Karena Cafe 新蒲崗
地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫6號舖
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Karena Cafe推介
反正昨晚媽咪去飲無飯開！我打算到新蒲崗 Mikiki 重溫 Karena Cafe 的精緻立體拉花咖啡！ 可是，店子已結業！ 當時，我已一早起稿，還打算幫襯兩次才一次過出食評！現在，是時候補出這篇食評吧！未走進店子，已見門外貼上不少雜誌報導其招牌彩色 3D 立體拉花咖啡！這裡光潔鮮明，牆上的黑板還說明牛奶、奶泡及咖啡的份量比例；讓食客一目了然！用上來自意大利的咖啡機，咖啡師悉心弄好立體咖啡後，由他親手送上結食客！相當貼心！ 同時，他可以看到食客的興奮雀躍表情，他也感到有滿足感！下午茶餐 (2:30 ~ 5:30)有四款選擇，由 $54 起彩色 3D 咖啡 原價 $58 (跟餐 +$48)黑白 $48 (+$38)另設加一服務費 精選下午茶餐 多士、窩夫、青菜沙律 $54很驚喜！ 原來多士並非簡單一塊烘過的方包，而是兩件滿載吞拿魚餡的的多士，多士的口感則好像蒜蓉包的金黃鬆脆， 吞拿魚混合清爽的洋蔥粒，令人一試愛上！沙律是寥寥可數的沙律菜，沒有什麼特別可言！連最基本的沙律醬或黑醋也欠奉，卻有點失望！ 如果，當作點綴的話就算了吧！窩夫即叫即製，質感綿密香脆！Mochocino 跟餐 +$48奶泡質感細膩挺身，讓奶泡貓貓可以 hea 嘆在咖啡中！十分優悠！咖啡混合朱古力，入口偏甘苦，略帶甜味！咖啡混合朱古力，入口偏甘苦，略帶甜味！咖啡師很細心，附上一枝小飲管，讓食客細味咖啡之餘，又不會弄毀立體拉花，值得一讚！可選擇代糖、白糖及咖啡糖，配合不同食客所需！很週到！
新蒲崗Karena Cafe
| 餐廳分店 | Karena Cafe |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,海鮮,湯品,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Karena Cafe訂位
Karena Cafe位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫6號舖，餐廳寬敞座位數目共有36個。Karena Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Karena Cafe餐單包括有西式,麵包店,海鮮,湯品,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Karena Cafe優惠
Karena Cafe 評價 相片
反正昨晚媽咪去飲無飯開！我打算到新蒲崗 Mikiki 重溫 Karena Cafe 的精緻立體拉花咖啡！ 可是，店子已結業！ 當時，我已一早起稿，還打算幫襯兩次才一次過出食評！現在，是時候補出這篇食評吧！未走進店子，已見門外貼上不少雜誌報導其招牌彩色 3D 立體拉花咖啡！這裡光潔鮮明，牆上的黑板還說明牛奶、奶泡及咖啡的份量比例；讓食客一目了然！用上來自意大利的咖啡機，咖啡師悉心弄好立體咖啡後，由他親手送上結食客！相當貼心！ 同時，他可以看到食客的興奮雀躍表情，他也感到有滿足感！下午茶餐 (2:30 ~ 5:30)有四款選擇，由 $54 起彩色 3D 咖啡 原價 $58 (跟餐 +$48)黑白 $48 (+$38)另設加一服務費 精選下午茶餐 多士、窩夫、青菜沙律 $54很驚喜！ 原來多士並非簡單一塊烘過的方包，而是兩件滿載吞拿魚餡的的多士，多士的口感則好像蒜蓉包的金黃鬆脆， 吞拿魚混合清爽的洋蔥粒，令人一試愛上！沙律是寥寥可數的沙律菜，沒有什麼特別可言！連最基本的沙律醬或黑醋也欠奉，卻有點失望！ 如果，當作點綴的話就算了吧！窩夫即叫即製，質感綿密香脆！Mochocino 跟餐 +$48奶泡質感細膩挺身，讓奶泡貓貓可以 hea 嘆在咖啡中！十分優悠！咖啡混合朱古力，入口偏甘苦，略帶甜味！咖啡混合朱古力，入口偏甘苦，略帶甜味！咖啡師很細心，附上一枝小飲管，讓食客細味咖啡之餘，又不會弄毀立體拉花，值得一讚！可選擇代糖、白糖及咖啡糖，配合不同食客所需！很週到！
年初五開工大吉!係新蒲崗返工~好多食市都仲未開~我堂細佬又難得約我食LUNCH~諗住行遠啲去MIKIKI食~行左個圈~好多間都食過晒~係未試過依間~LUNCH時間去到得1枱食客~員工好似新年放假MODE未瞓醒懶得招待我地~即時影响心情~求期叫左2份SET LUNCH~本來想試下轉立花咖啡~但係都未睇完就收左我MEUN~最後我地叫凍檸茶同凍啡算鬼數~沙律+南瓜湯:味道濃~OK!蕃茄大蝦意粉:細佬話一般無乜味~三文魚白汁忌廉意粉:無特別~三文魚過熟~意粉太硬~總結:環境幾好~服服麻麻~LUNCH可能會去下~DINNER一定唔會去~唔會推介比朋友!!
見過報紙推介，就慕名去飲咖啡:去到唔太多人，我地快手睇menu 想食mei,Cappuccino: 係隻白色熊仔，唔忍心攪亂，只用飲管係旁邊飲Chococinno: 白色貓咪，好可愛ar蕃茄長通粉: 有酸甜味，但唔太熱炸薯角: 欣賞佢鮮炸，夠熱窩夫: 配cream, 藍莓，士多啤梨，甜甜地都不過不失，士多啤梨正常，朋友覺得藍莓好酸粟米片: 有牛油果粒，肉醬，番茄粒，覺得似送酒小食多d, 比較正常其實今次重點係非常用心的立體拉花咖啡
Last month, I read an article about Karena Cafe's 3D art coffee. I have been meaning to try that for a while now. It was time I did some self exploration in San Po Kong. Good initiative to start this month of February I would say. As a precaution I arrived early; about 10:10 a.m. We do not want to get caught up with crowds, do we? Well, I was the only customer when I got there. As it was too early, there was only one barrista/waiter at the front. And boy, he needs to lighten up! No sunshine; no smile; no "hello". Quite robotic. I wonder if he was fully awake. At least he got "nicer" when he took up orders. Since I came mainly for the 3D coffee that was so famous here, I only chose a simple breakfast meal: French cinnamon toast (with ham). This was quite a let down. What happened to the cinnamon? I could barely taste it. It was just regular French toast that was warm going on cold. I waited for the coffee for 5min, but could not stand it anymore. I had to dig in before the toast really went cold. Who knew when the coffee was going to be ready? Luckily, the coffee was all worth the wait. It was the highlight of my Sunday morning. Coincidentally, the coloured 3D Mochaccino was as I had imagined it: blue (I had been thinking about Doraemon lately) and in the form of a bear. Yay! Note: Ah, yes. One does not get to choose the pattern.I did not want to break the foam, so I only added some sugar on one side. It was a little bitter, but still fine. The only thing I would suggest is to try to serve the coffee at the same time as the food. It would be good to improve communication with the kitchen and have a head start with the coffee. The food definately needs improvement. Here is one last picture. "Bye, Mr. Bear."For those cuteness, art, coffee enthusiasts, Karena's 3D Art is truly a must. You can order a white one for $48 or a coloured one for $58. Enjoy!
同Aeris去街,周圍都多人唔知去邊到食lunch好,上網見到呢間3D拉花好得意呀,一於去試下,順便行下Mikiki商場,可能新蒲崗實在太偏,去到時冇乜人呀。
要了兩杯不同的3D咖啡& full english breakfast。
Color for Karena 3D art coffee,$48,cappuccino,是彩色的立體拉花咖啡,彩色要多$10,都幾貴,好想要kitty or keroppi呀,不過冇得指定,是隨機的,給了我粉紅色豬呢>_<,不過都幾得意,因為是3D拉花,好多奶泡呀,都幾甜,咖啡味道普通。
Karena 3D art coffee,$38,是黑白的立體拉花,mocha,Aeris的,好可愛的白熊仔呀,仲面紅的呢。
full english breakfast,$69,有雙蛋伴煙肉、腸仔、火腿、焗豆&多士,味道普通,煙肉太硬了。
食物上一般,但3D拉花咖啡真係好靚,值得一試,唔知甜品又好唔好食呀。
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Karena Cafe餐廳詳細資料：
- Karena Cafe地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場地庫6號舖 Karena Cafe, Shop L G6, Mikiki,638 Prince Edward Road East, San Po Kong
- Karena Cafe電話:
- Karena Cafe價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,海鮮,湯品,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 36
- 付款: 現金
- FB專頁: Karena Cafe Facebook
更多Karena Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在千味家內有任何傳播的風險，千味家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳千味家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，千味家同時建議採取以下措施*千味家 黃, 千味家 藍, (千味家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Karena Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Karena Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Karena Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Karena Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳