J & V Mini Kitchen 新蒲崗
地址: 新蒲崗景福街71號
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J & V Mini Kitchen推介
本人已幫襯J &V超過5年以上，最初只是盲鍾鍾撞入嚟試吓！食過佢晚餐2人餐後就幫襯到現在。眼見這小店忽然多了很多負評，作為長期食客都想幫忙講句公道說話。 首先由頭盤沙律講起，蔬菜爽口新鮮配煙肉碎無得輸。湯要了龍蝦湯，夠香濃。主菜牛柳配鵝肝，一份要了3成，一份要5成，件件吋半厚沒有overcook，配鵝肝薯蓉，無得挑剔。 最後甜品忌廉雪糕泡芙，不過不失。凍檸茶都是普通貨色。 ＄408一個2人餐由頭盤食到尾有如此質素CP值已算高。 但針對的多是午餐較負面，應該是人手不足所致。亦已看到午餐時段招聘啟示，想講的是瘦叔叔晚餐時段已經忙到團團轉仍保持禮貌，沖茶上菜一腳踢，疫情下招聘維生一點都不容易，希望大家給小店一個生存機會。
新蒲崗J & V Mini Kitchen
| 餐廳分店 | J & V Mini Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23236788 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
J & V Mini Kitchen訂位
J & V Mini Kitchen位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗景福街71號，餐廳寬敞座位數目共有20個。J & V Mini Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐J & V Mini Kitchen餐單包括有西式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23236788 查詢訂座。J & V Mini Kitchen優惠
J & V Mini Kitchen 評價 相片
本人已幫襯J &V超過5年以上，最初只是盲鍾鍾撞入嚟試吓！食過佢晚餐2人餐後就幫襯到現在。
眼見這小店忽然多了很多負評，作為長期食客都想幫忙講句公道說話。
首先由頭盤沙律講起，蔬菜爽口新鮮配煙肉碎無得輸。
湯要了龍蝦湯，夠香濃。
主菜牛柳配鵝肝，一份要了3成，一份要5成，件件吋半厚沒有overcook，配鵝肝薯蓉，無得挑剔。
最後甜品忌廉雪糕泡芙，不過不失。
凍檸茶都是普通貨色。
＄408一個2人餐由頭盤食到尾有如此質素CP值已算高。
但針對的多是午餐較負面，應該是人手不足所致。
亦已看到午餐時段招聘啟示，想講的是瘦叔叔晚餐時段已經忙到團團轉仍保持禮貌，沖茶上菜一腳踢，疫情下招聘維生一點都不容易，希望大家給小店一個生存機會。
香港所剩無幾既小店有連鎖店無既人情味裝修係舊舊地但乾淨既晚餐暗暗地好有情調播既歌都幾有feel唔會有星級店既拘謹感覺令人放鬆食物質素係有架，用料幾精$198個set dinner食西冷有咁既水準仲想點純粹食過幾次覺得呢啲小店唔應該被淘汰有水免費提供仲要有檸檬係度員工唔多見啲店員都一腳踢
我尋日下午大概一點鐘去食，諗住食得好少少，就去咗呢間餐廳，唔食尤自可，一食把十幾火啊😡😡😡😡😡😡😡😡首先，呢度set lunch唔平，70~80蚊，中檔價錢，但係衰過茶餐廳嘅服務同體驗！！！！呢度嘅燈光唔夠，我咁啱被安排坐咗係一個最入近廚房同下欄個位度，黑漆漆，除咗兩個服務員不斷來來回回兵拎烹冷放嘢落下欄之外，我哋仲見到廚房冇戴罩！！好啦，食嘢先精彩我同太太叫咗一個豬扒同羊扒set. 豬扒，.坦白講係ok嘅，但個羊完全唔掂，80蚊比塊羊扒仲細過我去大X樂食早餐塊雞扒吇！！！！！！！！！！味道，係冇嘅，一陣雪味，食完好似冇食過。
杯飲品先精彩，熱檸茶冇茶味，得兩塊檸檬，凍咖啡60%係冰，10%係留空間你自己落糖漿，頂佢個制飲咗兩淡就冇！！！餐飲，叫咗兩次先有人嚟，個個都話轉頭轉頭。
呢度有一肥一瘦兩個服務員，肥嗰個都好d. 瘦嗰個完全唔掂！！！！！竟然趕人走，話出面有人等緊！！仲要係兩張枱嘅客都趕！！！雖然唔係趕我，但你收呢個價都趕人走，唔L係啊！？最後比錢，痴線，瘦嗰個做埋收銀，一路洗嘢，洗洗下走嚟收銀，找比我嗰幾張紙幣濕嘅！！！真係食到一肚氣！都唔好講佢冇幫客量體溫，提供搓手液，入座率不可超過50%.冇要求客人掃安心出行或提供資料啦！我就政治中立嘅，如果你哋示威者認為中立=藍我冇嘢好講，但呢間嘢又不是黃色經濟圈，大家去幫襯之前記得三思！！！！！！
新蒲崗小店西餐🤓🤓午市叫咗個炭燒雞排意粉😁😁有飲品、餐湯同麵包，好似$70幾，算系咁。
忌廉粟米普普通通，味道唔錯不過質感唔算太好。
蒜蓉包超級脆，蒜蓉味唔會太勁，我好鍾意🤪🤪炭燒雞排其實做得唔錯，好香，汁唔會太多但juicy同嫩🤪🤪🥰🥰唔油膩唔濃味，同埋都幾大塊架對我嚟講。
但系個意粉就完全無汁，超乾。
麵質其實唔錯亦都香，但系乾到我懷疑人生 🤪🤪
今日要去一去新蒲崗，好耐無出街食，諗住食好少少，食個扒點睇？！～依條街不愁搵唔到食呀～餐廳多不勝數，但食扒的就寥寥可數，試過附近兩間都不錯，見呢間評語好壞參半，好奇之下驅使我一試！一試便知龍與鳳⋯入到餐廳感覺係⋯一個字「迫」！每張枱都緊貼隔離張枱，而且我真心唔明點解咁多人，你話佢特別平咩？又唔係呀～講服務，零分！因為兩個樓面架女侍應都係粗聲粗氣超趕人feel！我當日叫左扒餐，想要茄汁同喼汁，佢好晦氣咁答：「無喼汁！」Fine..無喼汁好閒啫⋯⋯但態度可以好啲囉下！餐湯要一紅一白⋯嘩！個白湯食到一嚿二嚿粉團，紅湯有不明物體⋯算，我當時運高睇佢唔到⋯亦都無投訴⋯之後同事點左個魚飯，我食意粉！主食份量少，我同同事都唔算大食，但真係唔夠食，唔係食下午茶喎大佬！我地坐正喺廚房對出果個位，佢地係咁捧住啲嘢出出入入，食得好唔安樂！最後點左餐飲花茶，佢拎左壺花茶嚟粗聲粗氣加句：「不設添飲！」喂呀～好無禮貌囉！首先，我無話要添飲，其實可以禮貌一點，等人食得舒服少少？你以為完咩？未！最離譜架地方未講，正正係因為我地坐正喺廚房門口對出，同事見到裡面有個男人係無戴口罩！WHAT?!無言⋯呢啲咁架時勢，唔戴口罩喺廚房出入係幾咁大獲！出街食飯真係好大Risk！！唉.....一肚氣食到，諗住俾卡找數，原來唔收卡！淨係收Cash⋯⋯我同事問佢可否俾張單我地？呀～佢竟然望都唔望我地，成張單飛過嚟，係飛過嚟！係咩態度？感覺很差！大家要小心！！
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J & V Mini Kitchen餐廳詳細資料：
- J & V Mini Kitchen地址: 新蒲崗景福街71號 J & V Mini Kitchen, G/ F,71 King Fuk Street, San Po Kong
- J & V Mini Kitchen電話: 23236788
- J & V Mini Kitchen價錢: $50以下
- 分類: 西式,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: J & V Mini Kitchen Facebook
更多J & V Mini Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pimary內有任何傳播的風險，Pimary在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pimary除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pimary同時建議採取以下措施*Pimary 黃, Pimary 藍, (Pimary 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
J & V Mini Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內J & V Mini Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳J & V Mini Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
J & V Mini Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳