龍門新車 屯門
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龍門新車推介
小弟在此店的首度食評已時隔年半了，今次再試是因為留意近期食評有正評，心想有改善的話一試便知龍興鳳。一樣是炸魷魚鬚，因為要求翻炸，所以火喉十足，不過一鑽是魷魚新鮮，有驚喜。而煎釀三寶就只有炸雲吞和麥樂雞比較好之外，其他都麻麻，主要是魚蓉問題，淡而無味。之於牛雜，進步不大，湯底一樣無味，橡筋一樣的大腸，肚和肺一般，蘿蔔有根，無小弟最喜歡的牛蒡，更加唔駛講其他部位，份量足但種類少。總括來講，比起第一次的確有所進步，但只是少少，仲有很大的進步空間，希望再有下次的話可以有所改善。
屯門龍門新車
| 餐廳分店 | 龍門新車 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24498189 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,小食店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍門新車訂位
龍門新車位於屯門區，詳細地址是屯門龍門路43號龍門居地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍門新車幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍門新車餐單包括有港式,車仔麵,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24498189 查詢訂座。龍門新車優惠
龍門新車 評價 相片
小弟在此店的首度食評已時隔年半了，今次再試是因為留意近期食評有正評，心想有改善的話一試便知龍興鳳。
一樣是炸魷魚鬚，因為要求翻炸，所以火喉十足，不過一鑽是魷魚新鮮，有驚喜。
而煎釀三寶就只有炸雲吞和麥樂雞比較好之外，其他都麻麻，主要是魚蓉問題，淡而無味。
之於牛雜，進步不大，湯底一樣無味，橡筋一樣的大腸，肚和肺一般，蘿蔔有根，無小弟最喜歡的牛蒡，更加唔駛講其他部位，份量足但種類少。
總括來講，比起第一次的確有所進步，但只是少少，仲有很大的進步空間，希望再有下次的話可以有所改善。
本人十分9屎，唔係好野唔幫襯，事關本人食大閘蟹，食到三高，未夠三十歲就攪成今，這間野近來， 越做越好味 ，牛雜 湯底 清甜 ，冇之前講既得個鹹字。
炸嘢嗰邊 全場 最靚係佢 事關啲油 白雪雪， 好過 其他鋪開大鑊 燒 到黑蚊蚊都唔 換 咗佢，佢 地 態度親切每次都會問你使唔使幫你翻熱， 一啲都唔會凍冰冰 我每次買嘢 只會買一種 所以食極都唔厭 ，呢幾年 ，個個都出曬去做嘢龍門居宵夜檔 ，真係冷清清， 執咗四五 間舖 ，呢間撐得住 好多熟客魚蛋又抵食 一大碗。
言歸正傳 點解要讚佢呀 就睇下今次介紹嘅 蘿蔔湯 。
我返夜更 頭做兼職 返到屋企 見到阿爸阿媽 咁老 唔想佢煮飯煮得咁辛苦 每次都會幫襯呢間 冇味精又清甜， 好過曬啲有營食肆 ，食落 有種家嘅感覺好似爺爺嫲嫲煮嘅嘢 十分懷念，每次都食到眼濕濕返工咁辛苦 中場休息又要再返工重點係食到 老一輩人 既 味道 手藝 秘方 佢啲 秘製 辣椒醬一定要試雖然係外賣 但唔會好似 出 街 食嘢連鎖店或者茶記 今樣 食碟菜都成口油， 更加食到失傳咗嘅味道 嗰啲畀 惡劣 評語 嘅人， 根本唔知道搵錢辛苦 ，亦唔會珍惜食物 ， 佢哋 隻眼係咪盲㗎，睇啱先買呀嘛， 唔係精明嘅消費者就唔好喺度講廢話啦，同嗰啲食自助餐 一人一樣 ，食到飽 個肚， 跟住 又話冇嘢好食，又話啲嘢唔好食嗰啲廢 臭38 冇分別， 服務態度同精神佢哋係第一 唔似其他鋪嗰啲人做到黑那曬面 我淨係幫襯呢間 起碼唔使 受氣 先啦， 呢間 舖頭嗰兩兄妹 鍾意煮嘢食 發自內心慨 快樂， 食嘅人都感染到， 又好招呼， 正到不得了
雖然佢開嘅位置好好 但係每晚經過都冇乜人會食 最主要係因為佢啲野食冇乜特式 都係魚蛋 煎讓三寶 但係炸到出嚟唔係太香口 建議呢間小食店可以賣啲signature 既野食 例如自選粉面套餐
今晚久違地一大班人騎車 騎完之後大家也餓了 就來龍門居宵夜檔補給 終於可以再次吃到牛沙瓜 非常感動 這一個星期一直想吃 奈何旺角和元朗也很少賣牛沙瓜的店 要不就是賣得很貴 牛沙瓜其實是牛的第四格胃 跟金錢肚口感相似 但更爽口 這裡的牛雜很高質 但價格很公道 我點的是細份金錢肚拼牛沙瓜 但其實細份也不少 裝得滿滿的 還有很入味的蘿蔔 老闆還私人送幾塊牛肺給我 超好人 愛吃辣的朋友一定要加他們的秘制辣醬 很香很過癮
新開張二星期走左去試左個車仔面，貴，份量少，完全5抵食，味道係一般嘅一般，牛腩冇味，豆腐卜完全冇味，猪腸好D，有味但5係好食，個米粉有4份1碗，個湯底。
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超級味精湯底。
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食完果晚疴左2次，第2日疴左1次當初朋友已經提過話呢間D野食差，份量極少，我都諗住比次機會佢，話哂新開張可能開波有D甩漏。
唉。
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終於自己試左喇，完全冇野好講，好老實，堅冇下次!!!(不過已經冇開好似差不多成個月了)可能已經摺了。
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龍門新車餐廳詳細資料：
- 龍門新車地址: 屯門龍門路43號龍門居地下10號舖 龍門新車, Shop10, G/ F, Lung Mun Oasis,43 Lung Mun Road, Tuen Mun
- 龍門新車電話: 24498189
- 龍門新車價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 龍門新車 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在醉心餐廳內有任何傳播的風險，醉心餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳醉心餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，醉心餐廳同時建議採取以下措施*醉心餐廳 黃, 醉心餐廳 藍, (醉心餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍門新車在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍門新車應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍門新車建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍門新車餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳