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鴻福堂 彩虹

地址: 彩虹港鐵彩虹站16號舖

粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,

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鴻福堂推介

我本來想把星期一晚餐裡面,有關「白飯」那一部分的食品,隨便在街上買一兩件「糯米卷」食完了事。我還一直以為「鴻福堂」裡面有「糯米卷」售賣,至少當年「鴻福堂」在「西貢」墟設立分店時還是這樣。當年「鴻福堂」曾經在「西貢墟」小巴總站旁邊,「金寶閣」樓下舖位設立分店,只是西貢分店「鴻福堂」沒有在「開飯喇」裡面建立戶口,所以隨著西貢分店「鴻福堂」結業,事情就逐漸被淡忘而不了了之。直到今日我光顧位於「彩虹港鐵站」大堂裡面的「鴻福堂」,才知道現在「鴻福堂」已經沒有售賣「糯米卷」,只有體積比較大的「糯米雞」而已。於是我買了一件「糯米雞」,馬上坐小巴返回「西貢」,充當晚餐裡面的「白飯」。不過「鴻福堂」外賣自取「糯米雞」實際餡料,竟然比我預計來得更少,少到連一般的豬肉碎也不是太能夠找到。其實「彩虹」分店「鴻福堂」旁邊還有食店提供到「糯米卷」,甚至也有提供一般「蒸飯」食品,可惜我有點執著於想食「鴻福堂」的「糯米卷」,結果我被直覺蒙蔽理智,購買了價錢比較昂貴,體積也比較大的「糯米雞」。我本來還想購買樽裝「楊枝金露」飲品,可惜「彩虹」分店「鴻福堂」店員說「楊枝金露」已經售罄,我被迫放棄購買「楊枝金露」。至於「鴻福堂」的外賣自取「糯米雞」食品,我覺得「糯米雞」實際份量不見得很豐富,除了找到少許鹹味肉碎,和一隻肉質偏瘦,食不到很多軟嫩雞肉的甜味「雞中翼」之外,就什麼都沒有了。所以從整體角度評價「鴻福堂」的「糯米雞」,「糯米雞」裡面的餡料不算很多,「糯米雞」裡面的雞肉份量也偏少,鹹甜味道醬汁也無法完全滲透整隻「糯米雞」。我回家本來想食「糯米雞」當晚餐,結果食完「糯米雞」裡面的鹹味雞肉餡料和少許糯米,食到剩下三分一,就已經開始厭倦,不想再食下去了。

彩虹鴻福堂


餐廳分店鴻福堂
地區彩虹
電話訂位 23260120
餐單 Menu粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
人氣指數 334
價錢幾錢$50以下

鴻福堂訂位

鴻福堂位於彩虹區,詳細地址是彩虹港鐵彩虹站16號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 23260120 查詢訂座。


鴻福堂優惠


鴻福堂 評價 相片

我本來想把星期一晚餐裡面,有關「白飯」那一部分的食品,隨便在街上買一兩件「糯米卷」食完了事。

我還一直以為「鴻福堂」裡面有「糯米卷」售賣,至少當年「鴻福堂」在「西貢」墟設立分店時還是這樣。

當年「鴻福堂」曾經在「西貢墟」小巴總站旁邊,「金寶閣」樓下舖位設立分店,只是西貢分店「鴻福堂」沒有在「開飯喇」裡面建立戶口,所以隨著西貢分店「鴻福堂」結業,事情就逐漸被淡忘而不了了之。

直到今日我光顧位於「彩虹港鐵站」大堂裡面的「鴻福堂」,才知道現在「鴻福堂」已經沒有售賣「糯米卷」,只有體積比較大的「糯米雞」而已。

於是我買了一件「糯米雞」,馬上坐小巴返回「西貢」,充當晚餐裡面的「白飯」。

不過「鴻福堂」外賣自取「糯米雞」實際餡料,竟然比我預計來得更少,少到連一般的豬肉碎也不是太能夠找到。

其實「彩虹」分店「鴻福堂」旁邊還有食店提供到「糯米卷」,甚至也有提供一般「蒸飯」食品,可惜我有點執著於想食「鴻福堂」的「糯米卷」,結果我被直覺蒙蔽理智,購買了價錢比較昂貴,體積也比較大的「糯米雞」。

我本來還想購買樽裝「楊枝金露」飲品,可惜「彩虹」分店「鴻福堂」店員說「楊枝金露」已經售罄,我被迫放棄購買「楊枝金露」。

至於「鴻福堂」的外賣自取「糯米雞」食品,我覺得「糯米雞」實際份量不見得很豐富,除了找到少許鹹味肉碎,和一隻肉質偏瘦,食不到很多軟嫩雞肉的甜味「雞中翼」之外,就什麼都沒有了。

所以從整體角度評價「鴻福堂」的「糯米雞」,「糯米雞」裡面的餡料不算很多,「糯米雞」裡面的雞肉份量也偏少,鹹甜味道醬汁也無法完全滲透整隻「糯米雞」。

我回家本來想食「糯米雞」當晚餐,結果食完「糯米雞」裡面的鹹味雞肉餡料和少許糯米,食到剩下三分一,就已經開始厭倦,不想再食下去了。

有時忙到都冇咩機會去間餐廳坐低好好咁食餐飯......想食得健康啲,唔想食得太油,鴻福堂就提供咗一個好好嘅選擇,分店又多,好方便~~~買一個湯要成$50就真係貴咗啲,不過如果連埋飯一齊買,當lunch or dinner,一個套餐咁買其實都只係$50😂😂😂😂所以我每次都會買個set,咁樣好似抵玩啲🙈今日買嘅時候,店完叫我買張儲值卡,即係類似八達通咁,首次增值要比$300,然後多送$15,買嘢就九五折咁橫掂都係會繼續食,就緊係買張儲值卡抵啲是次買咗潤肺生津海底椰合掌瓜百合雪耳豬腱湯 +南瓜馬蹄肉餅紅米飯食完感覺健唔油膩,繼續有下次😆😆😆🤗

平時都幾注重身體,又覺得得閒飲下系幾養生嘅時候,我就會去依間買返d野飲啦,我經常飲嘅就系廿四味,佢仲會幫我加返熱,都算系咁上下啦,屋企冇湯飲,有時都系到買,飲個個雞湯落都系足料,系俾相像中淡味

收工在呢間買外賣返家同肥髀食!光猛乾淨!食物款式好多!獨立包裝乾淨企理,食物都寫清楚成份材料!小食、甜品、飲品都好多!揀好晒攞去收銀處!店員推銷一下折扣卡後!就袋好比我!回家拆開包裝,跟包裝上指示加熱(隔水或微波加熱都可以)指示都好清楚,肥髀都識做!靈芝茶葉蛋($15/2隻)蛋白幾彈牙,其中一隻仲係雙黃!不過蛋白就太老,好粉,所以無食,湯汁茶香唔算香,好在幾滑身!幾好鮑汁雞髀($22)雞髀肉唔算滑,鮑汁太鹹,煮好唔好浸住啲肉,會太鹹!粟米南瓜瘦肉粥($26)金黃色幾靚,粥底幾綿,粟米粒甜,南瓜味唔夠濃!味道清淡芝麻醬燒豚肉飯糰($18)長條形,呢個用微波爐加熱,真空包裝膠袋較難剪開!飯團🍙煙韌,餡料肉台灣肉鬆,食唔出芝麻醬!簡單似鹹肉鬆飯團!味道幾好!四紅補血糖水($15) 女人要識保養,呢款加熱後顏色幾深,食材都打到爛晒,睇包裝上寫有紅豆、紅棗、紅薏仁、紅糖,食落微甜,似有紅棗味嘅紅豆沙!好味!店員有禮爽手!八達通比錢方便!食物選擇多,可以滿足不同人嘅要求!健康一點嘅選擇

Working was quite tough and used up all my energy so it should be the time to get something to eat.Passing through the mtr station, saw Hung Fook Tong, therefore I decided to get 8 pieces of siu mai.  There was a really long queue outside the shop, I thought it might because every one was off work so it was the PEAK moment of the day. The service that I received was quite good and the staff was really efficient. When I got the siu mai, I was not super hot, it was only a bit warm. When I tasted it, it was quite different from the one I had before as it produced a hard texture, so strange...Although I did not add the spicy oil, I think its soya sauce did help to level up the siu mai, it helped to cover the bad fishy taste, quite nice!!

鴻福堂餐單提供粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等推介美食位於彩虹區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,Booking訂位可以電話致電23260120查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在幸福山莊釣魚場內有任何傳播的風險,幸福山莊釣魚場在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸福山莊釣魚場除了遵守預防及控制疾病的相關規例,幸福山莊釣魚場同時建議採取以下措施*幸福山莊釣魚場 黃, 幸福山莊釣魚場 藍, (幸福山莊釣魚場 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鴻福堂的好與壞?

你可以這餐廳發表鴻福堂意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鴻福堂不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鴻福堂訂位方法。

我可以刪除鴻福堂在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鴻福堂違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鴻福堂餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鴻福堂是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鴻福堂的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鴻福堂黃藍立場,鴻福堂黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到鴻福堂藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟鴻福堂 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。