Tapas Brew 新蒲崗
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Tapas Brew推介
位於新蒲崗的西班牙餐廳，環境充滿歐洲風情。以24個月伊比利亞黑毛豬風乾火腿及坊間少StGermain接骨木花酒為必食之選。餐廳另有午食套餐提供。
新蒲崗Tapas Brew
| 餐廳分店 | Tapas Brew |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23213138 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,酒, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Tapas Brew訂位
Tapas Brew位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G02A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Tapas Brew幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Tapas Brew餐單包括有西班牙菜,酒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23213138 查詢訂座。Tapas Brew優惠
Tapas Brew 評價 相片
今日又係新蒲崗做gym，又係Mikiki商場搵野食，今次試一試Tapas Brew先。
食物同酒類選擇幾多，啤酒方面仲有香港代表 香港友。
座位旁邊有超大既紅酒架，令我有一刻心動，想開一瓶紅酒試下，不過考慮到聽日仍然要上班既事實，我既理性最後戰勝一切。
Sangria Red 雖然唔開一瓶紅酒，但我都可以飲少少酒既，所以我叫左Sangria Red。
比起直接飲紅酒，Sangria Red同時帶有水果各種甜味香氣，味道比較平易近人。
迷你漢堡配黑松露醬麵包幾軟熟，肉幾多汁，不過無乜黑松露醬，整體有啲乾。
薯條幾香脆，而且係我最鍾意既粗薯條。
“Tapas Brew” 特色烤乳豬烤乳豬係餐廳Signature dish之一。
乳豬外皮超香脆，加上肉都幾嫩，所以好容易切開一件件。
烤乳豬不愧為餐廳signature dish，真係幾好味。
下次再光顧Tapas Brew既時候，我一定開一支紅酒，再試埋另外一個signature dish。
🍻 香港的西班牙餐廳，選擇唔算，新蒲崗mikiki有一間，環境唔錯，尤其是露天的座位，好似坐在星光帳篷下，好有氣氛，好浪漫，不單止合適二人世界 ，一大班人都好高興 。
就算喺室內，都好有氣氛，有個大電視 ，我估計係播放西班牙的時代流行曲 MTV ，好好聽 好特別 啲畫面仲好大膽添🍖 晚上有set dinner (只限星期五六日9pm後 及 星期一至四4pm後) ，幾抵食 $498 有三度菜。
🥘 來到西班牙餐廳梗係要點 🐷 德國咸豬手 同西班牙海鮮飯喇，德國咸豬手配上酸菜及沙律，豬手砌好一件一件，食起來不用這麼論盡，又唔使吃力去切，酸菜味道剛剛好 ，不會太酸。
我就好少去新蒲崗個頭，因為我唔係，係個邊返工同埋住，不過前排朋友就係新蒲崗個到見工，之後都一直係個頭返工，咁岩見到有間西班牙菜，就話想去食，咁我就搵左晚收工，過黎搵佢食晚飯入到餐廳已經感覺到西班牙既異國風情，牆上壁畫設計，滿滿既酒櫃，仲有植物裝飾，加上除左有木椅子外，仲配有梳化，坐得舒服之餘，心情仲令人放鬆青蘋果風乾火腿混合生菜芥苿油醋$148生菜食落爽口，配上火腿，味道唔會單一，而且清新，醬汁就會有少少酸酸甜甜，混合一齊食，味道更中和白酒煮籃青口$138份量都唔少，酒味唔算太濃，青口鮮甜西班牙海鮮焗飯$188(2人份)焗飯好香口惹味，吸哂所有海鮮味道，蝦肉彈牙，魚肉嫩滑，魷魚唔會過硬，蜆肉冇沙，十分滿意
在Mikiki 商場行街買嘢，順便食埋飯，商場向景福街方向的餐廳全部有露天及室內位置，好有外國feel，空氣特別流通。
呢間餐廳主打西班牙菜式，主菜款式8至10款，雖然唔算多但款款都係西班牙特色菜。
先來一個二人份量西班牙海鮮飯，海鮮款式及份量充足，夠兩個人食有餘，有蝦、青口、蜆、魷魚仔、魚等，飯味道有少少鹹，加埋檸檬汁，味道有特色。
德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律，好少食豬手食到咁他條，佢哋將所有肉同埋皮已經起出嚟，再擺番個豬手形狀上枱，食嘅時候好方便，豬手肉質嫩滑，唔會太乾身，又唔會太肥，味道只有小小咸，更能食到豬手嘅原味道。
食鹹豬手咁要揀啲酒一齊，叫咗一杯朱古力啤酒（Samuel Smith Chocolate Stout)，朱古力及酒味濃，味道配搭幾好。
香港作為美食之都，有好多黎自五同地方的菜式可以食，今次就同朋友去左新蒲崗食西班牙菜，之前有朋友推介今次終於有啲時間嚟試吓啦_西班牙海鮮炒飯 $188@2嚟到西班牙餐廳又點可以唔食呢度嘅招牌，炒飯底非常入味，飯粒分明，另外仲有各種海鮮包括有青口、蜆肉、蝦，材料都非常豐富，二人份量充足足夠兩個人食_本身諗住試吓呢度嘅芝士火鍋見到人哋食覺得好吸引，不過因為本身唔係太肚餓所以就叫咗一隻西班牙特色烤乳豬$188 ，味道都唔錯，乳豬外皮香脆，配上特色醬汁十分入味，多人咪食嘅話都可以叫黎試試_除咗特色西班牙菜之外呢度都有各式各樣嘅小息同意粉選擇，最近疫情期間就算外賣都好方便💜仲有幾款甜品選擇😌😌下次會再試其他東西
您對於新蒲崗餐廳「Tapas Brew」有何comment？
Tapas Brew餐廳詳細資料：
- Tapas Brew地址: 新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G02A號舖 Tapas Brew, Shop G02 A, Mikiki Mall,638 Prince Edward Road East, San Po Kong
- Tapas Brew電話: 23213138
- Tapas Brew價錢: $201-400
- 分類: 西班牙菜,酒,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Tapas Brew Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在自己友內有任何傳播的風險，自己友在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自己友除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自己友同時建議採取以下措施*自己友 黃, 自己友 藍, (自己友 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tapas Brew在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tapas Brew應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tapas Brew建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tapas Brew餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳