豆花妹撈米線 慈雲山
地址: 慈雲山鳴鳳街2號C舖
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豆花妹撈米線推介
常常听到豆花妹這名，或許是大氣电波影響，故名氣急升。今日有幸人家給了一碗我一嘗，結果還是失望而回！味道十分辣並好好好咸！雞翼莞茜味，但勁硬！所以應該不嘗試了，份量又超少！
慈雲山豆花妹撈米線
| 餐廳分店 | 豆花妹撈米線 |
|---|---|
| 地區 | 慈雲山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豆花妹撈米線訂位
豆花妹撈米線位於慈雲山區，詳細地址是慈雲山鳴鳳街2號C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豆花妹撈米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豆花妹撈米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款。豆花妹撈米線優惠
豆花妹撈米線 評價 相片
常常听到豆花妹這名，或許是大氣电波影響，故名氣急升。
今日有幸人家給了一碗我一嘗，結果還是失望而回！味道十分辣並好好好咸！雞翼莞茜味，但勁硬！所以應該不嘗試了，份量又超少！
慕名而去的豆花妹米線，試食兩款，一是豆花米線，另一款是喜樂米線。
原來這是半無湯的米線，是靠醬汁淋上翻熱的米線面，有少辣及中辣大辣，豆花是肉碎加豆腐加調味品撈米線，味道帶少辣花生醬，似肉燥感覺，花生醬味道太漿口。
而喜樂米線是七喜加可樂加牛肉碎中辣，好鹹，本人都食得鹹，但2啖掉了，鹹得苦。
期間有做送ipad等活動，換領禮品和送愛心米線，⋯不知是否味道不合我，還是浪得虛名，並不如報導般多客人光顧，倒不如廚子用心調理好食物比送禮物推廣來得實際。
兩個年輕老闆為左自己既夢想上電視得到資金去開舖頭，仲做到很好既宣傳，不少人都去試一試！見佢係黃大仙附近開左，就去試下啦。
其實舖位都幾偏僻，我諗得附近街坊/學生哥順路先會幫襯。
入返正題先，我地叫左豆花米線+牛肚&牛尾米線&青檸汁豆花米線味道岩岩好，豆花撈埋米線原來幾夾，令到米線更滑身，而肉碎汁好香，所以幾好味。
牛尾米線就差d lu,牛尾炆得好林好香但可惜米線入唔到味，令到無咩味道。
兩碗米線如果無特別指明佢都好似比小辣，所以唔食得辣要出聲，因為佢唔會問你！青檸汁雖然只係罐裝飲品，但好好飲好清新，好配合米線！不過依加天氣太熱了，除非買完即刻回家吃，否則好難企係條街食。
第一次來慈雲山店, 地點唔錯, 都屬有人流地段. 行到身水身汗, 用張團購卷換, 但我打印果張有 bar code 無下文條款... 出開去做野順便去食, 換唔到要行多次?!... 住屯門呀... 一於扭計! 洗得 ~ 店員怕左我, 俾我換啦. 套餐有一盒 500 ml 綠茶, 單賣 HK$8. 荔枝米線好好食, 酸甜度剛好, 團購 HK$18. 好低食啦, 我個人唔鍾意食大大碗好多肉類嘅米線, 能夠令我一再幫趁食米線, 就要食得 light 同健康, 份量唔算多, 但我樓下的冬菇亭茶檔, 一杯凍檸茶加件奶油多士, 都賣 HK$21HK$23, 又有咩俾到人食呢?! 米線好爽口, 酸甜汁加左 wasabe 落去, 好味, 走出傳統米線果種飽濟感覺. 整體都俾個 like ~
試左豆花米線（$15），冇加小食。
冇想像中咁好食，調味好咸但麻辣味唔香，而且豆花份量好少，米線只得半碗，唯一欣賞佢係肉碎整得唔油。
今次唔洗排隊，不過試一次夠喇...
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豆花妹撈米線餐廳詳細資料：
- 豆花妹撈米線地址: 慈雲山鳴鳳街2號C舖 豆花妹撈米線, Shop C,2 Ming Fung Street, Tsz Wan Shan
- 豆花妹撈米線電話:
- 豆花妹撈米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豆花妹撈米線 Facebook
更多豆花妹撈米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海港酒家內有任何傳播的風險，海港酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海港酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海港酒家同時建議採取以下措施*海港酒家 黃, 海港酒家 藍, (海港酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豆花妹撈米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豆花妹撈米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豆花妹撈米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豆花妹撈米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳