黑福多拉麵 屯門
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黑福多拉麵推介
環境ok，服務ok，但食物就完全不行。湯底過鹹，味道更似出前一丁的湯底。只吃一口就已經要飲水中和。連湯底都做不好，其餘麵碼、麵質什麼的都沒什麼好說的，放入口只有鹹味。另外點了一客煎餃，與某超市凍櫃內的急凍餃子完全無分別。無味道、無內涵。
屯門黑福多拉麵
| 餐廳分店 | 黑福多拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
黑福多拉麵訂位
黑福多拉麵位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1102號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。黑福多拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐黑福多拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款。黑福多拉麵優惠
黑福多拉麵 評價 相片
環境ok，服務ok，但食物就完全不行。
湯底過鹹，味道更似出前一丁的湯底。
只吃一口就已經要飲水中和。
連湯底都做不好，其餘麵碼、麵質什麼的都沒什麼好說的，放入口只有鹹味。
另外點了一客煎餃，與某超市凍櫃內的急凍餃子完全無分別。
無味道、無內涵。
話說我踏進屯門的那一刻，我就知道，吃什麼不是我選擇的。
因為我朋友自把自為幫我揸左主意，話有好介紹叫我嚟呢度食拉麵，係, 我係講過一句話我想食拉麵，但我心裡面係諗住試啲特式少少嘅~ 而我個人都有少少信openrice班大大，話說呢度無幾多個like jar wo! 啲店員又叫極都唔多應機，佢地唔知係唔係唔太想做，不過不做還需做，最後我點左個赤吉自家製拉麵，我話俾大家知，個叉燒係得一件，已經索價$62啲拉麵好淋，而且都唔係好掛湯，個溏心蛋唔溏心，又無乜醬油浸過，唉~ 好鬼普通!
黑福多在它初初開業時候去過1次 ，當時覺得它的拉麵湯底太咸,自此之後冇去過,黒福多是paaka cafe其下拉麵店,已經在屯門開了4年時間，屯門市廣場有4間拉麵店,4間已經吃過，只有黑福多去完1次冇番轉頭再光顧,昨天午餐時間，決定俾多1次機會，始終冇光顧4年,這間客人流量不太多，對於屯門區居民，始終貴價餐廳，由開業至今不是太多人,相對香港區拉麵店排隊潮,屯門不會出現，我相信冇人專登入來屯門吃拉麵，這間十分易揾位,原來有午市套餐，以前冇套餐，我点了野菜叉燒拉麵(48元) ,飲品要橙味梳打,整體只是一般,個湯只有一半份量，味道依然有些小咸，服務就一般,這裡燈光有些小暗,日間都還可以，應該不會再來食物水準野菜叉燒拉麵，野菜份量都適中，叉燒好細塊,我覺得叉燒有些小鞋拉麵，麵質不算硬,只是一般湯底，仲係有些小咸油份,這個油份量不算多橙味梳打,又幾好飲服務我覺得一般環境地方尚算適中，座位之間不太迫,感覺幾好價錢5075元,今次點了午市特價套餐，其實可以接受番吃未必再來
中午在屯門市廣場覓食不難，很多食店都空著座位等你進去，而且相對起晚餐高昂的消費，午餐顯得相當經濟實惠！被新推出的抹茶火鍋所吸引，是日選了黑福多溫泉蛋牛肉定食，分量很足，把溫泉蛋和肥牛片伴著飯，口感豐富，味道也不錯，$58配了湯和飲料，也能接受。
其實食完這個飯已經是10成飽了，但一心要來嘗抹茶火鍋，當然再飽也要吃啊！成品跟照片一樣,對版!水果（strawberry and kiwi）略酸，棉花糖跟抹茶真的很配啊！！！甜甜的brownie遇上甜甜的抹茶，double甜double滿足！最美味的還是湯丸，煙煙韌韌的丸仔泡在抹茶溫泉了,泡熱了再放入口中,滿口的抹茶香甜，足以讓你encore.下次還來嗎？！來！為了抹茶火鍋：）
猶如快熟麵的麵條，根本想不到是號稱拉麵店的『黑福多拉麵』出品。
黑福多拉麵，原來與旁邊『甚麼吉』同屬Pokka Cafe旗下，想不到竟以較低價錢吸引食客，但質素又如此低。
湯底只是少許濃，毫無火喉可言，只覺咸味而喝不到甚麼豬骨濃香味。
叉燒，圖片又圓又肥瘦均勻，但現實卻是瘦瘦幾片，肥的部分完全沒見，跟日式拉麵店那種紮起豬肉做叉燒背道而馳。
又瘦又乾，沒啥香味可言，像媽媽煲湯不會吃那種豬肉切片而已。
麵條是幼的那種，但說起就像小時候到美食廣場吃大大鍋日式麵那種『快熟麵條』而已，可能自家製759拉麵更美味、上湯能力更佳。
吉列豬扒反倒較佳，可能由於旁邊店子甚麼吉是吉列專門店吧。
外皮鬆化而不厚實，豬扒有汁不乾。
畢竟以拉麵店打旗號，拉麵質素也太差了吧，不用粗麵，也應該用幼的拉麵，此種拉麵，我覺得出現在８番拉麵可以接受。
用masterchef的 comment，應該會說pretty pedestrian吧。
加一後索價逾$80，質素卻是近來吃過最差。
您對於屯門餐廳「黑福多拉麵」有何comment？
黑福多拉麵餐廳詳細資料：
- 黑福多拉麵地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期1樓1102號舖 Kurobuta Ramen, Shop1102,1/ F, Phase1, Tuen Mun Town Plaza,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- 黑福多拉麵電話:
- 黑福多拉麵價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 黑福多拉麵 Facebook
更多黑福多拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Gourmet Burger Union內有任何傳播的風險，Gourmet Burger Union在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gourmet Burger Union除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gourmet Burger Union同時建議採取以下措施*Gourmet Burger Union 黃, Gourmet Burger Union 藍, (Gourmet Burger Union 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
黑福多拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內黑福多拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳黑福多拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
黑福多拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳