瀛風 屯門
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瀛風推介
好耐冇去過友愛街市，翻新之後靚仔晒，仲多左d食肆，呢間瀛風，食日本嘢，好多人等外賣，原來價錢都幾抵食，一於試下，買返去當晚餐唔洗煮飯。原來佢有幾間分店，友愛街市分店係載譽回歸，為街坊服務。佢嘅滑蛋親子丼$50好出名，好多人點，所以我都點左一個，仲買埋 吉列豬扒丼$52,芝麻雞翼$33,同蟹柳小卷$12,買咗四樣嘢，加埋先$147,好抵食。滑蛋親子丼，首先要讚雞的份量算多，雞肉煮得好滑，有彈性，有肉汁，口感不錯，味道稍為淡一點；滑蛋份量超多，攞到返屋企仍然好滑， 蛋汁多到滲到飯的最底部；用珍珠米煮成的飯，煙韌有咬口；滑蛋撈飯，濕潤又有蛋香，口感不錯！滑蛋豬扒丼，豬扒是薄切的，不過算大塊，炸得夠乾身，外面吉列炸粉夠香口，豬肉比較乾身一點，不過有滑蛋連著一起吃，就可以中和乾身的感覺，所以日式豬扒飯總有吉列豬扒。我的另一半說，滑蛋原來可以加一點豉油吃，這樣令蛋香更突出。芝麻雞翼，炸得非常好味，自讚它炸完的皮，攞到返屋企仍然很香脆；裏面雞肉微微鹹味，有肉汁，肉質嫩滑得不得了，整體感覺是外脆內滑，香口到食唔停，雞翼尖的骨都吞掉了。蟹柳小捲，見價錢$12,很便宜，買來試試，不過其實兩個丼飯已經很飽肚。小卷味道正常，壽司飯的醋味不會太酸，食得出新鮮的，喜歡蟹柳有紫菜捲著，慢慢細嚼越吃越香。以這個價錢食到這個份量，又好味的日本菜，買滿$250可享屯門區免費送貨，真的是街坊福利，如果突然間日本癮發作，都有個外賣免費送貨好選擇！
屯門瀛風
| 餐廳分店 | 瀛風 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 31684921 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,小食店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瀛風訂位
瀛風位於屯門區，詳細地址是屯門屯門鄉事會路2A號友愛街市地下68號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瀛風幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瀛風餐單包括有日本菜,壽司/刺身,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 31684921 查詢訂座。瀛風優惠
瀛風 評價 相片
好耐冇去過友愛街市，翻新之後靚仔晒，仲多左d食肆，呢間瀛風，食日本嘢，好多人等外賣，原來價錢都幾抵食，一於試下，買返去當晚餐唔洗煮飯。
原來佢有幾間分店，友愛街市分店係載譽回歸，為街坊服務。
佢嘅滑蛋親子丼$50好出名，好多人點，所以我都點左一個，仲買埋 吉列豬扒丼$52,芝麻雞翼$33,同蟹柳小卷$12,買咗四樣嘢，加埋先$147,好抵食。
滑蛋親子丼，首先要讚雞的份量算多，雞肉煮得好滑，有彈性，有肉汁，口感不錯，味道稍為淡一點；滑蛋份量超多，攞到返屋企仍然好滑， 蛋汁多到滲到飯的最底部；用珍珠米煮成的飯，煙韌有咬口；滑蛋撈飯，濕潤又有蛋香，口感不錯！滑蛋豬扒丼，豬扒是薄切的，不過算大塊，炸得夠乾身，外面吉列炸粉夠香口，豬肉比較乾身一點，不過有滑蛋連著一起吃，就可以中和乾身的感覺，所以日式豬扒飯總有吉列豬扒。
我的另一半說，滑蛋原來可以加一點豉油吃，這樣令蛋香更突出。
芝麻雞翼，炸得非常好味，自讚它炸完的皮，攞到返屋企仍然很香脆；裏面雞肉微微鹹味，有肉汁，肉質嫩滑得不得了，整體感覺是外脆內滑，香口到食唔停，雞翼尖的骨都吞掉了。
蟹柳小捲，見價錢$12,很便宜，買來試試，不過其實兩個丼飯已經很飽肚。
小卷味道正常，壽司飯的醋味不會太酸，食得出新鮮的，喜歡蟹柳有紫菜捲著，慢慢細嚼越吃越香。
以這個價錢食到這個份量，又好味的日本菜，買滿$250可享屯門區免費送貨，真的是街坊福利，如果突然間日本癮發作，都有個外賣免費送貨好選擇！
看到這個新潮趣怪的門面，你可能不知他是一個街市。
在輕鐵安定站一下車，就見到這個街市，入面除了有得買餸，還有不少外賣店。
而當中我最喜歡的就是這間瀛風。
一個丼飯大約$40$60，而且還包一大杯綠茶，所以深得不少學生哥歡迎。
咖哩芝士牛肉丼 $58 肥牛份量有好多，每塊都沾有咖喱味。
燒芝士熔化融入了肥牛當中，滋味無窮呢。
滑蛋吉列豬扒丼 $52 一大塊豬扒沾滿了整個空間，豬扒炸得脆脆的，加上下面的滑蛋，乾濕得宜。
每買一個丼飯都送飲品，青蘋果荔枝綠茶、薄荷荔枝綠茶清涼解渴。
漸變色的好靚有交待。
當然也有不少壽司卷，這個迷你加州卷一點也不迷你，一共切成9件，切成一個花的形狀，清爽健康有青瓜、蟹柳及三文魚籽等等。
🔱今次要介紹嘅食物就係位於屯門 ！📜”瀛風 (屯門)📌 地址:屯門屯門鄉事會路2A號友愛街市地下68號舖🕐營業時間: 11302345🍽分店地區: 屯門 藍田📝評價💬📢 1️⃣雜錦刺身丼$672️⃣蒲燒鰻魚丼$69日式丼飯😍😍Uber eat呢個價都合理😌分量都夠食🤩🤩不過送到黎已經唔係好凍😢變咗熱嘅飯😂😂😂呢個有啲可惜因為可能真係放咗好耐🤫🤫🤫魚生份量都幾多鰻魚都好大條😋😋😋正正 一邊打又好想一邊食😊之前都經過見到店舖都比較細比較適合叫外賣🤣🤣方便住喺附近嘅市民🥰KS評分 5分最高🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️
屯門友愛邨 性價比高日本丼飯！翻新了的友愛街市有很多熟食，而最旺的就是這一間 瀛風，是丼飯壽司日食店。
價錢合理質素又OK，男女老少都迎合到！鹽燒鯖魚丼（$40）嘩$40有個丼飯，仲有一大碗麵豉湯，不得了。
鯖魚燒得剛剛好，魚肉鮮甜有魚汁不會太乾。
又有椰菜、沙律醬及檸檬片伴碗，賣相不錯。
蒲燒鰻魚丼（$60）燒汁加鰻魚就是滋味的代表！鰻魚切好一塊塊，份量不少，又有蛋及紫菜，十分豐富，刺激味蕾好開胃。
每一個丼飯都送飲品，連熱飲黑糖薑蜜都咁大杯，足料滋潤。
吞拿魚手卷/三文魚手卷手卷都好抵食，最平$16，$1620已經有好多選擇。
而且紫菜是獨立包裝，保持到脆香。
入面的份量好足，一大半都是吞拿魚、三文魚。
中華沙律 $16 也是伴丼飯食的好選擇！
友愛街市裝修咗之後真係好靚好乾淨，但我經過咁多次都冇入過去，今次入去睇吓有咩買都好。
入到去見到間乾淨企理嘅日式外賣店，今晚食便當都好喎！好，睇吓有咩好食先。
蒲燒鰻魚丼，個飯好有份量，上面有勁多紫菜，鰻魚同蛋鋪滿成碗飯，飯粒食落粒粒分明。
滑蛋親子丼，滑蛋真係滑蛋，醬汁充足，個飯食到底都夠汁，幾件大雞肉，正！炸物同樣出色，蟹肉忌廉餅同紫薯甘粟餅，超脆外皮，裏面仲有幼滑嘅餡料，比例啱啱好。
叫丼飯仲有免費飲品，青蘋果荔枝綠茶、菠蘿草莓綠茶，聽個名以為會酸，原來飲落清甜解渴，唔錯！
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瀛風餐廳詳細資料：
- 瀛風地址: 屯門屯門鄉事會路2A號友愛街市地下68號舖 Ying Fung, Shop68, G/ F, Y O Mart,2 A Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 瀛風電話: 31684921
- 瀛風價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 瀛風 Facebook
更多瀛風相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在1987 Hot Dog內有任何傳播的風險，1987 Hot Dog在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳1987 Hot Dog除了遵守預防及控制疾病的相關規例，1987 Hot Dog同時建議採取以下措施*1987 Hot Dog 黃, 1987 Hot Dog 藍, (1987 Hot Dog 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瀛風在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瀛風應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瀛風建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瀛風餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳