鮮魚湯 屯門
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鮮魚湯推介
鮮魚湯 (屯門)屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74 & 83號舖鯇魚咀湯飯 $52湯飯非常鮮甜，鮮魚咀的量非常多整條魚頭煲成的湯，呈奶白色，非常鮮甜，魚味非常濃！即叫即做的湯頭，熱辣辣！煲湯是很難煲到奶白色的，是需要經過長時間熬製，所以這裏的湯頭好明顯是花了大量時間保成。香煎黃花魚湯飯$90這裡叫得鮮魚湯當然出名食魚仲要係原條上！黃花魚非常大條，與其說是香炸，不如說成是香炸，炸得外皮香脆可口，但是內裏的肉質還是非常嫩滑！驚喜的是煎黃花魚也是配上魚湯，奶白色的魚湯配飯吃10分一流。花膠墨魚燒$40墨魚肉非常單口，花膠養顏，兩者配合在一起既有保健作用，也有美味口感！這個小食特別香脆，配上泰式酸甜醬，一絕。炸三文魚腩條$36炸三文魚腩條，炸非常香脆可口，裏面三文魚肉仍保持鮮嫩，外層脆得像小食般。鯪魚球$35鯪魚球大大粒，鯪魚肉鮮甜美味。蜆汁，鹹鹹香香，配上鯪魚球肉吃， 10分惹味！自己製作的鯪魚球，沒有這裏的彈牙。金銀蛋時菜$40這個是菜絕對沒有欺場，皮蛋和鹹蛋配合在一起，利用魚湯浸着的時菜更香口！
屯門鮮魚湯
| 餐廳分店 | 鮮魚湯 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 39531332 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鮮魚湯訂位
鮮魚湯位於屯門區，詳細地址是屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74&83號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮魚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鮮魚湯餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39531332 查詢訂座。鮮魚湯優惠
鮮魚湯 評價 相片
鮮魚湯 (屯門)屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74 & 83號舖鯇魚咀湯飯 $52湯飯非常鮮甜，鮮魚咀的量非常多整條魚頭煲成的湯，呈奶白色，非常鮮甜，魚味非常濃！即叫即做的湯頭，熱辣辣！煲湯是很難煲到奶白色的，是需要經過長時間熬製，所以這裏的湯頭好明顯是花了大量時間保成。
香煎黃花魚湯飯$90這裡叫得鮮魚湯當然出名食魚仲要係原條上！黃花魚非常大條，與其說是香炸，不如說成是香炸，炸得外皮香脆可口，但是內裏的肉質還是非常嫩滑！驚喜的是煎黃花魚也是配上魚湯，奶白色的魚湯配飯吃10分一流。
花膠墨魚燒$40墨魚肉非常單口，花膠養顏，兩者配合在一起既有保健作用，也有美味口感！這個小食特別香脆，配上泰式酸甜醬，一絕。
炸三文魚腩條$36炸三文魚腩條，炸非常香脆可口，裏面三文魚肉仍保持鮮嫩，外層脆得像小食般。
鯪魚球$35鯪魚球大大粒，鯪魚肉鮮甜美味。
蜆汁，鹹鹹香香，配上鯪魚球肉吃， 10分惹味！自己製作的鯪魚球，沒有這裏的彈牙。
金銀蛋時菜$40這個是菜絕對沒有欺場，皮蛋和鹹蛋配合在一起，利用魚湯浸着的時菜更香口！
早前同朋友去了屯門最正飯堂之一，鮮魚湯🐟，這裏的食物真是相當實惠，分量大，味道不錯👍🏻📌秘製鹿兒島豬軟骨飯🐷$42豬軟骨相當軟嫩，分量多，味道酸酸甜甜📌鮮魚湯蠔仔肉碎湯🦪$52魚湯清香，蠔仔和肉碎分量超多，蠔仔鮮味十足😋👍🏻📌鮮魚湯浸雜菜🐟🍲$38雜菜有菜心生菜和白菜仔，用鮮魚湯浸泡著，鮮味十足🐟🐟🐟📌豉汁蒸王立倉🐟$70豆豉相當濃郁，香味撲鼻，魚肉嫩滑，相當好吃！🐟🐟🐟📌韭菜蜆肉魚餅4件🦐🐟$39超推薦這道餸，炸魚餅中間有蜆肉、鮮蝦、韭菜和魚肉，外皮酥脆，內裏相當彈牙，鹹香十足😋🤩😋🤩👍🏻📌珍寶雞扒三文治🥪$27這個原本是用豬仔包，可以轉為三文治，餡料夠多🥪🥪👍🏻👍🏻
今次嚟到屯門蝴蝶灣美樂花園喺輕鐵站附近有間新餐廳開張主打鮮魚湯間唔時夜晚都見到大排筵席好多人幫襯㗎今次食咗四寶河有魚腐魚蛋紫菜墨魚丸同埋春卷湯底冇味精口感 食完唔口渴上菜嘅時候春卷同埋魚腐仲係好香脆唔會浸到太過冧身 亦可以因應自己嘅口味加減菜甫另外有梅菜蒸鯇魚腩飯美中不足嘅係佢唔完全係腩位但調味剛好 配飯簡直一流椒鹽鮮魷亦都令我哋眼前一亮配上薄薄一層脆衣 加上喼汁完全沒有過膩的感覺上面仲有好多炸蒜！最後飲埋佢哋嘅魚湯～配上少少胡椒味 正
河傍街的鮮魚湯開了新分店在美樂輕鐵站旁就在家旁邊非常就腳決定試試首先要讚上菜真的很快才剛下單5分鐘內就有得吃很有效率點了🐱冰鎮芥蘭$30👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻菜很大條鮮甜翠綠口感爽脆配芥辣醬油挺特別🐱沙拉骨$75👍🏻👍🏻👍🏻份量挺多酸酸甜甜沙拉醬配大塊鬆軟的豬扒很開胃芫茜很吊味🐱雲耳勝瓜炒鮮魷 $75👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻魷魚有鮮味節瓜很甜配以木耳、蘿蔔、乾蒜和洋蔥口感豐富營養均衡🐱回味雜錦鮮魚湯薯粉 $55👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻很大碗招牌的鮮魚湯底很鮮甜薯粉爽滑彈牙可以一次過嘗試春卷、墨魚丸、魚片頭、魚腐、墨汁丸、蝦卷、墨魚卷吃得出丸物屬手工製作鮮味彈牙加上餐廳特製辣菜脯更加惹味可口🐱百香果特飲 $17👍🏻👍🏻👍🏻夏日特選生果特飲很大杯，清涼解渴偏甜🐱蘋果特飲$17👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻很大杯蘋果蓉很有口感滋潤解渴總結而言，餐廳闊落企理，座位舒適。
家常便飯的選擇。
今日諗住同朋友出屯門碼頭搭船，見有餓餓地，一於搵下有咩好食啦！見到有間叫鮮魚湯，好似幾吸引咁。
好，坐低睇下有咩好食先。
鮮魚湯美味鍋米線，蕃茄湯飲落幾鮮甜，唔係飲落好假嗰種。
米線彈牙滑身，雞肉調味剛剛好，入口唔會柴，有口感。
麻辣魚腩，湯底麻香，辣味慢慢湧上嚟，送飯一流，配上芫荽增添香味，正！不得不提佢個魚腩煮得啱啱好，好滑，冇骨，而且魚味好濃但唔會腥。
食完辣嘅嘢，飲返杯菊花蜜中和一下，即刻覺得冇咁熱氣。
法蘭西芝士流心西多士，西多士切落好鬆軟，入面夾有芝士同火腿，點埋楓糖漿同牛油，外脆內軟嘅口感配上一層甜甜嘅糖漿外衣，一試難忘！
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鮮魚湯餐廳詳細資料：
- 鮮魚湯地址: 屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74&83號舖 Fresh Fish Soup, Shop74&83, G/ F, Melody Garden Commercial Complex,2 Wu Chui Road, Tuen Mun
- 鮮魚湯電話: 39531332
- 鮮魚湯價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鮮魚湯 Facebook
更多鮮魚湯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華都餐廳內有任何傳播的風險，華都餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華都餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華都餐廳同時建議採取以下措施*華都餐廳 黃, 華都餐廳 藍, (華都餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮魚湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮魚湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮魚湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮮魚湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳