翠華餐廳 山頂
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翠華餐廳推介
連鎖式經營的港式茶餐廳，以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號。
山頂翠華餐廳
| 餐廳分店 | 翠華餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠華餐廳訂位
翠華餐廳位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場地下1號A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠華餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠華餐廳餐單包括有港式,無肉餐單,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。翠華餐廳優惠
翠華餐廳 評價 相片
眾所周知不嬲翠華餐廳嘅價錢通常都比出面嘅貴好幾倍所以我哋一家人好多時都係四、五個月先嚟幫襯一次，或者嚟開山頂行先會食嘅。
不過你過咁多次我每次幫襯都係一定一定會叫佢哋嘅鹿兒島豬軟骨米線！😍濃濃嘅豬骨湯底再加上超嫩入口溶化嘅豬軟骨同我最愛嘅米線簡直係絕配！不過我就覺得如果佢嘅份量能夠再大份少少就好因為每次我都唔係太夠食): 如果大家去過翠華或者係成日都去翠華但係因未食過依個嘅話咁我會推薦大家可以品嚐下。
看过点评后已经降低了expectation 但是仍然被服务shock到！我们十一点半不到落座，问服务员还有没有早餐的set 被告知厨房不做了。
那👌，我另点了其他，点海南鸡饭时又告诉我这个要很久，我问多久，答不确定但是需要长时间。
于是我放弃，点了个咖喱。
重点来了：隔壁桌十一点半后落位，只因讲粤语所以就有早餐set???!!!!!因为带着小宝宝所以很不愉快的吃完走人，回想起来不让我点海南鸡饭也是因为想我们早点走？无意挑起矛盾，但是这样的服务员个体真的是给HK抹黑
諗住黎到山頂，冇乜選擇食個港式午餐，所以就唯有揀咗翠華食啦。
首先因為間餐廳侍應實在太少，客就多到爆，我哋喺度等佢，都無人應就自己行咗去戶外坐😑講多無謂一個字差！ 因為我係超級肚餓啦，諗住叫粉可以頂肚，點知嚟咗得個六粒魚蛋片頭，要＄48囉，重點可以冇粉！仲有個紫菜四寶啊$54架！ 一樣無粉 得個幾粒好嬲本身都唔係大食架啦但係幾粒魚蛋食成幾十蚊，真係唔識講
星期日早上11:30入坐，早餐時段已過，餐廳也算不上非常繁忙。
坐下打算點餐，揮了手四五分鐘，侍應們有在旁走過數遍，故作低頭忙著送餐，完全沒有意欲跟任何客人有眼神接觸! 最終成功喚來一位侍應，他態度冷傲，充滿殺氣，一眼也不望我們，全程維持側目。
我們一行五人點過餐，問他是否有五款食物，他很不耐煩的回了一句“等陣啦”，然後翻了一會他的手帳，又再要求我們再点一遍。
朋友一時説錯了他要的沙爹牛肉麵為咖哩牛肉麵，侍應一句“咖哩牛肉飯呀，冇咖哩牛肉麵!” (ok..fine..心想...客人有責任熟讀貴餐廳的菜單嗎？)。
下過單，我們喚了起碼三位侍應想要五杯水，結果要到食物食到一半才送來。
而剛才誤說咖哩牛肉面的朋友就倒霉，他們送來了一碗魚腐河？(風馬牛不相及吧) 我們很正常地說，“沒有點這個”....送餐的那位高級侍應卻堅稱這是魚腐河! 魚腐河! 很不容易才說得明白，我們沒有點這個！明顯那位冷傲的侍應是落錯單吧。
結果，我們這位朋友，等到其他人吃完也沒有食物送來，不斷呼喚侍應跟進，他們又說“另一個同事幫你跟緊”...30分鐘後才送來這碗沙爹牛肉麵...最後埋單時，朋友到收銀處想要拿張單看看每人要付多少錢，收銀員就說“我印張單出黎你地慢慢夾” 然後朋友說了一句“你們有沒有人想碌咭”, 收銀員馬上回喝“我幫你地揀咗現金呀!” (我們沒有打算碌咭，但係客人要碌咭的話，你真的沒辦法改單嗎？就算沒有辦法，也用不上這樣態度吧！)翠華雖然是茶餐廳，但價格一點也不平民! 付這樣的價格換來一肚氣，以後再也不會光顧！
Ordered condense milk butter bun, soy sauce chicken wings and a sizzling plate noodles with sweet and sour sauce.Overall food was bad in taste. The bun was mediocre (tastes like Yakun except this is 2x Yakun price), soy sauce chicken wings was blend, tastes as if the sauce and the wings were only mix together for few minutes, you can't taste any fragrance in it. The most expensive dish ($113 or $118 hkd), sizzling plate noodles with sweet and sour sauceprawns, the noodles is dry af, there isnt any gravy on the noodles and omg, for the first time a sweet and sour sauce sauted with onion and some big looking chilli is tasteless.. Super not worth it, including the bad service, Tsui Wah just made it to our worst food place list within HK.
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翠華餐廳餐廳詳細資料：
- 翠華餐廳地址: 山頂山頂道118號山頂廣場地下1號A舖 Tsui Wah Restaurant, Shop1 A, G/ F, The Peak Galleria,118 Peak Road, The Peak
- 翠華餐廳電話:
- 翠華餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 翠華餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Sun mama's garden內有任何傳播的風險，Sun mama's garden在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sun mama's garden除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sun mama's garden同時建議採取以下措施*Sun mama's garden 黃, Sun mama's garden 藍, (Sun mama's garden 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠華餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠華餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠華餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠華餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳