魚長壽司專門店 屯門
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魚長壽司專門店推介
青瓜x黃瓜小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌗🌑黃瓜小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌗🌑三文魚小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌕🌑自選壽司 Hkd 3@1Rating🌕🌕🌕🌑🌑除左魚尚同爭鮮之外屯門友又多個選擇🙈🙈🙈🙈個人覺得佢選擇就唔係太多 間店其實好細得2邊雪櫃 再加多個生蠔既櫃🤭😃 $3壽司方面簡左既緊馬刀貝就麻麻地好食 個馬刀貝好似食緊膠咁🤭🤦🏻♀️ 象拔蚌就幾好食 幾新鮮 再簡左芥末章魚🐙/海鰻/吞拿魚沙律/蟹棒 正正常常😇😇😇跟住到我最愛最愛既小卷 佢小卷選擇多 真係又好多款都好岩我食haha 而且盒盒都只係$12 有12件其實幾抵既 😝😝😝最中意食既黃瓜🥒 仲見到有我勁中意食既熟三文魚同吞拿魚款但就冇買到喇 下次先再買🤣☺️總括來講 壽司性價比唔錯 都係抵食平價之選 質素方面可能比魚尚同爭鮮差少少咁😂但有時想轉下口味都係一個唔錯既選擇來！同埋佢有外賣速遞 外賣啲款又多好多好多好多wo! 遲啲有機會都可以一試！
屯門魚長壽司專門店
| 餐廳分店 | 魚長壽司專門店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
魚長壽司專門店訂位
魚長壽司專門店位於屯門區，詳細地址是屯門鄉事會路94-110康利中心23號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚長壽司專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐魚長壽司專門店餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有現金,八達通付款。魚長壽司專門店優惠
魚長壽司專門店 評價 相片
青瓜x黃瓜小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌗🌑黃瓜小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌗🌑三文魚小卷 Hkd 12Rating🌕🌕🌕🌕🌑自選壽司 Hkd 3@1Rating🌕🌕🌕🌑🌑除左魚尚同爭鮮之外屯門友又多個選擇🙈🙈🙈🙈個人覺得佢選擇就唔係太多 間店其實好細得2邊雪櫃 再加多個生蠔既櫃🤭😃 $3壽司方面簡左既緊馬刀貝就麻麻地好食 個馬刀貝好似食緊膠咁🤭🤦🏻♀️ 象拔蚌就幾好食 幾新鮮 再簡左芥末章魚🐙/海鰻/吞拿魚沙律/蟹棒 正正常常😇😇😇跟住到我最愛最愛既小卷 佢小卷選擇多 真係又好多款都好岩我食haha 而且盒盒都只係$12 有12件其實幾抵既 😝😝😝最中意食既黃瓜🥒 仲見到有我勁中意食既熟三文魚同吞拿魚款但就冇買到喇 下次先再買🤣☺️總括來講 壽司性價比唔錯 都係抵食平價之選 質素方面可能比魚尚同爭鮮差少少咁😂但有時想轉下口味都係一個唔錯既選擇來！同埋佢有外賣速遞 外賣啲款又多好多好多好多wo! 遲啲有機會都可以一試！
呢間壽司店主要做外帶及速遞，咁我見有枱係到就想堂食啦，問職員先知原來同時亦設有堂食，仲係即叫即做，好難得，每件壽司都係$4起，新鮮出爐送入你口，可以食d仲係脆既紫菜，同埋熱熱哋既火灸壽司，真係好抵食。
我話冇碟裝醬油同wasabi，職員又拎個膠蓋比我用，筷子，醬油同wasabi唔夠又可以問職員拎，唔洗收費。
除左有壽司賣之外，亦有丼飯，卷物，生蠔出售，價錢都合理。
味道：新鮮，一定好食過$3件爭x份量：正常size，正常份量價錢：$4件對我來講係便宜環境：店鋪比較細舒適度：有兩張企位堂食枱，如有椅子更好，店鋪溫度適中職員：態度友善良好，會滿足顧客要求評分：7/10
已不是第一次路過這家小型壽司店，吸引我的不是那些平價壽司(始終爭鮮只有一街之隔)，而是店內的生蠔櫃。
平日要買生蠔，多光顧吉之島或一田，只是兩者定價略高，蠔種少之餘，開蠔技術也很不濟，總是有不少蠔殼碎。
魚心的生蠔定價不貴，蠔種雖不算多，但有提供開蠔服務，也有檸檬、醬汁提供。
開始選蠔了! 這兒的生蠔以美國和法國為主，論新鮮程度只屬一般，也許是客人不多吧，需要小心挑選。
選了USA Taylor Pacific Rock($20)和Gillardeau($40)各兩隻，交給店員處理，開蠔位置在廚房內，而且需時甚長。
生蠔以膠盤盛載，有冷藏包、檸檬和醬汁附贈，開蠔手勢也不錯，蠔身十分完整。
先嚐味淡的USA Taylor Pacific Rock，蠔身不算肥美，海水味較淡，不過尚算鮮甜，以$20這價位而言可以收貨。
再嚐Gillardeau，海水味較重，更鮮甜肥美，當然是一分錢一分貨吧。
這家的生蠔論新鮮程度是中規中矩吧，懂挑蠔的相信問題不大，而以此定價而言算是抵食，不妨一試。
在屯門上班的時候，突然很想吃壽司，放lunch的時候，就到附近的魚長壽司。
買了一個三文魚小卷，以前爭鮮也有，不過現在已經轉成一條條的。
這個三文魚壽司，很抵食，每一件都有合乎比例的三文魚，，而且三文魚的色澤不錯，也很好吃。
然後買了4件壽司。
甜蝦$3元，蝦很鮮美。
竟然有得吃鮑片$3，買了一件，很好吃。
蟹柳壽司$3也不過不失。
煙三文魚$4也超鮮美。
我不喜歡是飯有點多，我每件都剩了一口。
紫菜也不夠脆，像是不新鮮。
魚長壽司夜晚做特價，母親大人就買左做晚餐日式天婦羅炸蝦卷 $21望落好精美，沙律醬亦好吸引炸蝦其實雪左段時間所以已經淋左，不過淋有淋好食，反而更專注食蝦嘅海鮮海鹽香，自己為左一次食更高比例炸蝦更會先食部分飯，直至蝦飯比例一比一，就一口吃掉剩下的，感覺好豐富～加洲手卷 $5一見外表兩邊，哇好多蟹籽同沙律醬呀，馬上打開切開後原來入面有條青瓜，不過內裏缺乏蟹籽，唯有分側面俾中間食，整體黎講食係加入蟹籽嘅青瓜卷，青瓜爽脆，加上少量沙律醬令簡單食材成為滋味美食只不過如果只為食蟹籽的話食蟹籽壽司較適合炸吉列豬扒手卷 $7一樣見平就買，都好耐冇食吉列豬扒手卷嘍～切開內部，吉列豬扒都幾粗，沙律醬亦唔少，同上面炸蝦卷一樣，已經淋左(外帶壽司保證唔到嘅地方)不過炸粉軟軟的感覺依然好食，重鹹味豬扒加上清新沙律醬係絕妙組合，就算唔脆都抵食又好食！三文魚，海膽蝦，醋鯖魚，希靈魚壽司 $10/4件平日壽司$10/3件而家有4件平好多，希靈魚壽司以醋腌成，味酸，黃色部分一粒粒似蟹籽，酸味加上魚肉淡淡甜味幾特別醋鯖魚壽司都以醋腌成，不過肉質較軟，刺身嘅味就係壽司醋嘅味，其實冇乜驚喜同標誌性味道…… 三文魚壽司十分肥美，油脂味甘香，肉質又甜，味道出眾所以成為常選壽司海膽蝦壽司上有海膽下有熟蝦，因海膽大大加重味道，令成件壽司味道濃郁，海膽同蝦海鹽味重，海產味十分濃
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魚長壽司專門店餐廳詳細資料：
- 魚長壽司專門店地址: 屯門鄉事會路94-110康利中心23號地舖 魚長壽司專門店, Shop23, G/ F, Honeley Court,94-110 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 魚長壽司專門店電話:
- 魚長壽司專門店價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 魚長壽司專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源泰骨煲小廚內有任何傳播的風險，源泰骨煲小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源泰骨煲小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源泰骨煲小廚同時建議採取以下措施*源泰骨煲小廚 黃, 源泰骨煲小廚 藍, (源泰骨煲小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚長壽司專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚長壽司專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚長壽司專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚長壽司專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳