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Solera Restaurant and Bar 愉景灣

地址: 愉景灣D’Deck1樓101號舖

西班牙菜,多國菜,

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Solera Restaurant and Bar推介

由於幫我朋友慶生,我提前一天訂枱,並已落定chocolate brownie 做生日蛋糕,並要求寫上名字及happy birthday 到了正日,食完晚飯,並要求上蛋糕時,那位貌似男經理的人,原來完全唔知,亦無人提及過,佢話馬上幫我跟。點知,一等就等了半小時。佢攞住一件蛋糕跟一班外籍人士唱生日歌慶祝而我繼續等,等了又等,我終於忍唔住再問那位男經理竟然唔記得咗,仲要黑我面話叫我等等個一刻,我完全唔知自己做錯呢咩最後chocolate brownie 換成另一件唔知咩蛋糕。名字不見了,只有happy birthday 算啦,諗住生日開開心心,快啲食埋蛋糕就走點知件蛋糕係酸臭味好嬲,真係好嬲完全感受到歧視的感覺

愉景灣Solera Restaurant and Bar


餐廳分店Solera Restaurant and Bar
地區愉景灣
電話訂位 25550772
餐單 Menu西班牙菜,多國菜,
人氣指數 414
價錢幾錢$101-200

Solera Restaurant and Bar訂位

Solera Restaurant and Bar位於愉景灣區,詳細地址是愉景灣D’Deck1樓101號舖,餐廳寬敞座位數目共有120個。Solera Restaurant and Bar幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Solera Restaurant and Bar餐單包括有西班牙菜,多國菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款,Booking網上訂位可以電話致電 25550772 查詢訂座。


Solera Restaurant and Bar優惠


Solera Restaurant and Bar 評價 相片

由於幫我朋友慶生,我提前一天訂枱,並已落定chocolate brownie 做生日蛋糕,並要求寫上名字及happy birthday 到了正日,食完晚飯,並要求上蛋糕時,那位貌似男經理的人,原來完全唔知,亦無人提及過,佢話馬上幫我跟。

點知,一等就等了半小時。

佢攞住一件蛋糕跟一班外籍人士唱生日歌慶祝而我繼續等,等了又等,我終於忍唔住再問那位男經理竟然唔記得咗,仲要黑我面話叫我等等個一刻,我完全唔知自己做錯呢咩最後chocolate brownie 換成另一件唔知咩蛋糕。

名字不見了,只有happy birthday 算啦,諗住生日開開心心,快啲食埋蛋糕就走點知件蛋糕係酸臭味好嬲,真係好嬲完全感受到歧視的感覺

某日行完山喺梅窩出發 尾站係愉景灣 就想搵一間餐廳醫肚 行下行下就搵到呢一間餐廳 係位於愉景灣嘅二樓, 可以望到海景, 仲可以坐喺戶外露台座位。

叫了食物之後, 就送上一啲嘅麵包, 有黑醋同埋olive oil 沾包食的。

我點咗一個炸洋蔥圈, 首先想讚洋蔥圈外表炸得好好, 外表金黃色又香脆, 再滲上檸檬汁, 而入面嘅魷魚係香滑唔韌, 非常香脆。

同埋漢堡包甜薯條都係十分之好味, 特別係甜薯條, 點嗰醬汁十分之特別, 味道似酸酸甜甜嘅沙律醬咁, 但係又好似落咗少少芥末嘅味道 令我不得一口接一口,將整罐甜薯條食光, 另外漢堡包不得不讚, 切開咗一半之後, 中間的肉汁是非常之juicy, 唔會太乾, 再加埋芝士菜夾住一齊食, 非常之一個好嘅漢堡包, 最可愛竹籤上跟住一粒酸瓜仔, 酸酸味味的。

由於本人唔太食肉 結果我朋友都食曬我只食少少肉啫。

係一間意外地給我一個驚喜嘅西班牙餐廳值得推薦, 加上服務態度非常之好。

今日趁中秋節同國慶假期再加上疫情稍為緩和,偷得人生半日閒去咗愉景灣嗰度Hea。

大概三點幾由中環坐船入愉景灣,入到去差唔多四點,時間有啲尷尬,唯有夾硬嚟食咗一個late tea加早晚飯。

餐廳係D Deck的上層最近碼頭嘅位置,碼頭海景開陽,坐喺窗邊望住外邊嘅景色感覺十分舒適。

我哋叫咗兩個Papas加西班牙海鮮飯,之後我再叫咗杯Sangria。

第一個係牛肝菌忌廉汁肉丸,豬肉丸牛肉丸各有兩粒,牛肝菌忌廉汁十分香濃,真心推薦。

第二個係蒜蓉汁原隻燒魷魚,魷魚新鮮,但係肉質有啲勒,蒜蓉汁亦唔夠香,普普通通。

第三個係西班牙海鮮飯,份量係三至四人,可能我比較大食,我一個人食咗¾,飯比較鹹,但係質地可以。

但係可惜嘅係一個三百幾蚊嘅飯,感覺海鮮數量不足,價錢有點兒不值。

海鮮也沒有什麼驚喜, 10分正常,不至於難食。

酒水也是普普通通。

如果你係想來呢間餐廳尋找美食,除咗肉丸比較推薦外,其他也沒有什麼特別,呢間餐廳主要都係食個風景。

好彩返到中環嗰陣,上天賜左一個好靚嘅月亮俾我哋。

當中秋節追月日畫上一個完美的句號。

During COVID the restaurant is serving a limited menu of tapas and mains.  However as the menu has slightly change for COVID please check all serving quantity is correct as these have changed.  We had this issue with the jalapeno poppers, but was corrected on notifying staff.  All tables served with olive oil and small bread basket.The day we visited there were a number of minimalfunctions from the servers and kitchen staff but overall still a nice experience.🍚 truffle fries a generous serving of shoestring fries with truffle flakes and a mushroom sauce. 🍚Jalapeño poppers (4pcs) massive plump jalapeno filled with creamed cheese, slightly spicy but overall a very nice treat with a thin layer of batter.🍚Paella mariana (seafood) slightly too much tomato sauce and felt more like a chinesestyled 'red rice'.  Was rather disappointed that the taste of seafood didn't really come through, albeit it was served with prawns and mussels. 🍚Patatas bravas thick chunky potatoes with a mixture of paprikaa and array of sauces, could have done with more spices, but overall not a bad dish.

好鍾意呢到、在鬧市中搵個寧靜既地去放鬆一下實在太難、呢到唔單止景靚、食物好味服務一流、超舒服、吹住海風歎美食、好治癒今日放假、一於過黎歎個悠閑午餐:頭盤:湯/沙律 揀左個沙律、大到好似main course咁大。

朋友揀湯、好足料Main course : 今次食fillet、很嫩滑、presentation有心思飲品:薄荷茶、好清新環境:了鳥花香、可以望住大海、室內寬敞乾淨服務:好有禮貌、有位金髮waiter仲巧靚仔、仲巧細心添價錢:合理放假會再黎、順便見下靚仔waiter食完四圍行下、郊遊好選擇

Solera Restaurant and Bar餐單提供西班牙菜,多國菜等推介美食位於愉景灣區,餐廳座位數120人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,Booking訂位可以電話致電25550772查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在小金井日本料理內有任何傳播的風險,小金井日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小金井日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,小金井日本料理同時建議採取以下措施*小金井日本料理 黃, 小金井日本料理 藍, (小金井日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Solera Restaurant and Bar在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Solera Restaurant and Bar應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Solera Restaurant and Bar建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Solera Restaurant and Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼Solera Restaurant and Bar不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Solera Restaurant and Bar訂位方法。

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如果我懷疑餐廳Solera Restaurant and Bar是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

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為什麼看不到Solera Restaurant and Bar黃藍立場,Solera Restaurant and Bar黃定藍是黃店還是藍店呢?

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