富士山媽媽 山頂
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富士山媽媽推介
今日在山頂食lunch,來到凌霄閣428的一間日式餐廳,見到門面很漂亮及餐牌上的都是自己喜歡的食物,就入去試試。除了侍應的親切服務態度外,食物水準都超高,賣相又靚,而且可以盡覽全港的優美景色,真是值回票價。我試了吉列豬扒丼,豬扒肥而不膩,還有我最喜愛的芒果沙冰,好飲到一個點。相比起九龍城泰國餐廳的芒果沙冰,我還是喜愛飲這杯多些。總括而言,今餐食得很滿足,下次一定再來幫襯!
山頂富士山媽媽
餐廳分店 | 富士山媽媽 |
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地區 | 山頂 |
電話訂位 | 28700800 |
餐單 Menu | 日本菜,多國菜,壽司,刺身, |
人氣指數 | 338 |
價錢幾錢 | $201-400 |
富士山媽媽訂位
富士山媽媽位於山頂區,詳細地址是山頂山頂道128號凌霄閣2樓4號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富士山媽媽幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐富士山媽媽餐單包括有日本菜,多國菜,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 28700800 查詢訂座。富士山媽媽優惠
富士山媽媽 評價 相片
今日在山頂食lunch,來到凌霄閣428的一間日式餐廳,見到門面很漂亮及餐牌上的都是自己喜歡的食物,就入去試試。
除了侍應的親切服務態度外,食物水準都超高,賣相又靚,而且可以盡覽全港的優美景色,真是值回票價。
我試了吉列豬扒丼,豬扒肥而不膩,還有我最喜愛的芒果沙冰,好飲到一個點。
相比起九龍城泰國餐廳的芒果沙冰,我還是喜愛飲這杯多些。
總括而言,今餐食得很滿足,下次一定再來幫襯!
三个妈妈带着各自的孩子(都三岁以下),外加一位老人,去这里用餐。
在门口,我们要进去,服务员首先问几位,然后说需要每人点一份主食。
我们说ok。
店里只有两桌客人,我们想去做可以看维港风景的地方,这时一位店经理模样的女士把服务生叫过去,两人在角落讨论,我们以为是在讨论让我们坐哪里,大概半分钟后,服务员说,你们需要每人点一份主食外加一份饮品。
当时我们已经有一点不愉快了,但无奈孩子们都饿了有点闹,我们也就说okok,快让我们坐下吧。
开始点餐,我们大概叫了服务员7次,他们才过来,一直忙着接待没有理我们…匆忙点完餐服务员走了,过一会又回来,说我们点的饮品没有,需要换其他的…竟然过了五分钟还没有下单…但孩子也有饿的开始闹了。
我们不想影响到其他客人,就让他们先下单吧饮品我们再看看。
由于老人60岁有高血糖所以不能吃甜的,且要和热水。
我们就和服务员说明我们只能要3杯果汁,老人就不要点了吧?服务员说不可以,我问这是哪里的规定,他说是店经理定的。
我说但是法律没有规定对吗?他说那算了就走了。
一定要这样吗?针对性有一点太明显了?从要求我们每人必须点一份主食,到另外要求还要每人必须再点一份饮品,这个过程简直有点太离谱了如果是店里的规定那么请张贴出来,一视同仁。
为什么外国朋友来就餐你们不提示这个规定呢?但是,客观的说,菜品的味道还是很好的
食物水準一般價錢貴, 主要食環境和裝修, 9點多去到餐廳, 不洗等有位, 三文魚丼飯連加一要大約200元, 都幾貴下, 等左10分鐘才有食物, 食物質素一般, 可接受水平, 服務ok的
牛肉飯卷> 牛肉調味不錯,沒有給調味蓋過手牛肉本來的味道,紫菜還算新鮮,配上蔬菜感覺清新而不肥膩天婦羅素菜配烏冬> 內容分別有南瓜,紅椒,蘆筍,冬菇和蕃薯,分量實在非常少,但每樣材料都很新鮮,幾乎沒有調味,吃到它們原本的味道,因新鮮炸起,口感非常爽口,炸粉不多,不會感到太油膩> 烏冬份量不算少,夠彈牙,湯濃度剛剛好一開始侍應會詢問是否要坐看海景的座位,坐海景座位需要消費滿指定金額,不過就算不是海景座位也坐得頗舒服的。
總括而言,味道ok, 但餐廳始終在山頂,價格算偏高不太抵食。
服務態度極差。
因為同外國黎嘅朋友一齊,希望佢地可以睇下風景,所以一入門口就同侍應講想坐窗口位,點知個侍應即刻黑面。
點完餐之後,侍應繼續黑面,仲竟然好不屑咁話「吓,你地叫左好少野咋喎。
」(當時正值下午茶時間,餐廳淨係坐左一半)跟住外國朋友話想要一杯水,侍應竟然用英文講「we don’t serve tap water!」認真影衰香港極度唔禮貌,以後唔會幫襯。
好後悔當時冇投訴嗰位侍應。
食物好貴,唔太好食,真係好普通,擺到明坤遊客,嚇死人。
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富士山媽媽餐廳詳細資料:
- 富士山媽媽地址: 山頂山頂道128號凌霄閣2樓4號舖 Fujiyama Mama, Shop4,2/ F, The Peak Tower,128 Peak Road, The Peak
- 富士山媽媽電話: 28700800
- 富士山媽媽價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,多國菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 富士山媽媽 Facebook
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為減低冠狀病毒病在梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)內有任何傳播的風險,梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場)同時建議採取以下措施*梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 黃, 梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 藍, (梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富士山媽媽在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富士山媽媽應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富士山媽媽建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富士山媽媽餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳