呢排都係新蒲崗返工，平時都有食素既習慣，醒起小麥芽有素食便當，又甘岩近我番工既地方，所以就買黎試試佢。
買過幾次，通常俾完錢都要等等，相信d菜式唔係一早煮好再放入飯盒，然後保暖，呢樣非常好。
而飯盒係錫紙盒，無甘唔環保又可以保溫。
飯係白米加糙米，相對健康，同埋蔬菜份量都多，岩哂唔夠菜食既外食一眾😭另外兩個菜式分別係沙茶素雞同泰式素鴨，素雞同素鴨都係平時喺齋舖會食到嗰啲，唔係新式既素肉，不過係調味方面幾有心思，沙茶同泰式酸辣風味都係食得出。
份量方面，女仔係足夠，男仔就會未必夠飽。
「小麥芽」是我第一家吃的素食店，也因為他們的素食餐，既好吃又便宜，讓我對素食改觀，從那天起，我決定開始吃素！兩年半後的今天，他們從大埔搬去了新蒲崗，食物種類不斷地增加，價錢卻沒變！實在太...太...太便宜了！而且每天午餐便當都不一樣，提醒大家，可以自備餐盒去買外帶喔～老闆還很貼心地為一眾都市人預備了冷藏「純素蔬食便當」和「純素荷葉飯」，買一些放家裡備用，沒時間煮飯的大忙人也可以輕鬆享用美味蔬食了！順帶一提，如果要開派對，也可以找他們喔，老闆做的派對小食也不錯呢，對了，夏天的話，更有自家製的純素雪糕呢//蔬食三餸午餐便當 HKD28Three Dishes Vegan Lunch冷藏純素蔬食便當 HKD32freeze Vegan Rice Box冷藏純素荷葉飯 HKD37freeze Vegan Rice in Lotus Leaf Wrap//"Veggie Smart" is my very first vegetarian restaurant before going vegan, and because of their vegetarian meal, it is both delicious and cheap. It made me change my diet immediately. From that day on, I decided to start being vegetarian. Today, two and a half years later, they moved from Tai Po to San Po Kong. The variety of foods has continued to increase but the price has not changed! It is way too... too... too cheap! And the lunch menu is different every day, just want to remind everyone, you can bring your own lunch box to buy a takeaway ~"Veggie Smart" also provides the freeze "Vegan Rice Box" and "Vegan Rice in Lotus Leaf Wrap" series for those who don't have spare time to cook, but still want to enjoy delicious vegan food at home! By the way, you can also order party vegan snacks/food from them. In the summer, there is a homemade vegan ice cream tooooo.
今晚初嚐新蒲崗小麥芽純素私房菜，小店環境，高級餐廳的食物質素，店主夫婦溫馨的招呼，但去到用餐最後時，有朋友竟然在席間高呼"邪惡"，究竟搞乜？我地而家就去睇睇.....1) 素肉燥刀削麵：正是這道最後上的菜式，讓朋友高呼"邪惡的食物:，因為當時大家都已吃得捧腹，面對美味的麵條，想吃又不能吃太多，面對如此誘惑，實在只能高呼"邪惡"，然後在誘惑面前屈服，即使飽飽的也多吃點.....咁究竟係"邪惡的刀削麵"前，我地食D左乜？食到已經冇哂空間呢...簡單的說，每一道菜，都是師傅的功夫菜，不論味道、擺放等等，都絕對是值得稱道的。
2) 長裙竹生燴節瓜：出現在桌上的，是14個可愛的節瓜BB。
在寒冷的冬夜中，它們戴着冬菇帽、圍上竹笙做的頸巾，浸在暖暖的溫泉中，歡迎着我們這批朋友的到來。
翻看網上資料，描述長裙竹笙整個生長出網狀拖曳的曼妙美姿，今天也是首次得見這景像。
至於節瓜的湯汁，和平常燴節瓜的醬汁不同，這些湯料，即使把它喝掉，也不會有乾涸的感覺。
3) 蔬菜釀豆卜：引用席間朋友說話："師傅係點樣將D材料放入豆斗入面？點解完全唔解得件豆卜有切開過的？"，這兩個問題，就足以從側面道出了師傅刀工的精細4) 薄脆紫菜條豆腐聚寶粒：這道菜，吃的時候，如果硬是要保持紳士淑女的風度，舉箸慢慢地把豆腐、紫菜條、聚寶粒分別食的話，那麼便和味覺、口感上的享受擦身而過了。
豆腐的軟滑、紫菜條的爽脆，對比一也；細細的聚寶粒和整片的豆腐同時吃進口中的感覺，對比二也。
所以，這道菜式，是要用手捧着同時嚐着各種的材料，才能享受箇中精粹的。
5) 素紅酒提子素羊腩：素紅酒，其實是提子汁，為了使素羊腩和配汁能夠更好的融合，師傅在一天前已開始為這道菜做準備，正是"上桌三分鐘，廚中一天功"的一個寫照。
而且，這道素羊腩亦和巿面上的"素羊腩"素食製成品不同，是師傳自行研製的。
點研製？不好意思，當時在吃着這道美味的菜，沒留心聽😂，總之就是值得推介啦今晚大家都滿載而歸，不只是滿足了腸胃，還在店中購買了很多的小食，兩手滿載而歸的回家去。
大家都已嚷着要在小麥芽再吃開年飯，各位橫素谷的朋友，到時大家又要鬥快搶位啦....不過，剛剛同店主WTSAPP左，下次可以多2個位，一共16個名額，點都叫做多左2位啦😎
您對於新蒲崗餐廳「小麥芽」有何comment？
小麥芽餐廳詳細資料：
- 小麥芽地址: 新蒲崗大有街32號泰力工業中心17樓13號舖 Veggie Smart, Shop13,17/ F, Laurels Industrial Centre,32 Tai Yau Street, San Po Kong
- 小麥芽電話: 26414488
- 小麥芽價錢: $50以下
- 分類: 港式,素食,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 小麥芽 Facebook
更多小麥芽相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大興餐廳 (第尾牛扒)內有任何傳播的風險，大興餐廳 (第尾牛扒)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大興餐廳 (第尾牛扒)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大興餐廳 (第尾牛扒)同時建議採取以下措施*大興餐廳 (第尾牛扒) 黃, 大興餐廳 (第尾牛扒) 藍, (大興餐廳 (第尾牛扒) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小麥芽在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小麥芽應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小麥芽建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小麥芽餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳