嚐樂麵 新蒲崗
地址: 新蒲崗崇齡街1-3號地舖
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嚐樂麵推介
叫左個喇沙湯底油面 餸就有豬軟骨同海膽丸 主要係個湯底好好味！濃湯！好creamy！好濃嘅蝦味！建議可以叫啲索湯嘅面😌 而個面本身有啲配菜 有芽菜豆卜同半隻烚蛋 係幾有誠意嘅😆👍🏻 個豬軟骨味道唔錯嘅 而肉質就好淋 唔會好鞋👍🏻 海膽丸就係一般嘅海膽丸 冇乜特別 價錢係$52 包一杯飲品 價錢都尚可接受 ☝🏻老闆們亦都好nice 讚讚！不過 因為地點問題 環境比較一般 不過裝修都尚算可以👌🏽最中意就係幫襯呢啲小店 感覺到老闆們嘅熱情同真心珍惜入黎食野嘅客人😁
新蒲崗嚐樂麵
| 餐廳分店 | 嚐樂麵 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 61257448 |
| 餐單 Menu | 港式,新加坡菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嚐樂麵訂位
嚐樂麵位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齡街1-3號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐樂麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嚐樂麵餐單包括有港式,新加坡菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 61257448 查詢訂座。嚐樂麵優惠
嚐樂麵 評價 相片
叫左個喇沙湯底油面 餸就有豬軟骨同海膽丸 主要係個湯底好好味！濃湯！好creamy！好濃嘅蝦味！建議可以叫啲索湯嘅面😌 而個面本身有啲配菜 有芽菜豆卜同半隻烚蛋 係幾有誠意嘅😆👍🏻 個豬軟骨味道唔錯嘅 而肉質就好淋 唔會好鞋👍🏻 海膽丸就係一般嘅海膽丸 冇乜特別 價錢係$52 包一杯飲品 價錢都尚可接受 ☝🏻老闆們亦都好nice 讚讚！不過 因為地點問題 環境比較一般 不過裝修都尚算可以👌🏽最中意就係幫襯呢啲小店 感覺到老闆們嘅熱情同真心珍惜入黎食野嘅客人😁
成日帶飯盒返工食，適逢一次無煮飯帶就去到依間小鋪食個對外貼出嘅蝦湯麵(有蜆肉+蝦仁) ,叫左先知原來依個都係佢地車仔麵中嘅其中一個"湯底", 試過一次就咁念念不忘了。
。
少少咸香+少少辣嘅味道依次出post已經係第四次去幫襯，當然，自從第一次嘅無加餸，到今次試佢個黑松露水餃及炸蝦餅，當然依然係蝦湯底，依次食上海麵，我就唔另叫野飲，次次都飲清佢個蝦湯小食叫左：炸蝦餅(香脆) ，老闆臨走都提我，咁下次就試"秘制喇沙湯"啦
聽同事講附近開左一間專做喇沙及蝦湯麵既麵鋪, 向來鍾情於蝦湯既我就膽粗粗去試下, 果然無失望! 招牌蝦湯的確味道濃郁，而且輕微帶辣，細問之下，原來湯底係用大量嘅蝦頭同埋湯骨雞殼煲2個鐘而成，真係唔怪得知有咁嘅味道！湯麵本身跟咗2隻爽口彈牙嘅蝦仁同埋蜆肉芽菜，感覺唔錯！老闆仲強烈推介我試吓個秘製喇沙湯，話好有新加坡風味，下次一定要試！以後午飯又多一個好選擇了!
晏晝食飯經過見到新野，就試吓。
其實價錢都唔平，淨係湯底已經20幾蚊，加兩個餸都已經四十幾。
我揀咗個番茄田園湯底（$22),本身想食黑松露水餃，點知話冇，最後轉左韭菜餃，同加手打墨魚丸。
上菜速度超慢，同行四個人，我嗰碗最後先到！等左10分鐘有突，我估佢應該係續碗續碗慢慢6!!!我唔明點解佢啲餸唔可以幾個人夾埋一次過煮。
不過等左咁耐，嚟到就算，點知佢居然比左雲吞我，果下火都黎，不過趕時間照食。
個雲吞一啲都唔似雲吞，感覺鬆泡泡，唔多好食。
個手打墨魚丸，淋到爆無咬口，講真譚仔好食好多, 佢"手打"呢二個字真係誤導人。
除咗係個樣比較好，個番茄湯真係超級超級清，冇咩蕃茄味，＄22個湯底剩係得d 急凍雜豆，真心唔多得食完好似無食。
大熱天時，仲要開大對門又唔關，食到出晒汗~~~~
今日試過, 新蒲崗既嚐樂麵既喇沙麵, 叫少辣。
的確好食, 唔錯, 喇沙味道濃郁。
值得一試, 雖然鋪頭細細, 但店主播放音樂, 邊食邊聽歌邊欣賞街景, 食完可以relax一陣至走。
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嚐樂麵餐廳詳細資料：
- 嚐樂麵地址: 新蒲崗崇齡街1-3號地舖 嚐樂麵, G/ F,1-3 Shung Ling Street, San Po Kong
- 嚐樂麵電話: 61257448
- 嚐樂麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,新加坡菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 嚐樂麵 Facebook
更多嚐樂麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Al Dente內有任何傳播的風險，Al Dente在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Al Dente除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Al Dente同時建議採取以下措施*Al Dente 黃, Al Dente 藍, (Al Dente 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐樂麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐樂麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐樂麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐樂麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳