百子樓 屯門
地址: 屯門新福路2號地下
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百子樓推介
有別於傳統中菜館。由常見的生猛海鮮、小炒、煲仔菜，到雞煲火鍋和泰式串燒小食都有供應，不同菜式照顧各人口味。
屯門百子樓
| 餐廳分店 | 百子樓 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 21919799 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,泰國菜,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百子樓訂位
百子樓位於屯門區，詳細地址是屯門新福路2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百子樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百子樓餐單包括有粵菜,(廣東),泰國菜,火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 21919799 查詢訂座。百子樓優惠
百子樓 評價 相片
在半年前，屋企附近開了一間新菜館 <百子樓>，意想不到！開業幾個月便結業，真可惜！ 為了慶祝爸爸70歲生日；起初，我打算請食元朗形點 <王子私房菜> 的套餐！可是，爸爸不想走去太遠地方， 於是，我建議走到屋企附近一間新餐廳 <百子樓>！店內全部都是圓枱！這裡的小菜種類繁多！ 我們每人點一款心水選擇！招牌鮮淮山雞煲 (走辣) $168 當師傅送上雞煲時，即席先幫我們炒一炒配料，半隻雞落足料，香氣撲鼻！ 雞件肉質不算嚡口，而且也惹味及入味！進食期間，男店員為我們換了兩次碟！芒果一字骨 $108最先送上桌，炸豬金沙骨配新鮮芒果及芒果汁，媽咪嫌一字骨不夠熱，似是炸定，然後跟汁一齊炒！蜜椒薯仔牛肉粒 $108以蜜糖及黑椒烹調提味，牛肉粒柔軟又入味！砵酒焗桶蠔 $208一客只有5隻，每隻生蠔好大隻，即叫即炸熱辣辣！ 薄薄的炸漿正好鎖住水份！保持其鮮美！這間餐廳位置較為格攝，如果比較茶餐廳及酒樓，這裡並不平！
座落於豐連對面的一個山丘小廚 好無奈 呢一個格式 同佢嘅收費完全唔符合 可以講話有啲離地 雖然出街食飯預咗畀人賺錢 但係真係有點離譜 先唔好評論價錢 如果味道可以的話 拉上補下都算數啦 但係絕對 只係一般 低下大排檔嘅口味 絕對唔可以稱得上 中檔食肆嘅口味 睇食評之後 只係諗住服務態度差 味道一定係好 如果唔係點可以捱到今時今日 可惜的是 服務態度 唔係想像中咁差 雖然唔係好 但係 推介嘅菜式 真係一般 其他食評之中寫嘅嘢絕對一定係失實報道 不可一不可再的食肆 勿中伏
百子樓不倫食物味道定係服務態度都非常差，去過一次唔會再去！d嘢真係好難食，原本係食泰國菜， 依家改到不倫不類，尤其係中式菜，推薦果d味道都很差！有個冇穿員工衫的阿嬸尤其不知所謂，上菜個人仲有好遠先行到過來，佢已經企係度按住張枱，叫人唔好夾送，要上菜。
之後上咗一個串燒，我地點送果時話淨係要豬肉同牛肉，佢上咗豬，牛，雞肉。
其實我地見到，都冇所謂啦，我地11個人食飯，肯定有人食。
但佢上菜果時已經見到，然後冇出聲，行開咗，離遠望住我地食緊一串，先扮晒嘢咁行過來話「唔好意思，唔記得咗寫唔要雞肉」。
冇穿藍色衫果個阿嬸，你洗唔洗做到咁cheap呀，就算冇食都懶得叫你拎去換啦！總有男服務員，行路完全唔理前面有冇人，橫衝直撞。
總之呢間嘢好難食，服務態度超差，都會同d朋友講千祈唔好去搵氣受。
今天和同事吃午餐，我叫了星洲炒米，味道果然不错，炒得都算乾身，而且不太辣，小小辣味，几香。
我同事叫了时菜斑腩炒面，個样十分吸引，又夠大碟。
他说面底炸得很香脆，他给了我一塊斑腩，我觉得很好味，一点雪味也没有，而且还是脆口的。
由外觀看來，以為是一家高格調食肆，走近眼見只是一家較新的大排檔，服務員穿著藍色藍妹啤酒制服，入座後眼見七點多也是小貓三兩隻更心知不妙。
還以為店員是主力推銷啤酒，粗聲粗氣且十問九唔應，點菜後，一個煲四個小菜可能不太乎合個人口味，真的吃不下。
推介的菜式也真的令人失望，味道真的一般，或許食材的配搭出了些微誤差吧。
綜合而言，價格媲美酒樓的大排檔罷了，個人評論而言，務必改善服務態度及食材質素否則浪費了環境和豪華裝潢。
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百子樓餐廳詳細資料：
- 百子樓地址: 屯門新福路2號地下 Baizilou Restaurant, G/ F,2 San Fuk Road, Tuen Mun
- 百子樓電話: 21919799
- 百子樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,泰國菜,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 百子樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小玲瓏手工湯車仔麵內有任何傳播的風險，小玲瓏手工湯車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小玲瓏手工湯車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小玲瓏手工湯車仔麵同時建議採取以下措施*小玲瓏手工湯車仔麵 黃, 小玲瓏手工湯車仔麵 藍, (小玲瓏手工湯車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百子樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百子樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百子樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百子樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳