回味車仔麵 新蒲崗
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回味車仔麵推介
餐廳的開放式廚房,讓客人觀看及了解食品的製作過程
新蒲崗回味車仔麵
| 餐廳分店 | 回味車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 65799639 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 476 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
回味車仔麵訂位
回味車仔麵位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗康強街32-34號康強洋樓9號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。回味車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐回味車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 65799639 查詢訂座。回味車仔麵優惠
回味車仔麵 評價 相片
自從十年前呢區開左呢間回味車仔麵之後，我就時常幫襯，食慣左佢地嘅味道就唔想再食第二間，我又比較麻煩鍾意走湯，凍飲又要少冰，比著第二度都嫌煩或做漏，佢地永無甩漏！所以值得介紹親友去幫襯佢地！做食肆能夠企隱幾年都難，何況十年？祈望貴店上下繼續努力，再服務本區多幾十年吧！
至從搬走左好多年冇黎食，知道平時繁忙時間實無位，今日我揀23點時間去食三餸一面，入門口見到熟悉職員，咁多年來這家人依然做出回味車仔面，感覺好warm....今次見到新餸(炸肉丸)，牛肚見其他人評論讚入味又淋，整體環境食物價錢仍保持水準，老闆不斷創新自製肉丸出奇地好味👍🏻👍🏻以前好鍾意食栗米蝦卷，又多一個選擇😋
這間車仔麵在我公司附近，一星期總會幫襯一兩次，因為又平又好味，門外經常大排長龍，人氣十足。
＄40有一麵三餸，再加一杯飲品，凍熱同價。
落單流程：排隊＞叫麵（＋蔬菜）＞叫飲品＞揀餸＞揀醬汁＋付款以上每個流程都有一個店員負責，所以落單過程很迅速，值得一讚👍今次我叫了蘿蔔，豬紅，牛肚米線，凍檸茶。
米線較不吸水，所以返到公司食時仲有好多湯。
蘿蔔：好甜，淋同入味豬紅：好大嚿，爽口好味牛肚：好淋同入味，有少少沙嗲味湯底：我揀了唔辣沙嗲汁，幾濃幾好味凍檸茶：屬於茶味較濃三樣餸份量都好多，好味好抵食😋
有心❤嘅車仔麵點至做到可以黎新蒲崗睇睇👀經常減肥嘅我，走澱粉質是常識吧！首先會order 菜🥬底貪食的，至少都4餸啦！自家制炸肉丸內層滿滿洋蔥🧅和肉碎，有些蔥，食落好香口，口感不是😋煙煙韌韌的，較軟身，如做到彈牙或實些就天下無敵🏆，但味道係可以一試，唔錯的。
蘿蔔夠甜，大大件，起碼要食5啖至食完一件，有4件。
我食車仔麵必食的牛腩，好腍身入味，有6－7粒，放餸的好有心機，剪到一粒一啖，好易食話明減肥，又係菇類，大冬菇勁厚身，好夠味👍👍加左辣，但對我黎講只是少辣，下次可加多啲辣。
🤔車仔面食好多，尼間係我鍾意幫襯的，因店員好有心機放餸向碗，幾十蚊都好尊重做好每一碗一，勁😃長期要排隊車仔麵店，繼續努力，支持你😇
呢間新蒲崗回味應該係一家人開既！已經食左好幾年、係一間過咗一排你又會想「回味」食嘅車仔麵 ⋯⬇️佢淨係日頭做生意、11:30am開門就會有一條少少既人龍排隊。
$40三個餸包埋凍飲、舖頭細細可以選擇堂食，但我多數都係外賣返屋企慢慢食。
入到去先揀粉麵同話佢知你堂食定拎走、佢仲有銀針粉可以揀。
之後佢就會問你飲乜、再向前就揀餸可以一眼睇晒再選擇！⬇️我多數揀蝦卷大大條、一份有兩條新鮮炸起。
牛腩亦都大大舊佢會幫你剪細啲，越早食牛腩越大舊、越晏去就越嚟越碎，第三樣揀咗豬腸亦好好味。
之前食咗其他例如：蘿蔔、榨菜火腿、炒雞柳、炸肉丸或者滷水雞翼都好味！⬇️最後可以加腩汁、辣嘅自家炒沙嗲汁或者唔辣都有，要落蔥記得出聲喎。
佢附近開咗越來越多車仔麵，我就最鍾意食呢一間回味、但係記得佢四五點就賣完收舖啦！
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回味車仔麵餐廳詳細資料：
- 回味車仔麵地址: 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓9號地下 Hui Wei Che Zai Mian, Shop9, G/ F, Hong Kueng Masion,32-34 Hong Keung Street, San Po Kong
- 回味車仔麵電話: 65799639
- 回味車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 回味車仔麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在串爆串燒專門店內有任何傳播的風險，串爆串燒專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串爆串燒專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串爆串燒專門店同時建議採取以下措施*串爆串燒專門店 黃, 串爆串燒專門店 藍, (串爆串燒專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
回味車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內回味車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳回味車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
回味車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳