志興茶樓 彩虹
地址: 彩虹牛池灣貴池徑60號B地下
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志興茶樓推介
飛鵝山夜攝活動過後，時間也不早，就到附近牛池灣志興填填肚吧。小店為舊式茶樓，牆上白瓷磚配上地下舊式紙皮石，非常懷舊。除店內能放下十數圓桌外，門外空間亦可容四張大檯。由於小店不在大街邊，大部份顧客均為附近街坊熟客，如果沒有「地膽」帶路，沒太多人得知它的存在。由於入座已是九時許，我們儘管把這一餐當作宵夜，略略點了數個小菜，幾瓶啤酒，高談闊論又一晚。說回食物，這裡有一般酒家的廣東小菜：霸王雞：最後半隻給我們點了。雞肉嫩滑，頗有雞味，簡單配以薑蔥豉油，已不錯。 椒鹽鮮魷：鮮魷雖屬一般貨色，但炸粉不厚，椒鹽亦夠惹味，佐酒佳品。 滑蛋蝦仁：蛋炒得很滑，蝦仁味道一般，但勝在爽口大大隻，合格。 冬菜蒸牛肉：很有「住家」風味，牛肉入味但不太鹹，送飯一流。 椒鹽豆腐：豆腐外香脆內軟滑，加上椒鹽及層層炸蒜，推介之作。 椒絲腐乳炒通菜：夠鑊氣，腐乳味也夠香濃，中上之選。 雖然碟碟均為普通家常小菜，但烹調味道賣相也出色，加上價錢相宜，值得推介。但留意此店天未光已開門做早茶生意，所以未到十一時已近打烊，如果太遲才開餐隨時被人趕客哩！
彩虹志興茶樓
| 餐廳分店 | 志興茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 彩虹 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
志興茶樓訂位
志興茶樓位於彩虹區，詳細地址是彩虹牛池灣貴池徑60號B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。志興茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐志興茶樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。志興茶樓優惠
志興茶樓 評價 相片
飛鵝山夜攝活動過後，時間也不早，就到附近牛池灣志興填填肚吧。
小店為舊式茶樓，牆上白瓷磚配上地下舊式紙皮石，非常懷舊。
除店內能放下十數圓桌外，門外空間亦可容四張大檯。
由於小店不在大街邊，大部份顧客均為附近街坊熟客，如果沒有「地膽」帶路，沒太多人得知它的存在。
由於入座已是九時許，我們儘管把這一餐當作宵夜，略略點了數個小菜，幾瓶啤酒，高談闊論又一晚。
說回食物，這裡有一般酒家的廣東小菜：霸王雞：最後半隻給我們點了。
雞肉嫩滑，頗有雞味，簡單配以薑蔥豉油，已不錯。
椒鹽鮮魷：鮮魷雖屬一般貨色，但炸粉不厚，椒鹽亦夠惹味，佐酒佳品。
滑蛋蝦仁：蛋炒得很滑，蝦仁味道一般，但勝在爽口大大隻，合格。
冬菜蒸牛肉：很有「住家」風味，牛肉入味但不太鹹，送飯一流。
椒鹽豆腐：豆腐外香脆內軟滑，加上椒鹽及層層炸蒜，推介之作。
椒絲腐乳炒通菜：夠鑊氣，腐乳味也夠香濃，中上之選。
雖然碟碟均為普通家常小菜，但烹調味道賣相也出色，加上價錢相宜，值得推介。
但留意此店天未光已開門做早茶生意，所以未到十一時已近打烊，如果太遲才開餐隨時被人趕客哩！
利物浦憑十二碼淘汰車路士,整個人眼光光,一隊由細到大最討厭的球會,再一次進入歐州球會之最大舞台.眼光光無須飲豬肉湯,稍作梳洗,飲早茶去也.九龍灣牛池灣鄉,幾間茶樓未天光已經茶客不絕.來到天已光,今次選擇到貴池徑60號的"志興酒樓",環境比其他的好,亦有半露天座位,可供吹風.胃口一般,只要鴨腳扎,燒賣先行.兩者不錯,燒賣豬肉很實淨,爽口,肉味濃.鴨腳扎,我最愛還是夾在內的芋頭.吃鵪春蛋燒賣,通常為了粒鵪春蛋才叫,而鴨腳扎,是為了芋頭...來個盅頭飯也還可以嗎?這個鳳爪排骨飯,粒粒飯分明,充滿飯香.吸收了排骨,鳳爪之靈氣後,迅速吃光.吃到飽飽,回到家小睡,夢見正在落後的車路士,由林柏特廿五碼世界波追平,憑這個作客入球,車路士總數贏2:1....
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志興茶樓餐廳詳細資料：
- 志興茶樓地址: 彩虹牛池灣貴池徑60號B地下 志興茶樓,
- 志興茶樓電話:
- 志興茶樓價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 志興茶樓 Facebook
更多志興茶樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名串內有任何傳播的風險，名串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名串同時建議採取以下措施*名串 黃, 名串 藍, (名串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
志興茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內志興茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳志興茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
志興茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳