珊瑚堡 屯門
地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期高層地下UG18-23及25號舖
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珊瑚堡推介
集團式經營的西餐廳，不時推出新菜式，主打海鮮、牛扒、意粉等菜式。
屯門珊瑚堡
| 餐廳分店 | 珊瑚堡 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
珊瑚堡訂位
珊瑚堡位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場1期高層地下UG18-23及25號舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。珊瑚堡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐珊瑚堡餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。珊瑚堡優惠
珊瑚堡 評價 相片
食物:依間野ge 焗野系好味, 又唔貴, 午飯推介,冇一次令我失望, 熱刺刺, 飽一飽 跟餐有野飲, 最喜歡葡汁焗反 但早餐really 好難食, 千祈唔好試, 也不抵 而晚餐末試過 服務: 好好, 同FD 慢慢AA 制刀好有耐性, 常加水 環境: 坐得舒服, 抬同枱一D 刀唔逼 雖開了算耐, 但座位冇穿冇爛, 比起梛林X ge 膠紙位......... 衛生: 唔錯, 但新個間超烏糟, 唔明
星期六晚同左女友去左呢間店到食晚飯,果度環境算ok啦,小二亦都有禮,唔錯的,但野食就真係唔得啦,果塊牛扒,我已經係叫安格斯西冷,叫了六成,我女友叫七成,但大家食o既都係十成,d牛筋多到離譜,食牛腩會仲好過佢,不過算啦,$98唔通真係比安格斯牛你?
今日下午來珊瑚堡食tea, 因早餐午餐都未食, 索性點焗葡國雞飯和熱奶茶暖暖胃飽飽肚。
好耐之前同老公試過這裡的晚餐, 覺得食物同服務都麻麻地, 所以無再來幫襯, 今日路經此處, 再試試她們的焗飯。
下午時間人流不多, 我一人可獨霸四人卡位, 服務真的一般, 還是老樣子, 經常聽到店員們傾偈, 但比上次來時已較好, 最底限度有招呼我。
熱奶茶先來, 不是太熱只是暖暖的, 但十分滑溜順喉, 應該下了好多淡奶, 幾好飲焗葡國雞飯幾好食, 有好多葡汁和芝士, 吃時芝士是一絲絲的, 雞扒件頭細但有好幾塊, 而且好入味, 食完好飽。
而這個侍應亦是最好, 有提我焗飯好熱, 叫我小心, 這個抵讚下午茶無加一, 好抵埋單只是$25, 仲給了我現金券下次使用。
今次來幫襯的感覺比上次好得多
約咗弟弟出嚟食午飯，見到呢度幾多嘢選，就試吓呢間喇！大家不約而同，都選了午市焗飯精選：套餐包括 : 是日餐湯 & 餐飲 (凍飲 +$2)餐湯大家都選了羅宋湯：跟一般的不太一樣，頗杰且橙橙色的，但味濃，不錯呀！弟弟選中了：焗葡國雞扖飯 ~ $29雞扖被滿瀉嘅葡汁鋪著，熱哄哄的，非常吸引！雖然雞扖得一塊，但都幾大塊呀！杰杰的葡汁焗得有微燶的香，味道頗濃，雞扖肉還嫩，蠻出色！芝士焗粟米帶子蝦球飯 ~ $39 見到個名有帶子蝦球即被我選中了！跟一般的白汁芝士焗飯沒什麼兩樣，不過還是有這陣微燶的香，想想像在食葡撻上面的微燶一樣喇！不同的是這一絲絲的芝士，真不很不錯喔！帶子跟蝦球同樣得兩隻，略少了一點，唔係幾夠餸食，HEHE！帶子 SIZE 還是細細隻，極精緻！蝦球睇嚟大隻得多了，不過有著一陣發過水的梘水味，肉質還爽爽的，我就唔太欣賞 LU！比想像中出色很多，服務還不錯！可以一試！
這日入到屯門開工，搞到成三點先有飯食，來左呢間珊瑚寶﹗珊瑚寶其實而家周圍都開左，食我就第一次食，咁岩有下午茶餐，於是點左個拉麵﹗試左雞扒蝦餅拉麵，配上奶茶一杯，只係廿四蚊，感覺都幾抵食﹗先試湯底，麵屎湯味道不過不失，但當試啖麵的時間就覺得有一陣濃烈的鹼水味，麵身不彈牙亦無嚼勁，扣哂分﹗最後我只係食哂0的雞扒同埋蝦餅就算，麵食左兩啖都棄之，不會再來幫趁了﹗
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珊瑚堡餐廳詳細資料：
- 珊瑚堡地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期高層地下UG18-23及25號舖 Cafe Lagoon, Shop U G18-25,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun Town Plaza I, Tuen Mun, Tuen Mun
- 珊瑚堡電話:
- 珊瑚堡價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 珊瑚堡 Facebook
更多珊瑚堡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瑪拉小廚內有任何傳播的風險，瑪拉小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瑪拉小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瑪拉小廚同時建議採取以下措施*瑪拉小廚 黃, 瑪拉小廚 藍, (瑪拉小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珊瑚堡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珊瑚堡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珊瑚堡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
珊瑚堡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳