Délifrance 山頂
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Délifrance推介
今日行山頂見到吾算多人又餓餓地就去試下，山頂野食好少少價錢都吾平，今次去到竟然有黑松露喎，當然去試下啦同叫多左杯咖啡烤雞黑松露燴飯 $86 + Cappuccino $42…黑松露香氣十足， 燴飯軟硬適中，份量夠大份，雞肉都淋滑，但係略嫌忌廉既味道唔夠濃郁.
山頂Délifrance
| 餐廳分店 | Délifrance |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Délifrance訂位
Délifrance位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Délifrance幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Délifrance餐單包括有法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款。Délifrance優惠
Délifrance 評價 相片
今日行山頂見到吾算多人又餓餓地就去試下，山頂野食好少少價錢都吾平，今次去到竟然有黑松露喎，當然去試下啦同叫多左杯咖啡烤雞黑松露燴飯 $86 + Cappuccino $42…黑松露香氣十足， 燴飯軟硬適中，份量夠大份，雞肉都淋滑，但係略嫌忌廉既味道唔夠濃郁.
是日與友人中午行山到山頂行到攰，自然要搵嘢食，見呢度人少少逐入內點兩個鮮茄肉碎意粉配羅宋湯，另一個配咖啡。
意粉軟硬適中，鮮茄味夠濃茄蓉與肉碎份量調配剛剛好，吃完又再續行程。
今日同老公都不用返工..見好耐都無去拍下拖所以決定上山頂行下行經DELIFRANCE..見到個感覺好煥然一新全新既裝修,同幾年前上黎真系好大分別環境舒適加上餐牌吸引,所以決定坐低試下我老公試左個挪威煙三文魚意粉.個三文魚意粉賣相好吸引侍應生一擺低落黎已經聞到醬汁個香味好夠熱. 材料都好新鮮.由其系煙三文魚同露筍我就俾甜品櫃既檸檬乳酪芝士餅吸引到.唔試下唔得!!食芝士餅又點可以少左杯咖啡.店員向我推荐飲LATTE OR CAPPUCCINO為左迎合公司30週年.會送返兩粒迷你雪糖酥我叫左杯LATTE. 咖啡好香滑. 加上溫度十分適中. 質素絕對唔會差過隔離間"星星咖啡"唔怪知得咖啡同芝士餅上面都有朱古力粉既30字樣特別系件CAKE. 簡單既伴碟裝飾又可以帶出30週年訊息真系好有心思..值得一讚!!!總括黎講個TEA都嘆得好滿足,質素好好店員笑容好好.友善. 有活力.有禮貌!!服務都相當周到.雖然系自助式COFFEE SHOP但都做到全套TABEL SERVICE^^
這個週末，趁著風和日麗，天朗氣清的好天氣，跟E先生帶同J&S兩個小寶貝，一同上山頂來個山頂悠閒半天遊。
來到山頂已經是中午時份，於是決定在行山之前先吃個簡單的午餐，填飽肚子之後，再去活動筋骨，隨便選了在山頂廣場地下的Delifrance，打算簡簡單單喝個熱湯，吃份法式三文治。
Delifrance的三文治款式選擇頗多，除了法式三文治外，還有特色「漫遊法國」系列、熱烤法國傳統百吉包、班里尼包，更有滋味焗薯，一共25款，價錢由$4166不等。
點好餐之後，就排隊付款，之後店員給予一個號碼牌，把號碼牌放在檯上，食物準備好以後，就有店員送過來。
除了室內的座位外，室外露天座位亦頗為舒適，加上微風輕送，確實非常寫意。
Lorina Lemonade $31非常好喝的Lemonade，檸檬味道適中，加上有少少氣泡，爽口解渴。
Mushroom Duxelle Soup 蘑菇湯配蒜蓉包 $27蘑菇湯味道濃郁，裡面還有不少蘑菇碎粒，味道不錯，加上伴碟香脆蒜蓉包，烘得夠熱，吃起來非常可口，一口湯，一口蒜蓉包，好吃。
Tomato Bisque 番茄濃湯配蒜蓉包 $27番茄濃湯的甜味與酸味調配得宜，而且茄香味濃，亦相當好喝。
Le SaintMichel 聖米歇爾山 $66Le SaintMichel 是「漫遊法國」系列，屬於Delifrance Signature Sandwich，以法國穀麥百吉包配上鮮刁草煙三文魚及忌廉芝士；百吉包上面滿佈穀麥，不失為健康的選擇，但麵包質地頗硬，尤其面層又硬、又韌，費上不少勁才能咬開，嘴嚼又費上不少勁，因此吃得有點累，餡料鮮刁草煙三文魚及忌廉芝士味道不錯，加上點點青檸汁，味道更好。
吃飽之後，一家人環繞山頂慢步了一圈，居高臨下，看到如此美麗的風景，的確令人心曠神怡。
本來同老公開開心心上山頂食野~Delifrance食左咁多次,應該係質素穩定得來幾好食既~但山頂果間真係令人好失望!!我地叫左2個套餐~ 全部食物都係好一般般.....(1)個湯好"咸"(2)個意粉唔"熟",後來換左一碟,都係唔夠熟,不過我唔敢再出聲.(3)椰香雞焗飯,個賣相真係麻麻地.內里D飯乾珍珍,底D飯仲燶哂.總括來講,我地覺得山頂應該好難請到好廚師.所以搞成咁~所以去果度,都係食返D唔係佢地自己整既法包套餐算喇......
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Délifrance餐廳詳細資料：
- Délifrance地址: 山頂山頂道118號山頂廣場地下6號舖 Délifrance, Shop6, G/ F, Peak Galleria,118 Peak Road, Peak, The Peak
- Délifrance電話:
- Délifrance價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Délifrance Facebook
更多Délifrance相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包點料理 (晴朗街市)內有任何傳播的風險，包點料理 (晴朗街市)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包點料理 (晴朗街市)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包點料理 (晴朗街市)同時建議採取以下措施*包點料理 (晴朗街市) 黃, 包點料理 (晴朗街市) 藍, (包點料理 (晴朗街市) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Délifrance在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Délifrance應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Délifrance建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Délifrance餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳