虹橋酒樓 屯門
地址: 屯門井財街20號金銘大廈2樓
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虹橋酒樓推介
星期六長週返半日,下午就同太太回家和爸爸飲下午茶,去屋企附近的虹橋,這裡是爸爸的飯堂,可能近屋企同價錢平的關係,但質素就真係.........唉!坐底後爸爸就專供一張特價點心紙,點心價錢分別$5.8,$6.8和$8.8,還有一些特價炒粉麵和燒味湯粉等,我們叫了金沙千層糕$8.8,三盅魚翅灌湯包$6.8,山竹牛肉$5.8和魚香茄子炆伊麵$26價錢都算幾平!唔香唔軟熟,得個甜字.冇味,皮厚,料少,非常差.肉質淋,算係中規中矩嘅一樣.還有一碟魚香茄子炆伊麵,忘記影相.冇鑊氣,魚香味唔夠香.這間酒樓除了價錢平外,真係無一可取.
屯門虹橋酒樓
| 餐廳分店 | 虹橋酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
虹橋酒樓訂位
虹橋酒樓位於屯門區，詳細地址是屯門井財街20號金銘大廈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。虹橋酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐虹橋酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。虹橋酒樓優惠
虹橋酒樓 評價 相片
星期六長週返半日,下午就同太太回家和爸爸飲下午茶,去屋企附近的虹橋,這裡是爸爸的飯堂,可能近屋企同價錢平的關係,但質素就真係.........唉!坐底後爸爸就專供一張特價點心紙,點心價錢分別$5.8,$6.8和$8.8,還有一些特價炒粉麵和燒味湯粉等,我們叫了金沙千層糕$8.8,三盅魚翅灌湯包$6.8,山竹牛肉$5.8和魚香茄子炆伊麵$26價錢都算幾平!唔香唔軟熟,得個甜字.冇味,皮厚,料少,非常差.肉質淋,算係中規中矩嘅一樣.還有一碟魚香茄子炆伊麵,忘記影相.冇鑊氣,魚香味唔夠香.這間酒樓除了價錢平外,真係無一可取.
星期一同屋企人來了這裏食晚飯,因妹妹及妹夫話呢度好抵食又好味,所以難得出街食飯就嚟試下啦,差唔多8點但係都冇咩人的呀,好冷清!!見有一張紙係特價小菜,全部32及38元,好抵食喎,因家姐還未到所以就叫住一個餸食住先.叫左一個椒鹽九肚魚,一碗白飯跟媽媽一齊食住先,嘩,好快就嚟,熱唔熱架,賣相都ok,份量都好多添,但味道就好乾,好似魷魚乾咁,入面應該係好滑既九肚魚,但係乾到一點魚肉既鮮味都沒有呀,唔掂啦!! 白飯都ok等埋家姐就叫多兩個餸,一個生菜鯪魚球豆腐煲,一個粟米班塊,勁快就嚟,究竟有冇煮的呢??粟米班塊先到,係將d粟米汁加上d班塊面度的,味道都ok的,不過都係果句唔夠新鮮,好似整左好耐咁呀.粟米汁都好味的,用嚟送飯就一流.生菜鯪魚球豆腐煲等左一陣又嚟啦,呢個個賣相一d都唔吸引,面頭有一些生菜,跟住下面有幾件豆腐,係好大件的,沒有切開,鯪魚球變左鯪魚滑,個湯係好清的,好似白烚一樣的顏色,請問怎樣可以完全像沒有煮過似的,味道係冇咩味道的,全部都真的是白烚一樣呀!!像甚麼也沒有食過一樣,抵真係好抵,但係咁的質素實在.......很難接受,怪不得沒有甚麼人.我地見不停有人出去攞湯水,跟住媽媽就出去攞左一碗好結的喳咋糖水,個樣都唔討好,跟住仲叫我出去攞腐竹糖水,攞左兩碗返入嚟食左幾啖,嘩,又係一pat醬糊咁既物體,點食呀.....後尾妹妹及妹夫都嚟左一齊食,佢地叫左燒腩仔,炒蜆,蒜蓉蒸開邊蝦,蟹肉西蘭花,燒腩仔都皮脆肉滑的,好味的.炒蜆d汁好結身,又係一pat pat咁,蜆肉都ok及大隻的,蟹肉西蘭花都ok的,西蘭花都爽口,蟹肉幾多及滑.蒜蓉蒸開邊蝦原來係好細隻既蝦,仲要開邊真的好有難度,味道ok,不過其實d蝦麻麻地新鮮呀!!我地走先,妹妹佢地仲留底再叫嘢食,佢地話宵夜時間仲要再平十蚊喎,不過真係唔好食呀!!!!!!
一家人六大一細黎喱度做節，經過得多，但就第一次幫襯．好多枱都係度打邊爐，我地都係揀選左食小菜．豬骨雞腳湯：係縑佢淡左ｄ，如果唔係都幾好飲．芝士龍蝦（伊麵底）：焗到有ｄ燶味，龍蝦身好食，龍蝦蚶就好鹹．清蒸海斑：蒸得岩岩好熟，肉都幾滑但細條左ｄ囉，$168既價錢就真係貴左ｄ ｄ．清炒油麥菜：不過不失．咕嚕肉：無咩汁，其實味道係幾好，但ｄ配料完全無味囉．福建豆腐：只是將飯底改為豆腐而已，淡得黎又健康．海鮮卷：外脆內軟，味道同一般酒樓相若．送：西瓜一碟；糖水（紅豆沙，綠豆沙）任食：煮到好棉又唔會太甜；任食雪糕（芋頭，芒果）．
話說當晚要去超市買米掃貨，順便出街食飯。
上次幫襯小菜 ok ，今次想試下個火鍋任飲任食，全包價成人$98，長者/小童 $48，限食 2.5小時。
我地 7:30pm 入座，第一件事梗係醒目叫湯底先啦，叫咗個皮蛋芫茜湯底。
然後再點咗十三、四碟火鍋料，至於飲品就自助式，自己出去雪櫃拿汔水或者自己去斟菊花蜜/洛神花茶/綠茶。
我地去到放飲品的地方，見 d 花蜜/花茶無晒，唯有拿住汔水飲先啦，諗住一陣佢會添新的時候先去斟。
返到埋位，等到 7:45pm 都未有湯底到，我地開始搵侍應問，跟住又話 check 單要等下，結果等到 8:00pm 先返黎同我地講，漏咗單喎，你地要咩湯底，重新幫我地落過，我地開始有少少火氣喇，要佢將我地入座時間改番，話晒要計時食架嘛，點知佢話入咗電腦無得改﹗離晒譜，入座就識入電腦，湯底就唔識入電腦﹗唔肯改時間﹗由佢，等到 8:15 pm 終於有湯底到，跟住大約有四碟火鍋料到咗，然後我地又等…等…等…終於都再無火鍋料到﹗我地又去追個侍應問 d 食物，佢照例又話要 check 單啦，返黎又照黎話無入電腦喎﹗我叫佢搵番我地手寫張單出黎對，無理由有部份入咗電腦，有部份無既﹗佢居然話咁多單無可能搵番架啦，叫過會快 d ﹗好…我又拿拿臨點番自己想要既，跟手交俾佢﹗等咗一大輪，又未到﹗今次搵個經理問，居然好意思話電腦無資料﹗然後又叫我點過﹗結果要由經理親自拿食物上枱先有得食﹗至於個飲品，從頭到尾都只係得汔水，花茶/花蜜跟本都未試過添加﹗而個侍應，就由我地追完第一次食物之後就失蹤，我地坐係房入面，無人 service，連個鍋無水都係自己加﹗當然埋單都係自己去櫃面俾錢啦﹗係櫃面同個經理投訴，佢又啞咗咁，聲都唔聲﹗間酒樓 d 服務質素差成咁，無可能會繼續幫襯呢間酒樓囉﹗
新界地區只有7度,所以想起邊爐,一想邊爐就想起虹橋.因為任飲任食都係$98全包,免加一,茶介如果夠厚顏的話真係可以放低$98就走人,長者小童只收$48,5個送1個(特價優先)一家四口兩個長者,去了虹橋唔使自己洗,而且天氣凍菜價貴,出街打好過除了火鍋料,還有熟食供應,中段時間重會有片皮鴨,都不另收費生蝦任叫,重有瀨尿蝦,百事任飲,啤酒都任飲,好過自己買洗餐死
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虹橋酒樓餐廳詳細資料：
- 虹橋酒樓地址: 屯門井財街20號金銘大廈2樓 虹橋酒樓, 2/ F, Kam Man Mansion,20 Tseng Choi Street, Tuen Mun
- 虹橋酒樓電話:
- 虹橋酒樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 虹橋酒樓 Facebook
更多虹橋酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在回味甜品屋內有任何傳播的風險，回味甜品屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳回味甜品屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，回味甜品屋同時建議採取以下措施*回味甜品屋 黃, 回味甜品屋 藍, (回味甜品屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
虹橋酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內虹橋酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳虹橋酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
虹橋酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳